Research Article

Tarım & Gıda Pazarlamasında KOBİ'lerin Yeni Teknolojiler (Yapay Zeka, Blokzincir, Makine Öğrenmesi ve Nesnelerin İnterneti) ile Dijital Dönüşümü ve Başarı Faktörleri

Volume: 13 Number: 3 September 30, 2024
EN TR

Tarım & Gıda Pazarlamasında KOBİ'lerin Yeni Teknolojiler (Yapay Zeka, Blokzincir, Makine Öğrenmesi ve Nesnelerin İnterneti) ile Dijital Dönüşümü ve Başarı Faktörleri

Abstract

Ülke ekonomilerinde önemli bir yer tutan küçük ve orta ölçekli işletmeler (KOBİ) tedarik zinciri yapısında daha fazla yaygınlaşması karmaşık ve rekabetçi bir iş ortamında ülke ekonomilerinin gelişiminde oldukça önemlidir. Bununla birlikte KOBİ’ler Sürdürülebilir Kalkınma Hedeflerinin (SDG) sağlanması için önemli katkıları olabileceği gibi gıda KOBİ'leri tarım sektöründe tarımsal verimlilik üzerinde de dolaylı etkileri olabilir. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve buna benzer uluslararası organizasyonlar buna yol açabilecek uygulamaları desteklemektedir. KOBİ'ler, çalışan sayısı, yıllık cirosu veya yıllık bilanço toplamı belirli bir eşiğin altında olan işletmelerdir. KOBİ’ler ekonomik yaşama olumlu katkılar sağlamasının yanı sıra insanların en temel ihtiyaçları olan gıda ürünleri için gıda arzını da sağlayarak önemli bir fonksiyonu yerine getirmektedirler. Rekabetçi ve karmaşık bir iş ortamında, uygun stratejilerin uygulanması KOBİ'lerin gelişimini ilerletmek için özellikle önemli bir çabadır. Bu makale, tarım & gıda pazarlamasında KOBİ'lerin yeni teknolojiler ile dijital dönüşümünü ve başarı faktörlerini analiz etmiştir. Çalışmada, Web of Science, Scopus ve Google Scholar gibi önemli veri tabanları aday gösterilerek sistematik analiz yöntemi önerilmiştir. Araştırma amacına uygun olarak doğrulanmış anahtar kelimeler kullanılarak farklı literatür platformlarından elde edilen makaleler gözden geçirilmiştir. Araştırma sonuçları, KOBİ’lerin başarı faktörlerini ve yeni teknolojileri benimsemelerinin tarım & gıda pazarlamasını da tüm yönleriyle etkileyeceğini doğrulamaktadır. Bu nedenle KOBİ’ler için stratejiler belirlenirken tüm bu faktörler de dikkate alınarak yeni teknolojilerin tüm süreçlere entegre edilmesine daha çok önem verilmelidir.

Keywords

Tarımsal Pazarlama, Yapay Zeka, Blokzincir, Makine Öğrenmesi, Nesnelerin İnterneti, KOBİ

Supporting Institution

Bu araştırmayı desteklemek için dış fon kullanılmamıştır.

Ethical Statement

Bu çalışmanın hazırlanma sürecinde bilimsel ve etik ilkelere uyulduğu ve yararlanılan tüm çalışmaların kaynakçada belirtildiği beyan olunur.

References

  1. Abraham, F., & Schmukler, S. L. (2017). Addressing the SME finance problem. World Bank Research and Policy Briefs, (120333).
  2. Abor, J., & Quartey, P. (2010). Issues in SME development in Ghana and South Africa. International research journal of finance and economics, 39(6), 215-228.
  3. Aday, S., & Aday, M. S. (2020). Impact of COVID-19 on the food supply chain. Food Quality and Safety, 4(4), 167-180.
  4. Afonso, H., & do Rosário Cabrita, M. (2015). Developing a lean supply chain performance framework in a SME: a perspective based on the balanced scorecard. Procedia engineering, 131, 270-279.
  5. Agus, P., Ratna Setyowati, P., Arman, H. A., Masduki, A., Innocentius, B., Priyono Budi, S., & Otta Breman, S. (2020). The effect of implementation integrated management system ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 and ISO 45001 on Indonesian food industries performance. Test Engineering and Management, 82(20), 14054-14069.
  6. Ahi, P., & Searcy, C. (2013). A comparative literature analysis of definitions for green and sustainable supply chain management. Journal of cleaner production, 52, 329-341.
  7. Akalın, G., & Dilek, S. (2007). Belirsizlik altında firma kararlarının incelenmesi. Marmara Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 23(2).
  8. Ali, I., Nagalingam, S., & Gurd, B. (2017). Building resilience in SMEs of perishable product supply chains: enablers, barriers and risks. Production Planning & Control, 28(15), 1236-1250.
  9. Ali, M. H., Chung, L., Kumar, A., Zailani, S., & Tan, K. H. (2021). A sustainable Blockchain framework for the halal food supply chain: Lessons from Malaysia. Technological Forecasting and Social Change, 170, 120870.
  10. Ali, M. H., Suleiman, N., Khalid, N., Tan, K. H., Tseng, M. L., & Kumar, M. (2021). Supply chain resilience reactive strategies for food SMEs in coping to COVID-19 crisis. Trends in food science & technology, 109, 94-102.
APA
Atlı, H. F. (2024). Tarım & Gıda Pazarlamasında KOBİ’lerin Yeni Teknolojiler (Yapay Zeka, Blokzincir, Makine Öğrenmesi ve Nesnelerin İnterneti) ile Dijital Dönüşümü ve Başarı Faktörleri. İnsan Ve Toplum Bilimleri Araştırmaları Dergisi, 13(3), 1192-1218. https://doi.org/10.15869/itobiad.1400182
AMA
1.Atlı HF. Tarım & Gıda Pazarlamasında KOBİ’lerin Yeni Teknolojiler (Yapay Zeka, Blokzincir, Makine Öğrenmesi ve Nesnelerin İnterneti) ile Dijital Dönüşümü ve Başarı Faktörleri. itobiad. 2024;13(3):1192-1218. doi:10.15869/itobiad.1400182
Chicago
Atlı, Hüseyin Fatih. 2024. “Tarım & Gıda Pazarlamasında KOBİ’lerin Yeni Teknolojiler (Yapay Zeka, Blokzincir, Makine Öğrenmesi Ve Nesnelerin İnterneti) Ile Dijital Dönüşümü Ve Başarı Faktörleri”. İnsan Ve Toplum Bilimleri Araştırmaları Dergisi 13 (3): 1192-1218. https://doi.org/10.15869/itobiad.1400182.
EndNote
Atlı HF (September 1, 2024) Tarım & Gıda Pazarlamasında KOBİ’lerin Yeni Teknolojiler (Yapay Zeka, Blokzincir, Makine Öğrenmesi ve Nesnelerin İnterneti) ile Dijital Dönüşümü ve Başarı Faktörleri. İnsan ve Toplum Bilimleri Araştırmaları Dergisi 13 3 1192–1218.
IEEE
[1]H. F. Atlı, “Tarım & Gıda Pazarlamasında KOBİ’lerin Yeni Teknolojiler (Yapay Zeka, Blokzincir, Makine Öğrenmesi ve Nesnelerin İnterneti) ile Dijital Dönüşümü ve Başarı Faktörleri”, itobiad, vol. 13, no. 3, pp. 1192–1218, Sept. 2024, doi: 10.15869/itobiad.1400182.
ISNAD
Atlı, Hüseyin Fatih. “Tarım & Gıda Pazarlamasında KOBİ’lerin Yeni Teknolojiler (Yapay Zeka, Blokzincir, Makine Öğrenmesi Ve Nesnelerin İnterneti) Ile Dijital Dönüşümü Ve Başarı Faktörleri”. İnsan ve Toplum Bilimleri Araştırmaları Dergisi 13/3 (September 1, 2024): 1192-1218. https://doi.org/10.15869/itobiad.1400182.
JAMA
1.Atlı HF. Tarım & Gıda Pazarlamasında KOBİ’lerin Yeni Teknolojiler (Yapay Zeka, Blokzincir, Makine Öğrenmesi ve Nesnelerin İnterneti) ile Dijital Dönüşümü ve Başarı Faktörleri. itobiad. 2024;13:1192–1218.
MLA
Atlı, Hüseyin Fatih. “Tarım & Gıda Pazarlamasında KOBİ’lerin Yeni Teknolojiler (Yapay Zeka, Blokzincir, Makine Öğrenmesi Ve Nesnelerin İnterneti) Ile Dijital Dönüşümü Ve Başarı Faktörleri”. İnsan Ve Toplum Bilimleri Araştırmaları Dergisi, vol. 13, no. 3, Sept. 2024, pp. 1192-18, doi:10.15869/itobiad.1400182.
Vancouver
1.Hüseyin Fatih Atlı. Tarım & Gıda Pazarlamasında KOBİ’lerin Yeni Teknolojiler (Yapay Zeka, Blokzincir, Makine Öğrenmesi ve Nesnelerin İnterneti) ile Dijital Dönüşümü ve Başarı Faktörleri. itobiad. 2024 Sep. 1;13(3):1192-218. doi:10.15869/itobiad.1400182