Research Article
BibTex RIS Cite
Year 1977, Volume: 37 Issue: 1-4, 125 - 157, 17.08.2015

Abstract

TÜRKİYE'DE FINDIK ÜRETİMİ VE PAZARLAMASI

Year 1977, Volume: 37 Issue: 1-4, 125 - 157, 17.08.2015

Abstract

Findtk besin degeri yuksek bir meyvedir. 100 gram findtkts 634 kalori vard1r. Find1kta bol miktarda 81, 82, C ve E vitarninlcri bulunur. A~'rtC2 fmdtkta 10J gram itibariyle 618 mci potasyum 354 mg. fosfor, 287 mg. kalsiyum 46 mg. tiomin 9 mg. n1osin, 4,-1 mg demir ve ncrmal mi!\tarlarda digcr kimyasal mado8'sr bulunur. Bir f1nd1k tanesinin % 12.6' s1 protein, % 62.4'0 yag, % 3'Q   karbonhidrat ve % 5.3' O sudan olu$maktad1r. Find1lc .ag.acina yeryuzCinun bin;ok yerinde yabani olarak ·e;stlc'lnm19sa da, meyve elde edilen tOrleri ancak cografi $mtlan musait olan beilirli b1olgelerde yetiştirilebilmektedir.

There are 0 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Journal Section Articles
Authors

Münir Kutluata This is me

Publication Date August 17, 2015
Published in Issue Year 1977 Volume: 37 Issue: 1-4

Cite

APA Kutluata, M. (2015). TÜRKİYE’DE FINDIK ÜRETİMİ VE PAZARLAMASI. İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Mecmuası, 37(1-4), 125-157.
AMA Kutluata M. TÜRKİYE’DE FINDIK ÜRETİMİ VE PAZARLAMASI. İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Mecmuası. August 2015;37(1-4):125-157.
Chicago Kutluata, Münir. “TÜRKİYE’DE FINDIK ÜRETİMİ VE PAZARLAMASI”. İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Mecmuası 37, no. 1-4 (August 2015): 125-57.
EndNote Kutluata M (August 1, 2015) TÜRKİYE’DE FINDIK ÜRETİMİ VE PAZARLAMASI. İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Mecmuası 37 1-4 125–157.
IEEE M. Kutluata, “TÜRKİYE’DE FINDIK ÜRETİMİ VE PAZARLAMASI”, İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Mecmuası, vol. 37, no. 1-4, pp. 125–157, 2015.
ISNAD Kutluata, Münir. “TÜRKİYE’DE FINDIK ÜRETİMİ VE PAZARLAMASI”. İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Mecmuası 37/1-4 (August 2015), 125-157.
JAMA Kutluata M. TÜRKİYE’DE FINDIK ÜRETİMİ VE PAZARLAMASI. İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Mecmuası. 2015;37:125–157.
MLA Kutluata, Münir. “TÜRKİYE’DE FINDIK ÜRETİMİ VE PAZARLAMASI”. İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Mecmuası, vol. 37, no. 1-4, 2015, pp. 125-57.
Vancouver Kutluata M. TÜRKİYE’DE FINDIK ÜRETİMİ VE PAZARLAMASI. İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi Mecmuası. 2015;37(1-4):125-57.