Gökkuşağı Alabalık Yumurtalarında Mantar Enfeksiyonlarının Önlenmesinde Bazı Kimyasal Maddelerin Kullanım Dozlarının Belirlenmesi

Fikri Balta; Hüseyin Taşkın

doi:10.35229/jaes.1207012

EN TR

Determination of Usage Doses of Some Chemical Substances in the Prevention of Fungal Infections in Rainbow Trout Eggs

Abstract

In this study, it was aimed to take protective measures against fungal agents in fertilized rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) eggs. To prevent fungal growth in fertilized eggs, different doses of formaldehyde (0.5, 1 and 2 ml/l), iodine (0.5, 1 and 2 ml/l), hydrogen peroxide (5, 10 and 15 ml/l), apple vinegar (1, 5 and 10 ml/l) and rock salt (5, 10 and 15 g/l) were used once a day for 10 minutes. When the trial results of these chemicals at different concentrations were compared, it was determined that the best survival rate was in the group that was administered iodine at a dose of 2 ml/l. At the end of the study, it was determined that all of the eggs in the control group of the first trial died due to fungus. It has been determined that for a sustainable production in rainbow trout hatcheries, fertilized eggs should be disinfected at least once a day for 10 minutes with a dose of 2 ml/l polyvinyl pyrrolidone-iodine from the first day.

Keywords

Dezenfektanlar , döllenmiş yumurta , gökkuşağı alabalığı , profilaksi

Gökkuşağı Alabalık Yumurtalarında Mantar Enfeksiyonlarının Önlenmesinde Bazı Kimyasal Maddelerin Kullanım Dozlarının Belirlenmesi

Öz

Bu çalışmada, döllenmiş gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) yumurtalarında görülen mantar etkenlerine karşı koruyucu tedbirlerin alınması amaçlanmıştır. Döllenmiş yumurtalarda mantar oluşumunu önlemek için farklı dozlardaki formaldehit (0,5, 1 ve 2 ml/l), iyot (0,5, 1 ve 2 ml/l), hidrojen peroksit (5, 10 ve 15 ml/l), elma sirke (1, 5 ve 10 ml/l) ve kaya tuzu (5, 10 ve 15 gr/l) 10'ar dakika süreyle günde bir kez kullanılmıştır. Bu kimyasal maddelerin farklı konsantrasyonlarındaki deneme sonuçları karşılaştırıldığında en iyi yaşama oranının 2 ml/l dozunda iyot uygulanan grupta olduğu tespit edilmiştir. Çalışma sonunda I. denemenin kontrol gurubundaki yumurtaların tamamının mantarlaşmaya bağlı olarak öldüğü tespit edilmiştir. Gökkuşağı alabalığı kuluçkahanelerinde sürdürülebilir bir üretim için döllenmiş yumurtaların ilk günden itibaren günde en az bir kez 2 ml/l dozunda polivinil pirolidon-iyot ile 10 dakika süreyle dezenfekte edilmesi gerektiği belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler

döllenmiş yumurta , gökkuşağı alabalığı , Dezenfektanlar , profilaksi

References

Alderdice, D.F. & Velsen. F.P.J. (1968). Desing of a controlled environment incubator for small marine fish eggs. J.Fish. Res. Bd. Canada, 25, 585-587.
Balon, E.K. (1990). Epigenesis of an epigeneticist: the development of some alternative concepts on the early ontogeny and evolition of fishes. Guelph Ichthyol. Rev. 1, 1-48.
Balta, F. & Çağırgan, H. (2007). Levrek’lerde (Dicentrarchus labrax L., 1758) sağaltım sonrası oksitetrasiklinin kas ve derideki rezidüsünün belirlenmesi. E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences, 24(1), 173-178.
Balta, F. & Çaırgan, H. (2010). Oxytetracycline residues in cultured gilthead sea bream (Sparus aurata L. 1758) tissues. African Journal of Biotechnology, 9(42), 7192-7196. DOI: 10.5897/AJB10.1160
Balta, F. & Dengiz Balta, Z. (2016). Vibrio infection and treatment on the juvenile rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) transferred seawater. J. Anatolian Env. and Anim. Sciences, 1(1), 14-20. DOI: 10.35229/jaes.272222
Balta, F. & Dengiz Balta, Z. (2018). Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) yavrularında görülen hexamitozisin tanı ve tedavisi. Anadolu Çevre ve Hayvancılık Bilimleri Dergisi, 3(1), 4-8. DOI: 10.35229/jaes.357640
Balta, F. & Dengiz Balta, Z. (2017). Serotyping, genetic characterization and antimicrobial susceptibility determination of Vibrio anguillarum strains isolated from farmed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) in the eastern Black Sea. Ankara Üniv. Vet. Fak. Derg., 64, 321-328. DOI: 10.1501/Vetfak_0000002816.
Balta, F. & Tekin, N. (2021). Determination of antibacterial effect of tannic acid against some bacterial pathogens isolated from fish. J. Anatolian Env. and Anim. Sciences, 6(4), 532-539. DOI: 10.35229/jaes.1004833
Balta, F. & Yılmaz, H. (2019). Infection of Vibrio parahaemolyticus in culture sea bass (Dicentrarchus labrax). J. Anatolian Env. and Anim. Sciences, 4(2), 104-110. DOI: 10.35229/jaes.544439
Balta, F. (2016). Phenotypic, serotypic and genetic characterization and antimicrobial susceptibility determination of Vibrio anguillarum, isolatedf cultured sea bass (Dicentrarchus labrax L., 1758) in the southeast Black Sea, Turkey. Fresenius Environmenal Bulletin, 25(10), 4393-4400.

Balta, F. (2020). Determination of the antimicrobial susceptibilities of Aeromonas spp. ısolated from rainbow trout farms on the Fırtına river. J. Anatolian Env. and Anim. Sciences, 5(3), 397-407. DOI: 10.35229/jaes.785447
Balta, F., Dengiz Balta, Z., Ozgumus, O.B. & Çağırgan, H. (2016). The Antimicrobial resistance and investigation of Yersinia ruckeri from rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) farms in the Eastern Black Sea Region. J. Anatolian Env. and Anim. Sciences, 1(3), 72-76. DOI: 10.35229/jaes.280741
Balta, F., Kayis, S. & Altinok, I. (2008). External protozoan parasites in three trout species in the Eastern Black Sea region of the Turkey: Intensity, seasonality, and their treatments. Bulletin of Europen Association Fish Pathologist, 28(4), 157-162.
Balta, F., Sandalli, C., Kayis, S. & Ozgumus, O.B. (2010). Molecular analysis of antimicrobial resistance in Yersinia ruckeri strains isolated from rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) grown in commercial fish farms in Turkey. Bulletin of the European Association of Fish Pathologists, 30(6), 211-219.
Braun, J. (2005). The world food situation an overview. International Food Policy Resear. Institute, CGIAR Annual Meeting, Marrakech, Morokko.
Brown L.L., Cox W.T. & Levine, R.P. (1997). Evidence that the causal agent of bacterial cold-water disease Flavobacterium psychrophilum is transmitted within salmonid eggs. Diseases of Aquatic Organisms, 29, 213-218. DOI: 10.3354/dao029213
Çelikkale, S., Düzgüneş, E. & Okumuş, İ. (1999). Türkiye Su Ürünleri Sektörü ve Avrupa Birliği ile Entegrasyonu, İstanbul Ticaret Odası. Yayın No: 1999-63, İstanbul, 533s.
Hoşsu, B., Korkut, A.Y. & Fırat, A. (2001). Balık Besleme ve Yem Teknolojisi I, Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Yayınları No: 50 Ders Kitabı Dizine, No: 19 Bornova/İZMİR.
Kayış, S., Ozcelep, T., Capkin, E. &Altinok, I. (2009). Protozoan and Metazoan Parasites of Cultured Fish in Turkey and their Applied Treatments, The Israeli Journal of Aquaculture-Bamidgeh, 61, 93-102. DOI: 10.46989/001c.20550
Kayış, Ş., Kanlı, E., İpek, Z.Z. & Er, A. (2019). Şekerciboyası (Phytolacca americana) ve sodyum hidroksitin gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) yumurtalarında alternatif dezenfeksiyon uygulamaları. Anadolu Çev. ve Hay. Dergisi, 4(3), 560-564. DOI: 10.35229/jaes.638911
Lasee, B.A. 1995. Introduction to Fish Healt Management, U. S. Fishand Wildlife Service La Crosse Fish Healt Center 555, LesterAvenue Onalaska, Wisconsin, 54650.
Lone, S.A. & Manohar, S. (2018). Saprolegnia parasitica, a lethal oomycete pathogen: demands to be controlled. Journal of Infection and Molecular Biology, 6(2), 36-44. DOI: 10.17582/journal.jimb/2018/6.2.36.44
Peck, M.A., Buckley, L.J., O’Bryan, L.M., Davies, E.J. & Lapolla, A.E. (2004). Efficacy of egg surface disinfectants in captive spawning Atlantic cod Gadus morhua L. and haddock Melanogrammus aeglefinus L. Aquaculture Research, 35, 992-996. DOI: 10.1111/j.1365-2109.2004.01119.x
Piper, R.G., McElwain, L.B., Orme, L.E., McCraren, J.P., Fowler, L.G. & Leonard, J.R. (1982). Fish Hatchery Management. U.S. Fish and Wildlife Service, Washington, DC, 517pp.
Rach, J.J., Howe, G.E. & Schreier, T.M. (1997). Safety of formalin treatments on warm-and coolwater fish eggs. Aquaculture, 149, 183-191. DOI: 10.1016/S0044-8486(96)01447-0
Rach, J.J., Valentine, J.J., Schreier, T.M., Gaikowski, M.P. & Crawford. T.G. (2004). Efficacy of hydrogen peroxide to control saprolegniasis on channel catfish (Ictalurus punctatus) eggs. Aquaculture, 238, 135-142. DOI: 10.1016/j.aquaculture.2004.06.007
Salvesen, G.S. & Dixit, V.M. (1997). Caspases: intracellular signaling by proteolysis. Cell, 91, 443-446. DOI: 10.1016/S0092-8674(00)80430-4
Schreier, T.M., Rach, J.J. & Howe, G.E. (1996). Efficacy of formalin, hydrogen peroxide, and sodium chloride on fungal-infected rainbow trout eggs. Aquaculture, 140, 323-331. DOI: 10.1016/0044-8486(95)01182-X
Sidhu, K.S. (2003). Health Benefits and Potential Risk Related to Consumption of Fishor Fish Oil, Requlatory Toxicolgy and Pharmacology, 38, 336-344.
Timur, M. & Timur, G. (2003). Balık Hastalıkları Kitabı, TC. İstanbul Üniversitesi Yayınları, Rektörlük Yayın No: 4426, Su Ürünleri Yayın No:5, İstanbul, 238S.

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

Research Article

Authors

Fikri Balta
0000-0002-1823-5823
Türkiye

Hüseyin Taşkın ^*
0000-0002-1753-6309
Türkiye

Publication Date

December 31, 2022

Submission Date

November 18, 2022

Acceptance Date

December 7, 2022

Published in Issue

Year 2022 Volume: 7 Number: 4

DOI

https://doi.org/10.35229/jaes.1207012

IZ

https://izlik.org/JA97LM55SS

APA

Balta, F., & Taşkın, H. (2022). Gökkuşağı Alabalık Yumurtalarında Mantar Enfeksiyonlarının Önlenmesinde Bazı Kimyasal Maddelerin Kullanım Dozlarının Belirlenmesi. Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences, 7(4), 509-515. https://doi.org/10.35229/jaes.1207012

Cited By

Salmonidlerde Besin Kesesi Tüketimine Etki Eden Faktörler: Tür, Sıcaklık, Tuzluluk ve Fotoperiyot

Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences

https://doi.org/10.35229/jaes.1320294

Rize Kıyılarında Deniz Kafeslerinde Balık Yetiştiriciliği Potansiyeli ve Sürdürülebilir Çevre

Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences

https://doi.org/10.35229/jaes.1388002

Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1972) Yumurtalarında Bazı Kimyasal Maddelerin Dezenfeksiyon Amaçlı Kullanımının Araştırılması

Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences

https://doi.org/10.35229/jaes.1395845

First molecular identification of Saprolegnia ferax isolated from rainbow trout eggs in Turkey and susceptibility to essential oils of Hypericum perforatum and Zingiber officinale

Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences

https://doi.org/10.35229/jaes.1656489

EBSCOHost Scilit CABI

JAES/AAS-Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences/Anatolian Academic Sciences&Anadolu Çevre ve Hayvancılık Dergisi/Anadolu Akademik Bilimler-AÇEH/AAS