Marmara Denizi’nde Doğal Ortamdan ve Yetiştiricilik Tesislerinden Toplanan Akdeniz Midyesi (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819) Dokularında İz Elementlerin Konsantrasyonlarının Karşılaştırılması

Tolga Akdemir

doi:10.35229/jaes.1565128

EN TR

Marmara Denizi’nde Doğal Ortamdan ve Yetiştiricilik Tesislerinden Toplanan Akdeniz Midyesi (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819) Dokularında İz Elementlerin Konsantrasyonlarının Karşılaştırılması

Abstract

Akdeniz midyesi (Mytilus galloprovincialis), son yıllarda tüketimi gittikçe artan çevresel, ekonomik ve ekolojik açıdan önemli bir türdür. Bununla birlikte çeşitli kirleticilerin etkisi altında olduğu bilinen Marmara Denizi, bu türün hem yetiştiriciliğinin yapıldığı hem de doğal olarak elde edilebildiği önemli bir iç denizimizdir. Bu çalışma kapsamında Marmara Denizi’nde iki farklı bölgeden örneklenen Akdeniz midyelerinin yumuşak dokularında Cd, Cr, Cu, Ni, Pb ve Zn konsantrasyonları İndüktif Eşleşmiş Plazma Atomik Emisyon Spektroskopisi ile ölçülmüştür. Bulgular bazı iz elementlerin konsantrasyonlarının Türkiye Cumhuriyeti Tarım ve Orman Bakanlığı (2002) tarafından belirlenen limit değerlerin üzerinde olduğunu ve arındırma sürecinin önemini ortaya koymaktadır. Sonuç olarak kirleticileri bünyesinde biriktirme eğiliminde olan bu türün ister yetiştiricilik yoluyla ister avlama yoluyla elde edilsin, önemli bir besin kaynağı olarak insan sağlığı açısından çeşitli riskler taşıyabileceği ortaya koyulmuştur.

Keywords

Akdeniz midyesi, Ağır Metal, Midye Yetiştiriciliği, Mytilus galloprovincialis

References

Acarlı, S., Vural, P. & Yıldız, H. (2023). An Assessment of the Cultivation Potential and Suitability for Human Consumption of Mediterranean Mussels (Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819) from the Yalova Coast of the Marmara Sea. Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 9(1), 12-24. DOI: 10.58626/menba.1282775
Alpbaz, A. (1993). Kabuklu ve Eklem Bacaklılar Yetiştiriciliği Ders Kitabı. Ege Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi Yayınları, İzmir, s. 26-82.
Avrupa Komisyonu. (2023). Gıdalardaki Belirli Bulaşanlar için Maksimum Seviyelere ilişkin ve 1881/2006 sayılı Tüzüğü (EC) Yürürlükten Kaldıran 25 Nisan 2023 tarihli ve 2023/915 sayılı Komisyon Tüzüğü (EU). https://eur- lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri= CELEX:32023R0915.
Balcıoğlu, E.B. & Gönülal, O. (2017). Marmara Denizi’ nin Farklı Bölgelerinden Toplanan Midyelerin (Mytilus galloprovincialis, Lamarck,1819) Biyometrisi Üzerine Bir Araştırma. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 21(2), 397-400. DOI: 10.19113/sdufbed.56809
Baltas, H., Dalgic, G., Bayrak, E.Y. et al. (2016). Experimental study on copper uptake capacity in the Mediterranean mussel (Mytilus galloprovincialis). Environ Sci Pollut Res., 23, 10983-10989. DOI: 10.1007/s11356-016-6306-0
Bat, L., Gündoğdu, A., Öztürk, M. & Öztürk, M. (1999). Copper, zinc, lead and cadmium concentrations in the Mediterranean mussel Mytilus galloprovincialis (L. 1718) from the Sinop coast of the Black Sea. Turk J Zool., 23, 321-326.
Bajt, O,, Ramšak, A., Milun, V., Andral, B., Romanelli, G., Scarpato, A., Mitrić, M., Kupusović, T., Kljajić, Z., Angelidis, M., Ullaj, A. & Galgani, F. (2019). Assessing chemical contamination in the coastal waters of the Adriatic Sea using active mussel biomonitoring with Mytilus galloprovincialis. Mar Pollut Bull., 141, 283-298. DOI: 10.1016/J.MARPOLBUL.2019.02.007
Bayne, B.L., Widdows, J. & Thompson, R.J. (1976). Physiology: I. In: Bayne, B.L.(ed.). Marine mussels: Their ecology and physiology. Cambridge University Press. pp. 122-159.
Belivermiş, M., Kılıç, Ö. & Çotuk, Y. (2016). Assessment of metal concentrations in indigenous and caged mussels (Mytilus galloprovincialis) on entire Turkish coastline. Chemosphere, 144, 1980-1987. DOI: 10.1016/j.chemosphere.2015.10.098
Bradl, H.B. (2005) Chapter 1 Sources and origins of heavy metals, Editor(s): H.B. Bradl, Interface science and technology, Elsevier, 6, 2005, Pages 1-27, ISSN 1573-4285, ISBN 9780120883813, DOI: 10.1016/S1573-4285(05)80020-1

Branch, G.M. & Steffani, C.N. (2004). Can we predict the effects of alien species? A case-history of the invasion of South Africa by Mytilus galloprovincialis (Lamarck). Journal of Experimental Marine Biology and Ecology. 300, 189-215.
BM. (2024). "Dünya Nüfus Beklentileri 2024". Birleşmiş Milletler Dünya Nüfus Beklentileri. https://population.un.org/wpp/Graphs/Probabilist ic/POP/TOT/900
Çolakoğlu, F.A., Cardak, M. & Cakır, F. (2003). An investigation on microbiological quality of stuffed mussels sold in Canakkale. Gıda, 9, 86-89.
Çolakoğlu, A.F., Ormancı, B.H., Künili, E.İ. & Çolakoğlu, S. (2010). Chemical and microbiological quality of the Chamelea gallina from the Southern Coast of the Marmara Sea in Turkey. Kafkas Univ. Vet. Fak. Derg., 16, 153- 158.
Doğruyol, H., Ulusoy, Ş., Erkan, N., Mol, S., Özden, Ö., Tunçelli, İ.C., Tosun Ş.Y., Üçok, D., Dağsuyu, E. & Yanardağ, R. (2024). Evaluation of biotoxins and toxic metal risks in mussels from the Sea of Marmara following marine mucilage, Food and Chemical Toxicology, 186, 2024, 114558, ISSN 0278-6915, DOI: 10.1016/j.fct.2024.114558
EFSA. (2012). Cadmium dietary exposure in the European population. EFSA J., 10(1), 2551-2537. DOI: 10.2903/j.efsa.2012.2551
Ezemonye, L.I., Adebayo, P.O., Enuneku, A.A., Tongo, I. & Ogbomida, E. (2019). Potential health risk consequences of heavy metal concentrations in surface water, shrimp (Macrobrachium macrobrachion), and fish (Brycinus longipinnis) from Benin River, Nigeria. Toxicology Reports, 6, 1-9. DOI: 10.1016/j.toxrep.2018.11.010
Gorell, J.M., Johnson, C.C, Rybicki, B.A., Peterson, E.L., Kortsha, G.X. & Brown, G.G. (1997). Occupational exposures to metals as risk factors for Parkinson’s disease. Neurology, 48, 650-658. DOI: 10.1212/WNL.48.3.650
Guendouzi, Y., Soualili, D.L., Fowler, S.W. & Boulahdid, M. (2020). Environmental and human health risk assessment of trace metals in the mussel ecosystem from the Southwestern Mediterranean. Marine Pollution Bulletin, 151, 110820. DOI: 10.1016/j.marpolbul.2019.110820
Guendouzi, Y., Benhalima, M., Serbah, I., Fara, M., Fowler, S.W., Boulahdid, M. & Soualili, D.L. (2024). A novel approach to assess temporal baseline levels of trace metal contamination in the mussel M. galloprovincialis in the Mediterranean, Marmara and Black Seas. Marine pollution bulletin, 202, 116367. DOI: 10.1016/j.marpolbul.2024.116367
Jaishankar, M., Tseten, T., Anbalagan, N., Mathew, B. B., & Beeregowda, K. N. (2014). Toxicity, mechanism and health effects of some heavy metals. Interdisciplinary Toxicology, 7(2), 60-72. DOI: 10.2478/intox-2014-0009
Yin, J., Wang, L., Liu, Q., Li, S., Li, J. & Zhang, X. (2020). Metal concentrations in fish from nine lakes of Anhui Province and the health risk assessment. Environmental Science and Pollution Research, 27, 20117-20124. DOI: 10.1007/s11356-020-08368-1
Kroeker, K.J., Gaylord, B., Hill, T.M., Hosfelt, J.D., Miller, S.H. & Sanford, E. (2014). The Role of Temperature in Determining Species' Vulnerability to Ocean Acidification: A Case Study Using Mytilus galloprovincialis. PLoS ONE, 9(7): e100353. DOI: 10.1371/journal.pone.0100353
Lök, A., Acarlι, S., Serdar, S., Köse, A. & Yιldιz, H. (2007). Growth and mortality of Mediterranean mussel Mytilus galloprovincialis Lam., 1819, in relation to size on longline in Mersin Bay, Izmir (Turkey-Aegean Sea). Aquaculture Research, 38, 819-826. DOI: 10.1111/j.1365- 2109.2007.01717.x
Mansourri, G. & Madani, M. (2016). Examination of the Level of Heavy Metals in Wastewater of Bandar Abbas Wastewater Treatment Plant. Open Journal of Ecology, 6, 55-61. DOI: 10.4236/oje.2016.62006
Matta, J., Milad, M., Manger, R. & Tosteson, T. (1999). Heavy metals, lipid peroxidation, and ciguatera toxicity in the liver of the Caribbean barracuda (Sphyraena barracuda). Biological trace element research, 70(1), 69-79. DOI: 10.1007/BF02783850
Mol, S., Karakulak, F.S. & Ulusoy, S. (2017). Some new records for marine diatom flora of Turkey from Akliman, Sinop (Black Sea). Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 17, 1387-1395. DOI: 10.4194/1303-2712-v17
Mubiana, V.K., Vercauteren, K. & Blust, R. (2006). The influence of body size, condition index and tidal exposure on the variability in metal bioaccumulation in Mytilus edulis. Environmental Pollution, 144, 272-279. DOI: 10.1016/j.envpol.2005.12.017
Mutlu, T. (2024). Distribution of toxic and trace metals in fish from the Black Sea: Implications for human health risks. Emerging Contaminants, 10(2), 100295. DOI: 10.1016/j.emcon.2023.100295
Pehlivan, H. (2017). Investigation of heavy metal pollution in the sediments of the south of the Marmara Sea (Kocasu Delta), Master Thesis, Hacettepe University, Institute of Science and Technology, Ankara, 2017.
Peycheva, K., Panayotova, V., Stancheva, R., Makedonski, L., Merdzhanova, A., Cicero, N., Parrino, V. & Fazio, F. (2021). Trace Elements and Omega-3 Fatty Acids of Wild and Farmed Mussels (Mytilus galloprovincialis) Consumed in Bulgaria: Human Health Risks. Int. J. Environ. Res. Public Health, 18, 10023. DOI: 10.3390/ijerph181910023
Paschal, D.C. et al. (2000). Exposure of the U.S. population aged 6 years and older to cadmium: 1988-1994. Archives of Environmental Contamination and Toxicology, 38(3), 377-383.
Štambuk, A., Šrut, M., Šatović, Z., Tkalec, M. & Klobučar, G.I. (2013). Gene flow vs. pollution pressure: genetic diversity of Mytilus galloprovincialis in eastern Adriatic. Aquatic toxicology (Amsterdam, Netherlands), 136-137, 22-31. DOI: 10.1016/j.aquatox.2013.03.017
TUIK. (2024). 2023 Yılı Su Ürünleri İstatistikleri. Türkiye İstatistik Kurumu. 53702. 04 Haziran 2024. https://data.tuik.gov.tr/Bulten/Index?p=Su- Urunleri-2023-53702
Turanlı, N. & Gedik, K. (2021). Spatial trace element bioaccumulation along with consumer risk simulations of Mediterranean mussels in coastal waters of Turkey. Environ Sci Pollut Res., 28, 41746-41759. DOI: 10.1007/s11356-021-13506- 4
Türkiye Cumhuriyeti Tarım ve Orman Bakanlığı (2002). Canlı çift kabuklu yumuşakçaların arındırılması ilişkin genelge. Genelge No: 2001/02.
Traina, A., Bono, G., Bonsignore, M., Falco, F., Giuga, M., Quinci, E. M., Vitale, S. & Sprovieri, M. (2019). Heavy metals concentrations in some commercially key species from Sicilian coasts (Mediterranean Sea): Potential human health risk estimation. Ecotoxicology and Environmental Safety, 168, 466-478. DOI 10.1016/j.ecoenv.2018.10.056
US EPA. (1996). Acid digestion of sediments, sludges, and soils. US Environmental Protection Agency. EPA Method 3050B. Washington, DC, USA
US EPA. (2000). Guidance for assessing chemical contaminant data for use in fish advisories volume 2 risk assessment and fish consumption limits Third Edition. US Environmental Protection Agency.
US EPA. (2010). Toxic Release Inventory (TRI), TRI Explorer; Releases: Chemical Report 2009 – Cadmium and Cadmium compounds. Minnesota
US EPA. (2011a). United States Environmental Protection Agency, Regional screening level (RSL) resident fish table. Washington, DC.
US EPA. (2011b). Environmental Protection Agency, Risk assessment guidance for Superfund: Part E, Part F. Washington, DC.
Varol, M., Kurt Kaya, G. & Alp, A. (2017). Heavy metal and arsenic concentrations in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) farmed in a dam reservoir on the Firat (Euphrates) River: Risk-based consumption advisories. Science of the Total Environment, 599-600, 1288-1296. DOI: 10.1016/j.scitotenv.2017.05.052
Varol, M. & Sünbül, M.R. (2018). Multiple approaches to assess human health risks from carcinogenic and non-carcinogenic metals via consumption of five fish species from a large reservoir in Turkey. Science of The Total Environment, 633, 684-694. DOI: 10.1016/j.scitotenv.2018.03.218
Veiga, P., Ramos-Oliveira, C., Sampaio, L., & Rubal, M. (2020). The role of urbanisation in affecting Mytilus galloprovincialis. PloS one, 15(5), e0232797. DOI: 10.1371/journal.pone.0232797
Wahiduzzaman, M., Islam, M.M., Sikder, A.H.F. & Parveen, Z. (2022). Bioaccumulation and heavy metal contamination in fish species of the Dhaleswari River of Bangladesh and related human health implications. Biological Trace Element Research, 200, 3854-3866. DOI: 10.1007/s12011-021-02963-0
Wang, H. & Ren, Z.J. (2014). Bioelectrochemical metal recovery from wastewater: A review. Water Research, 66, 219-232, DOI: 10.1016/j.watres.2014.08.013.
WHO. (2011). Adverse Health Effects of heavy Metals in Children. Children’s Health and the Environment; WHO Training Package for the Health Sector, October (2011a).
Yap, C.K., Ismail, A. & Tan, S.G. (2009). Effect of body size on heavy metal contents and concentrations in green-lipped mussel Perna viridis (Linnaeus) from Malaysian coastal waters. Pertanika Journal of Science and Technology, 17, 61-68.
Yuan, Y., Sun, T., Wang, H., Liu, Y., Pan, Y., Xie, Y., Huang, H. & Fan, Z. (2020). Bioaccumulation and health risk assessment of heavy metals to bivalve species in Daya Bay (South China Sea): Consumption advisory. Marine Pollution Bulletin, 150, 110717. DOI: 10.1016/j.marpolbul.2019.110717
Zeng, F., Wei, W., Li, M., Huang, R., Yang, F. & Duan, Y. (2015). Heavy metal contamination in rice- producing soils of Hunan Province, China and potential health risks. International Journal of Environmental Research and Public Health, 12, 15584-15593. DOI: 10.3390/ijerph121215005

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

Invertebrate Biology, Aquatic Toxicology

Journal Section

Research Article

Authors

Tolga Akdemir ^*
0000-0001-8994-6406
Türkiye

Early Pub Date

January 23, 2025

Publication Date

January 31, 2025

Submission Date

October 11, 2024

Acceptance Date

January 2, 2025

Published in Issue

Year 2025 Volume: 10 Number: 1

DOI

https://doi.org/10.35229/jaes.1565128

IZ

https://izlik.org/JA28ZF44BB

APA

Akdemir, T. (2025). Marmara Denizi’nde Doğal Ortamdan ve Yetiştiricilik Tesislerinden Toplanan Akdeniz Midyesi (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819) Dokularında İz Elementlerin Konsantrasyonlarının Karşılaştırılması. Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences, 10(1), 25-33. https://doi.org/10.35229/jaes.1565128

AMA

1.Akdemir T. Marmara Denizi’nde Doğal Ortamdan ve Yetiştiricilik Tesislerinden Toplanan Akdeniz Midyesi (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819) Dokularında İz Elementlerin Konsantrasyonlarının Karşılaştırılması. JAES. 2025;10(1):25-33. doi:10.35229/jaes.1565128

Chicago

Akdemir, Tolga. 2025. “Marmara Denizi’nde Doğal Ortamdan Ve Yetiştiricilik Tesislerinden Toplanan Akdeniz Midyesi (Mytilus Galloprovincialis, Lamarck, 1819) Dokularında İz Elementlerin Konsantrasyonlarının Karşılaştırılması”. Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences 10 (1): 25-33. https://doi.org/10.35229/jaes.1565128.

EndNote

Akdemir T (January 1, 2025) Marmara Denizi’nde Doğal Ortamdan ve Yetiştiricilik Tesislerinden Toplanan Akdeniz Midyesi (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819) Dokularında İz Elementlerin Konsantrasyonlarının Karşılaştırılması. Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences 10 1 25–33.

IEEE

[1]T. Akdemir, “Marmara Denizi’nde Doğal Ortamdan ve Yetiştiricilik Tesislerinden Toplanan Akdeniz Midyesi (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819) Dokularında İz Elementlerin Konsantrasyonlarının Karşılaştırılması”, JAES, vol. 10, no. 1, pp. 25–33, Jan. 2025, doi: 10.35229/jaes.1565128.

ISNAD

Akdemir, Tolga. “Marmara Denizi’nde Doğal Ortamdan Ve Yetiştiricilik Tesislerinden Toplanan Akdeniz Midyesi (Mytilus Galloprovincialis, Lamarck, 1819) Dokularında İz Elementlerin Konsantrasyonlarının Karşılaştırılması”. Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences 10/1 (January 1, 2025): 25-33. https://doi.org/10.35229/jaes.1565128.

JAMA

1.Akdemir T. Marmara Denizi’nde Doğal Ortamdan ve Yetiştiricilik Tesislerinden Toplanan Akdeniz Midyesi (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819) Dokularında İz Elementlerin Konsantrasyonlarının Karşılaştırılması. JAES. 2025;10:25–33.

MLA

Akdemir, Tolga. “Marmara Denizi’nde Doğal Ortamdan Ve Yetiştiricilik Tesislerinden Toplanan Akdeniz Midyesi (Mytilus Galloprovincialis, Lamarck, 1819) Dokularında İz Elementlerin Konsantrasyonlarının Karşılaştırılması”. Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences, vol. 10, no. 1, Jan. 2025, pp. 25-33, doi:10.35229/jaes.1565128.

Vancouver

1.Tolga Akdemir. Marmara Denizi’nde Doğal Ortamdan ve Yetiştiricilik Tesislerinden Toplanan Akdeniz Midyesi (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819) Dokularında İz Elementlerin Konsantrasyonlarının Karşılaştırılması. JAES. 2025 Jan. 1;10(1):25-33. doi:10.35229/jaes.1565128

EBSCOHost Scilit CABI

JAES/AAS-Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences/Anatolian Academic Sciences&Anadolu Çevre ve Hayvancılık Dergisi/Anadolu Akademik Bilimler-AÇEH/AAS

Marmara Denizi’nde Doğal Ortamdan ve Yetiştiricilik Tesislerinden Toplanan Akdeniz Midyesi (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819) Dokularında İz Elementlerin Konsantrasyonlarının Karşılaştırılması

Comparison of Trace Element Concentrations in Mediterranean Mussel (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819) Tissues Collected from Wild and Mussel Farms in the Sea of Marmara

Abstract

Keywords

Marmara Denizi’nde Doğal Ortamdan ve Yetiştiricilik Tesislerinden Toplanan Akdeniz Midyesi (Mytilus galloprovincialis, Lamarck, 1819) Dokularında İz Elementlerin Konsantrasyonlarının Karşılaştırılması

Abstract

Keywords

References

Details

Primary Language

Subjects

Journal Section

Authors

Early Pub Date

Publication Date

Submission Date

Acceptance Date

Published in Issue

DOI

IZ

Cite