Review
BibTex RIS Cite

The Use of Medicinal and Aromatic Plants in Education: Instilling a Love of Nature in Children (Preschool Applications)

Year 2026, Volume: 4 Issue: 1 , - , 14.04.2026
https://izlik.org/JA43MF67BZ

Abstract

This study aims to present a conceptual framework for the use of medicinal and aromatic plants in preschool educational settings and to evaluate their educational potential. Owing to their volatile compounds, medicinal and aromatic plants provide not only visual and tactile stimuli but also olfactory stimulation, thereby offering the potential to support multisensory learning processes. Considering the direct connection between the olfactory system and the limbic system, natural aromatic stimuli may contribute to the development of attention, emotional memory, and environmental awareness in early childhood. In this respect, medicinal and aromatic plants offer a distinctive learning environment that differentiates them from general nature-based practices.
Within the context of school gardens or mini plant areas, the study emphasizes the importance of safe plant selection, highlighting the need to prefer non-toxic species with low allergenic potential. It is also suggested that incorporating annual aromatic species that can be grown from seeds may enable children to experience plant life cycles directly and foster a sense of responsibility. To support the transformation of sensory experiences into lasting learning outcomes, observation, description, and drawing activities are recommended. Furthermore, it is underscored that the duration and intensity of exposure to aromatic plants should be carefully considered, and that all activities should be conducted in accordance with established safety principles.
In conclusion, the integration of medicinal and aromatic plants into early childhood education may represent a meaningful approach that extends beyond general nature awareness, contributing to multisensory learning, attentional development, and process-based experiential learning.

References

  • Bailie, P. E. (2012). Connecting children to nature: A multiple case study of nature center preschool programs. University of New Hampshire.
  • Davis, J. M. (2010). Young children and the environment: Early education for sustainability. Cambridge University Press.
  • Doddington, C., and Hilton, M. (2007). Child-centred education: Reviving the creative tradition. SAGE Publications.
  • Ernst, J., and Burcak, F. (2022). Nature-based early childhood education and children's social, emotional, and cognitive development: A mixed-methods systematic review. Frontiers in Psychology, 13, 995164. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2022.995164
  • Ernst, J., ve Tornabene, L. (2012). Preservice early childhood educators’ perceptions of outdoor settings as learning environments. Environmental Education Research, 18(5), 643–664. https://doi.org/10.1080/13504622.2011.640749
  • Fjørtoft, I. (2004). Landscape as playscape: The effects of natural environments on children’s play and motor development. Children, Youth and Environments, 14(2), 21–44.
  • Gutiérrez-García, L., Fernández-Martínez, E., ve González-Rodríguez, D. (2024). Use of aromatic plants and essential oils in the teaching of science in early education. Heliyon, 10(12), e11332. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2024.e11332
  • Jeong, S. (2025). Effect of gardening activities in early childhood education on environmental attitudes and motor development. Appetite, 199, 106036. https://doi.org/10.1016/j.appet.2025.106036
  • Kemple, K. M., Oh, J., Kenney, E., ve Smith-Bonahue, T. (2016). The power of outdoor play and play in natural environments for young children. Early Childhood Education Journal, 44(5), 393–402.
  • McClain, C., ve Vandermaas-Peeler, M. (2016). Outdoor exploration and cognitive development in preschoolers: A qualitative study. Early Child Development and Care, 186(10), 1551–1563. https://doi.org/10.1080/03004430.2015.1111888
  • McFarland, L., Moore, C., ve Fullerton, C. (2022). The impact of garden-based learning on young children's social and emotional development. Early Child Development and Care, 192(8), 1215–1230. https://doi.org/10.1080/03004430.2020.1849067
  • MEB. (2023). Okul Öncesi Eğitim Programı. Milli Eğitim Bakanlığı Yayınları. North American Association for Environmental Education (NAAEE). (2020). Nature-based preschools in the US: 2020 snapshot report. https://naturalstart.org/sites/default/files/staff/nature_preschools_2020_snapshot_final_0.pdf
  • Louv, R. (2008). Last child in the woods: Saving our children from nature-deficit disorder. Algonquin Books.
  • Torquati, J., ve Ernst, J. (2013). Beyond the walls: Conceptualizing natural environments as “third educators.” Journal of Early Childhood Education, 41(3), 191–203. https://doi.org/10.1007/s10643-013-0593-3
  • Wells, N. M., ve Lekies, K. S. (2006). Nature and the life course: Pathways from childhood nature experiences to adult environmentalism. Children, Youth and Environments, 16(1), 1–24.
  • Wilson, R. A. (2018). Nature and young children: Encouraging creative play and learning in natural environments (3rd ed.). Routledge.

Eğitimde Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Kullanımı: Çocuklara Doğa Sevgisini Aşılama (Okul Öncesi Dönem Uygulamaları)

Year 2026, Volume: 4 Issue: 1 , - , 14.04.2026
https://izlik.org/JA43MF67BZ

Abstract

Bu çalışma, tıbbi ve aromatik bitkilerin okul öncesi eğitim ortamlarında kullanımına ilişkin kavramsal bir çerçeve sunmayı ve bu bitkilerin eğitsel potansiyelini değerlendirmeyi amaçlamaktadır. Tıbbi ve aromatik bitkiler, içerdiği uçucu bileşikler sayesinde yalnızca görsel ve dokunsal değil, aynı zamanda koku temelli duyusal uyarım sağlayarak çoklu duyusal öğrenme süreçlerini destekleme potansiyeline sahiptir. Koku duyusunun limbik sistem ile doğrudan bağlantısı dikkate alındığında, doğal aromatik uyaranların erken çocukluk döneminde dikkat, duygusal hafıza ve çevresel farkındalık gelişimine katkı sağlayabileceği düşünülmektedir. Bu yönüyle tıbbi ve aromatik bitkiler, genel doğa temelli uygulamalardan ayrışan özgün bir öğrenme ortamı sunmaktadır.
Çalışmada okul bahçesi veya mini bitki alanı uygulamaları kapsamında güvenli bitki seçiminin önemi vurgulanmış; toksik özellik taşımayan ve düşük alerjen potansiyeline sahip türlerin tercih edilmesi gerektiği belirtilmiştir. Ayrıca tohumdan yetiştirilebilen tek yıllık aromatik türlerin sürece dahil edilmesinin, çocukların bitki gelişim döngüsünü deneyimlemelerine ve sorumluluk bilinci geliştirmelerine katkı sağlayabileceği ifade edilmiştir. Duyusal deneyimlerin kalıcı öğrenmeye dönüşmesini desteklemek amacıyla gözlem, betimleme ve resimleme etkinlikleri önerilmiştir. Bununla birlikte aromatik bitkilerin kullanımında maruziyet süresi ve yoğunluğunun dikkate alınması gerektiği, uygulamaların güvenlik ilkeleri çerçevesinde yürütülmesinin önem taşıdığı vurgulanmıştır.
Sonuç olarak, tıbbi ve aromatik bitkilerin erken çocukluk eğitimine entegrasyonu, doğa farkındalığının ötesinde çoklu duyusal öğrenme, dikkat gelişimi ve süreç temelli deneyim açısından anlamlı katkılar sunabilecek bir yaklaşım olarak değerlendirilmektedir.

References

  • Bailie, P. E. (2012). Connecting children to nature: A multiple case study of nature center preschool programs. University of New Hampshire.
  • Davis, J. M. (2010). Young children and the environment: Early education for sustainability. Cambridge University Press.
  • Doddington, C., and Hilton, M. (2007). Child-centred education: Reviving the creative tradition. SAGE Publications.
  • Ernst, J., and Burcak, F. (2022). Nature-based early childhood education and children's social, emotional, and cognitive development: A mixed-methods systematic review. Frontiers in Psychology, 13, 995164. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2022.995164
  • Ernst, J., ve Tornabene, L. (2012). Preservice early childhood educators’ perceptions of outdoor settings as learning environments. Environmental Education Research, 18(5), 643–664. https://doi.org/10.1080/13504622.2011.640749
  • Fjørtoft, I. (2004). Landscape as playscape: The effects of natural environments on children’s play and motor development. Children, Youth and Environments, 14(2), 21–44.
  • Gutiérrez-García, L., Fernández-Martínez, E., ve González-Rodríguez, D. (2024). Use of aromatic plants and essential oils in the teaching of science in early education. Heliyon, 10(12), e11332. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2024.e11332
  • Jeong, S. (2025). Effect of gardening activities in early childhood education on environmental attitudes and motor development. Appetite, 199, 106036. https://doi.org/10.1016/j.appet.2025.106036
  • Kemple, K. M., Oh, J., Kenney, E., ve Smith-Bonahue, T. (2016). The power of outdoor play and play in natural environments for young children. Early Childhood Education Journal, 44(5), 393–402.
  • McClain, C., ve Vandermaas-Peeler, M. (2016). Outdoor exploration and cognitive development in preschoolers: A qualitative study. Early Child Development and Care, 186(10), 1551–1563. https://doi.org/10.1080/03004430.2015.1111888
  • McFarland, L., Moore, C., ve Fullerton, C. (2022). The impact of garden-based learning on young children's social and emotional development. Early Child Development and Care, 192(8), 1215–1230. https://doi.org/10.1080/03004430.2020.1849067
  • MEB. (2023). Okul Öncesi Eğitim Programı. Milli Eğitim Bakanlığı Yayınları. North American Association for Environmental Education (NAAEE). (2020). Nature-based preschools in the US: 2020 snapshot report. https://naturalstart.org/sites/default/files/staff/nature_preschools_2020_snapshot_final_0.pdf
  • Louv, R. (2008). Last child in the woods: Saving our children from nature-deficit disorder. Algonquin Books.
  • Torquati, J., ve Ernst, J. (2013). Beyond the walls: Conceptualizing natural environments as “third educators.” Journal of Early Childhood Education, 41(3), 191–203. https://doi.org/10.1007/s10643-013-0593-3
  • Wells, N. M., ve Lekies, K. S. (2006). Nature and the life course: Pathways from childhood nature experiences to adult environmentalism. Children, Youth and Environments, 16(1), 1–24.
  • Wilson, R. A. (2018). Nature and young children: Encouraging creative play and learning in natural environments (3rd ed.). Routledge.
There are 16 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Subjects Behavioural Ecology
Journal Section Review
Authors

Nahide Aydin Maral

Pınar Aydın Çaycıoğlu

Hasan Maral 0000-0001-9074-1109

Submission Date February 2, 2026
Acceptance Date February 20, 2026
Publication Date April 14, 2026
IZ https://izlik.org/JA43MF67BZ
Published in Issue Year 2026 Volume: 4 Issue: 1

Cite

APA Aydin Maral, N., Aydın Çaycıoğlu, P., & Maral, H. (2026). Eğitimde Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin Kullanımı: Çocuklara Doğa Sevgisini Aşılama (Okul Öncesi Dönem Uygulamaları). Journal of Agriculture, Food and Ecology, 4(1). https://izlik.org/JA43MF67BZ

Aim & Scope

Tarım, Gıda ve Ekoloji Dergisi (JAFE) açık erişimli, akademik, hakemli bir dergidir. Bitkisel ve Hayvansal Üretim ve Teknolojileri, Gıda ve Ekoloji Alanlarında araştırma makalesi ve derleme yayınlar.

Ulusal ve Uluslararası alanda indeks ve veritabanlarında taranmaktadır. Sürekli sisteme göre yayın yapma ve yazarlara kısa sürede dönüş sağlama politikasına sahiptir. Gerekli durumlarda özel ya da ek sayılar da yayımlanabilir.

Journal of Agriculture, Food and Ecology; Bahçe Bitkileri Yetiştirme ve Islahı, Bitki Koruma, Biyosistem Mühendisliği, Orman Endüstri Mühendisliği, Orman Mühendisliği, Peyzaj Mimarlığı, Şehir ve Bölge Planlama, Su Ürünleri, Tarım Ekonomisi, Tarımsal Biyoteknoloji, Tarımsal Mekanizasyon, Tarım Makineleri, Tarımsal Yapılar ve Sulama, Tarla Bitkileri Yetiştirme ve Islahı, Toprak Bilimi ve Bitki Besleme, Zootekni, Çevre Bilimleri ve Mühendisliği, Biyoloji, Kimya, Moleküler Biyoloji ve Genetik, Gıda Bilimleri ve Mühendisliği, Biyomühendislik, Yer Bilimleri ve Mühendisliği, Atmosfer Bilimleri ve Meteoroloji Mühendisliği, Harita Mühendisliği gibi alanlarda kaydedilen güncel gelişmeleri aktarmak, özgün çalışmaların bilim dünyasına paylaşılmasını sağlamak, aynı zamanda da olumlu ve olumsuz yönleriyle bu gelişmelerin tartışılabildiği bir platform olmayı amaç edinmiştir.

Dergide yayınlanmak üzere editöre gönderilen yazılar A4 kağıdı boyutunda 12 punto, bir buçuk aralıkla ve kenarlarda ikişer cm boşluk bırakılarak yazılmalıdır. Tablo, şekil ve resim yazıları 10 punto ve bir aralıkla yazılmalıdır. Kullanılan kısaltmalar yazı içerisindeki ilk geçtikleri yerde, parantez içinde, açık olarak yazılmalı, özel kısaltmalar yapılmamalıdır. Yazı içindeki 1-10 arası rakamsal veriler yazıyla, 10 ve üstü rakamlarla belirtilmelidir. Ancak, cümle başındaki sayılar yazıyla yazılmalıdır. Şekil ve resimler metin içinde geçiş sırasına göre numaralandırılmalıdır. Araştırma makaleleri ve derlemeler için metin uzunluğu (şekil, tablo, kaynaklar hariç) 20 sayfa geçmemelidir. Ayrıca, makaleler için kaynak sayısı 50’yi geçmemelidir. Yazılar aşağıda belirtilen sıra izlenerek düzenlenmelidir.

Orijinal makalelerde başlık sayfası, Türkçe ve İngilizce özet, giriş, materyal ve metot, bulgular, tartışma, kaynaklar; derleme makalelerde başlık sayfası, Türkçe ve İngilizce özet, giriş, derlemeye göre belirlenmiş başlıklar ve kaynaklar bölümleri yer almalıdır.

Makaleler dergiye Dergipark sistemi (https://dergipark.org.tr/tr/journal/4275/submission/step/manuscript/new) üzerinden yazının başlık sayfası, metin, kaynaklar, şekil ve tabloları içeren Microsoft Word 2003 ve üzerindeki versiyonları ile yazılmış tek bir elektronik form olarak ve tüm yazarların imzaladığı Telif Hakkı Devir Formu, benzerlik raporu ve jpeg formatında şekiller (varsa) ile birlikte gönderilmelidir.

Başlık sayfası: Makalenin tam Türkçe ve İngilizce başlığını, makale dilindeki kısa başlığını (boşluksuz 90 karakter), yazarlarının ad, görev (akademik ünvanlarını), kurum ve e-mail adreslerini, varsa çalışmayı destekleyen kurumun adını içermelidir. Tüm yazarların ORCID numaraları yer almalıdır. Yazı herhangi bir bilimsel etkinlikte tebliğ edilmişse yeri ve tarihi belirtilmelidir. Ayrıca bu sayfada yazışma yapılacak yazarın adı, soyadı, iş adresi ve e mail adresi açıkça yazılmalıdır.

Öz: Türkçe ve İngilizce olarak hazırlanmalı, her biri 300 kelimeyi aşmamalıdır. Özet; makalenin önemini, materyal ve metodunu yansıtacak nitelikte olmalı, önemli sonuçlar verilmeli ve sonuç ve öneriler içermelidir. Özette açıklanmayan kısaltmalar kullanılmamalı, kaynak gösterilmemelidir. Özet sayfası yazar adlarını ve adreslerini içermemelidir.

Anahtar kelimeler: Özetten hemen sonra aynı dilde olmak üzere makale ile ilgili en az üç, en fazla beş anahtar kelime verilmelidir. Anahtar kelimelerinin Türkiye Bilim Terimleri’nden (Türkiye Bilim Terimleri); MeSH (Medical Subject Headings) terimlerinin, Türkçe karşılıklarını içeren anahtar kelimeler dizininden seçilmeli ve aşağıda web adresinden kontrol edilmelidir. (bkz: http://www.bilimterimleri.com)

Tablolar: Makalede geçiş sırasına göre numaralandırılıp, her birine ayrı bir başlık verilmeli, başlıklar tabloların üstüne yazılmalıdır. Tabloların metin içindeki yerleri belirtilmelidir. Metin içinde her tabloya atıfta bulunulduğuna emin olunmalıdır. Tablolar bilgileri etkin bir şekilde gösterir ve ayrıca bilginin istenen tüm ayrıntı seviyelerinde verilmesini sağlar. Bilgileri metin yerine tablolarda vermek genelde metnin uzunluğunu kısaltır. Her tablo ayrı bir sayfaya yerleştirilmelidir. Tablolar metindeki sıralarına göre numaralanıp, her birine kısa bir başlık verilmelidir. Yazarlar açıklamaları başlıkta değil, dipnotlarda yapmalıdır. Dipnotlarda standart olmayan tüm kısaltmalar açıklanmalıdır. Dipnotlar için sırasıyla aşağıdaki semboller kullanılmalıdır: (*,**,vb.). Eğer önceden yayınlanmış bir tablo kullanılacaksa, yayın hakkını elinde bulunduran bireyden izin alınmalıdır. Toplum alanındaki belgeler hariç yazarlığa ve yayıncıya bakılmadan bu izin gereklidir.

Şekiller ve Resimler: Makalede geçiş sırasına göre numaralandırılıp, her birine ayrı bir başlık verilmelidir. Başlıklar şekil veya resimlerin altına yazılmalıdır. Mikroskobik resimlerde büyütme oranı ve kullanılan boyama tekniği belirtilmelidir. Şekil ve resimlerin metin içindeki yerleri belirtilmelidir.

Şekillerin JPEG formatında yüksek çözünürlükte görüntü oluşturacak biçimlerde elektronik dosyaları eklenmelidir. 

Eğer önceden yayımlanmış bir şekil kullanılacaksa, yayın hakkını elinde bulunduran bireyden izin alınmalıdır. Toplum alanındaki belgeler hariç yazarlığa ve yayımcıya bakılmadan bu izin gereklidir.

Ölçüm Birimleri

Uzunluk, ağırlık ve hacim birimleri metrik (metre, kilogram, litre) sistemde ve bunların onlu katları şeklinde rapor edilmelidir. Sıcaklıklar Celsius derecesi, kan basıncı milimetre civa cinsinden olmalıdır. Ölçü birimlerinde hem lokal hem de Uluslararası Birim Sistemleri (International System of Units, SI) kullanılmalıdır. İlaç konsantrasyonları ya SI ya da kütle birimi olarak verilir, alternatif olarak parantez içinde de verilebilir.

Teşekkür (Opsiyonel)

Yazının sonunda kaynaklardan önce yer verilir. Bu bölümde kişisel, teknik ve materyal yardımı gibi nedenlerle yapılacak teşekkür ifadeleri yer alır.

Metin içinde kaynaklara atıf aşağıdaki şekillerde yapılabilir;

(Yildizel, 2018), Yildizel (2018), (Misir ve Laman, 2018), Misir ve Laman (2018), (Gaitani ve ark., 2011), Gaitani ve arkadaşları (2011)

Kaynaklar: Makaleler için kaynak sayısı 50’yi geçmemelidir, yazıda geçiş sırasına göre sıralanır, kaynaklar APA stiline göre bildirilir. 

KAYNAK YAZIM KURALLARI

Dergilerin atıf sayılarının sağlıklı olarak tespit edilebilmesi, kaynakların düzgün yazılmasıyla doğrudan ilişkilidir. Dergimizde APA kaynak yazım stili kullanılmaktadır.

Dergiye başvuru sırasında kaynakların ayrıştırılması, atıflar açısından büyük önem taşımaktadır. Bu ayrıştırmanın sağlıklı bir şekilde yapılabilmesi kaynakların, APA kaynak yazım stiline göre yazılması büyük önem arz etmektedir. APA stiline ait kaynak yazım kuralları, kaynak yazının türüne göre aşağıda tanımlanmıştır. 

Dergi Makaleleri için yazım kuralları

Yazarın Soyadı, Yazarın Adının Baş Harfleri. (Yıl). Makalenin adı yalnızca ilk kelimenin ilk harfi büyük, geri kalanlar özel isim değilse küçük şekilde. Derginin Adı Her Kelimenin İlk Harfi Büyük Şekilde, Cilt(Sayı), Sayfa Numara Aralığı. (Varsa DOI numarası eklenir)


ÖRNEK FORMAT

Tek yazarlı

Kaya, A. (2015). Contributions to the macrofungal diversity of Atatürk Dam Lake basin. Turkish Journal of Botany, 39(1), 162-172. (Varsa DOI numarası eklenir)

İki yazarlı

Misir, G. ve Laman, M. (2018). Estimating the bearing capacity of single reinforced granular fill overlying clay. Geotextiles and Geomembranes, 46(6), 817-829. (Varsa DOI numarası eklenir)

Üçten çok yazarlı

Uzun, Y., Karacan, İ.H., Yakar, S. ve Kaya, A. (2017). Octospora Hedw., a new genus record for Turkish Pyronemataceae. Anatolian Journal of Botany, 1(1), 18-20. (Varsa DOI numarası eklenir)

Cilt sayı ve sayfa numarası olmayan fakat basılan DOI numaralı makaleler

Kaya, A. (2015). Contributions to the macrofungal diversity of Atatürk Dam Lake basin. Turkish Journal of Botany. doi:10.1177/0143624410394518

Misir, G. ve Laman, M. (2018). Estimating the bearing capacity of single reinforced granular fill overlying clay. Geotextiles and Geomembranes. doi:10.1177/0143624410394518
Uzun, Y., Karacan, İ.H., Yakar, S. ve Kaya, A. (2017). Octospora Hedw., a new genus record for Turkish Pyronemataceae. Anatolian Journal of Botany. doi:10.1177/0143624410394518

Kitaplar için yazım kuralları

Yazarın soyadı, ilk adının (bazen ilk iki adının) baş harfleri., (parantez içinde) yayının yılı. yapıtın adı, yayın bilgileri, noktalarla ayrılarak yazılır. Kitap adları başlığın ilk harfinden sonra (özel adlar dışında) bütünüyle küçük ve eğik harflerle yazılır.

ÖRNEK FORMAT

Kaçar, B. (2012). Toprak ve Bitki Analizleri. Ankara: Nobel Yayın Dağıtım.

Odum, E. P. ve Barrett, G. W. (2016). Ekolojinin Temel İlkeleri. Ankara: Palme Yayıncılık.

Bertness, M. D., Gaines, S. D. ve Hay, M. E. (2001). Marine Community Ecology. Sunderland: Sinauer.

İnternet kaynakları için yazım kuralları

Yazarın Soyadı, Yazarın Adının Baş Harfleri. (Yazının yayım tarihi). Yazının adı, yalnızca ilk kelimenin ilk harfi büyük, geri kalanlar özel isim değilse küçük şekilde. yazının linki, (Erişim tarihi: Gün Ay Yıl).

ÖRNEK FORMAT

MGM. (2021). T.C. Çevre, Şehircilik Ve İklim Değişikliği Bakanlığı Meteoroloji Genel Müdürlüğü. https://www.mgm.gov.tr/, (Erişim tarihi: 01.02.2025).

Yayımlanmamış yüksek lisans/doktora tezleri için yazım kuralları

Yazarın Soyadı, Yazarın Adının Baş Harfleri. (Yıl). Tezin adı italik olarak, yalnızca ilk kelimenin ilk harfi büyük, geri kalanlar özel isim değilse küçük şekilde (Yayımlanmamış Yüksek Lisans/Doktora Tezi). Kurumun Adı, Kurumun Yeri.

YAZININ GÖNDERİM AŞAMASINDA DİKKAT EDİLECEK NOKTALAR

Sorumlu yazar, "Telif Hakkı Devir Formu"nu doldurup, çalışma ile birlikte dergiye göndermelidirler.

Yazarlar, makaleyi değerlendirmek üzere 3 hakemin ismi ve güncel iletişim bilgilerini (açık posta adresleri, e-posta, telefon, faks) ayrı bir kapak sayfasında bildirmelilerdir. Editörler, hakemleri seçme hakkını korur.

Yayının benzerlik raporu gönderim sırasında sisteme yüklenmelidir. 

Şekiller gönderim sırasında jpeg formatında bir dosya olarak ayrı ayrı sisteme yüklenmelidir.

Journal of Agriculture, Food and Ecology (JAFE), yayın etiği konusunda akademik çalışmalarda uyulması gereken yayın etiği standart ve ilkeleri gözetmektedir. Etik standartlara uygun olmayan tüm makaleler yayından çıkarılır. Yayınlanması için kabul edilen veya yayınlandıktan sonra etik ihlal olduğu tespit edilen makaleler de buna dahildir. Yayın etiği kapsamında tüm paydaşların etik sorumlulukları yerine getirmesi beklenmektedir.

Yazarların Etik Sorumlulukları:

• Değerlendirme için gönderilen makalelerin başka bir yerde değerlendirmeye alınmamış ve/veya yayınlanmamış olmalıdır. Aynı makaleyi aynı anda birden fazla dergiye göndermek etik olmayan yayıncılık durumudur.
• Alıntılanan metinler kaynak gösterilerek belirtilmelidir.
• Değerlendirmeye sunulan makale ile ilgili yazarlar; hiçbir şekilde intihal yapmadıklarını, makalenin kendi özgün çalışmaları olduğunu, intihalden doğan tüm sorumlulukların ve etik ihlallerin kendilerine ait olduğunu, bu konuda derginin hiçbir sorumluluğunun olmadığını beyan etmiş olmaktadır.
• Değerlendirmeye sunulan makalede katkısı olan tüm yazarlar belirtilmeli ve adı geçen tüm yazarların makale üzerinde eşit sorumluluğa sahip olduğu bilinmelidir. Sorumlu yazar makale ile ilgili değerlendirme sürecinde tüm yazarları temsil etmektedir. Ayrıca tüm yazarlar, makalenin tüm bölümlerinin sorumluluğunu kendileri adına sorumlu yazarı yetkilendirmiş olduklarını kabul ederler.
• Yazarlar gönderdikleri çalışmaları destekleyen tüm kuruluşları, tüm finansal kaynakları veya çıkar çatışmasını bulunan durumları beyan etmekle sorumludurlar
Makalede yer alan verilere, gerekli görülmesi durumunda ulaşım imkânı sağlanmalıdır. Yazarlar değerlendirmeye sunulan çalışmada bu yükümlülükleri yerine getirileceklerini beyan etmiş sayılırlar.
• Telif hakkı gerektiren yayınlar için, telif hakkı kurallarına, yasal/özel izin alınmasının gerekli olduğu durumlarda izin belgeleri, başkalarına ait fotoğraf, tablo, ölçek vb. tüm durumlar için gerekli belgelerin belirtilmesi ve/veya kaynak gösterilerek atıf yapılması gerekmektedir.
• Değerlendirmek üzere gönderilen araştırmalar için, özellikle etik kurul kararı gerektiren klinik ve deneysel çalışmalarda araştırma ve yayın etiği kurallarına uygun olarak hazırlanmış olmalıdır. Etik kurul kararı, farklı çalışmalar için ayrı ayrı etik kurul onayı alınmış olmalı ve makalede belirtilmeli ve belgelendirilmelidir. Etik izin ile ilgili bilgileri (kurul adı, tarih ve sayı no) makalenin ilgili bölümünde belirtilmelidir.

Benzerlik Oranı Bilgi Notu:

• Dergimizde değerlendirilmek üzere sunulan tüm makalelerin iThenticate benzerlik raporunun alınması gerekmektedir. Benzerlik raporu oranı referanslar hariç en fazla %20 olmalıdır.

Hakemlerin Etik Sorumlulukları:

• Hakemler, çalışma ve/veya yazarlar ile ilgili çıkar çatışması ve ilişkisi olması durumunda makaleyi değerlendirmemekle ve bu durumu bildirmekle sorumludur.
• Hakemler kendilerine ulaşan çalışmaları gizli tutmak ve hakemlik sürecinden elde ettikleri bilgileri kişisel menfaatleri için yarar sağlayacak şekilde kullanamazlar.
• Hakemler makalenin kabul aşamasından yayın sürecine kadar gerçekleştirilen tüm süreçleri gizli tutarlar ve elde edilen bilgi ve belgeleri kullanmazlar ve paylaşamazlar.
• Hakemler çalışma ile ilgili etik dışı olan tüm durumları editöre bildirmekle sorumludur.
• Yazarlara dair kişisel eleştirilerde bulunulmamalı, değerlendirmeler bireysel duygu ve düşüncelerden uzak durularak bilimsel ilke ve esaslar dikkate alınarak tarafsız, dürüst, nazik ve yapıcı bir dil kullanmalıdır.
• Hakemler makale değerlendirme sürecinde çalışmayı gerçekleştiren yazarların kişisel bilgilerinin (cinsiyeti, milliyeti, dini inançları, siyasi görüşleri vb.) bilimsel değerlendirmeye etki etmemesine özen göstermeli ve durumdan yasal olarak sorumlu olduklarını bilmelidirler.

Üretken Yapay Zekâ Kullanım Politikası

Yazarlar için:

Makalenin hazırlanmasında üretken yapay zekâ kullanımı; literatür taraması ve özetlenmesi, konu sentezi, araştırma boşluklarının belirlenmesi, fikir üretimi, metin düzenleme, dil desteği ve metnin akıcılığını artırma, kodlama yardımı ve görselleştirme gibi süreçlerde yardımcı olarak kullanılabilir. Üretken yapay araçları yazar olarak gösterilemez. İçeriğin doğruluğu, özgünlüğü ve etik kurallara uygunluğundan yazar sorumludur.
Makalede yapay zekâ araçları kullanılmışsa, bu durum ilk gönderim sırasında makalenin hangi kısımlarında ne amaçla kullanıldığına dair başlık sayfasındaki beyanlar kısmında belirtilmelidir.

Editör ve Hakemler için:

Makalelerin değerlendirme süreçlerinde yazarların haklarını ve araştırmalarının gizliliğini korumak amacıyla, derginin hakem değerlendirme sürecinde editör ve hakemler tarafından üretken yapay zekâ araçlarının kullanımı kesinlikle yasaktır.

Journal of Agriculture, Food and Ecology (JAFE), yazar/yazarlardan yayın işlemleri ile ilgili olarak hiçbir aşamada (makale gönderimi, değerlendirilmesi ve yayımlanması) ücret talep etmemektedir.

Baş Editör

Alan Editörleri

Food Engineering, Functional Foods, Food Sustainability, Drying Technologies, Food Sciences (Other)
Soil Sciences and Ecology
Plant Biochemistry, Enzymes, Cell Metabolism, Medicinal Plants, Pesticides and Toxicology

1999 yılında Selçuk Üniversitesi Eğitim Fakultesi Biyoloji Öğretmenliği,  2004 yılında Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsünde Bitki fizyolojisi alanında yüksek lisans, 2014 yılındaDumlupınar Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsünde Bitki Sistematiği alanında doktora yaptım. Bitki sistematiği, etnobotanik, tıbbi ve aromatik bitkiler, bitki fizyolojisi alanında çlışmalar yapıyorum.

Plant Physiology, Plant Morphology and Anatomy, Ethobotany, Plant and Fungus Systematics and Taxonomy
Pomology and Treatment
Field Crops and Pasture Production, Field Crops and Pasture Production (Other)
Ecology, Sustainability and Energy, Landscape Architecture, Computer Technology in Landscape Architecture , Landscape Planning
Precision Agriculture Technologies, Agricultural Machines, Agribusiness
Pomology and Treatment
Precision Agriculture Technologies, Agricultural Extension and Communication
Horticultural Production (Other)
Food Engineering

Yayın veya Danışma Kurulu

Agricultural Engineering, Biosystem, Irrigation Systems , Agricultural Machine Systems, Agricultural Machines, Agricultural Energy Systems, Agricultural Automatization, Pesticides and Toxicology
Forestry Sciences, Forestry Politics, Economics and Law, Forestry Management and Environment, Forest Management
Community Ecology, Ecotoxicology, Ecology (Other)
Sensor Technology, Inorganic Chemistry, Main Group Metal Chemistry, Nanotechnology
Electrochemistry
Precision Agriculture Technologies, Agricultural, Veterinary and Food Sciences
Chemist
Chemical Sciences
Ecology, Sustainability and Energy, Landscape Architecture, Computer Technology in Landscape Architecture , Landscape Planning
Landscape Design
Organic Chemistry, Organic Chemical Synthesis, Organic Green Chemistry, Free Radical Chemistry

İstatistik Editörü

Forest Botany, Forest Ecosystems, Soil Sciences and Ecology

Dil Editörü

Bioinorganic Chemistry

Yayın ve Mizanpaj Editörü

Forest Botany

Tasarım Editörü

Graphic Design

Call for Special Issue on "Precision Agriculture and Innovatve Processing Technologies". Submissions are open from 15 June to 15 July 2026.

Journal of Agriculture, Food and Ecology is licensed under CC BY 4.0