Research Article

Malnütrisyon, beslenme durumu ve fiziksel aktivite düzeylerinin yaşlı bireylerde duygu durumuna etkisi

Volume: 2 Number: 2 January 3, 2024
EN TR

Malnütrisyon, beslenme durumu ve fiziksel aktivite düzeylerinin yaşlı bireylerde duygu durumuna etkisi

Abstract

Bu çalışmanın amacı 65 yaş ve üzeri bireylerde beslenme, malnütrisyon, fiziksel aktivite ve depresyon durumunun saptanması ve bu değişkenlerin duygu durumu üzerindeki etkisinin değerlendirilmesidir. Bu kesitsel çalışma, 65 yaş ve üzeri 120 birey ile yürütülmüştür. Çalışmada bireylerin tanımlayıcı özellikleri, antropometrik ölçümleri ve bazı biyokimyasal bulguları anket soruları ile sorgulanmıştır. Bireylerin beslenme ve fiziksel aktivite durumları, 24 saatlik geriye dönük besin tüketimleri ve 24 saatlik fiziksel aktivite kayıtları alınarak değerlendirilmiştir. Yaşlı bireylerde malnütrisyon durumunu saptamak için Mini Nütrisyonel Değerlendirme (MNA- Mini Nutritional Assessment), depresyon durumunu değerlendirmek için ise geriatrik depresyon ölçeği (GDÖ) kullanılmış ve elde edilen veriler kayıt altına alınmıştır. Çalışmada, MNA’ya göre bireylerin %89.2’si (s=107) beslenme durumu normal, %10,8’i (s=13) ise malnütrisyon riski altında olarak değerlendirilmiştir. Malnütrisyon riski altında olan bireylerin GDÖ ortalama değerleri beslenme durumu normal olan bireylerin GDÖ ortalama değerinden daha yüksek bulunmuştur (p=0.02). Ayrıca malnütrisyon riski altında olan bireylerin fiziksel aktivite düzeyi (PAL) ortalama değerlerinin beslenme durumu normal olan bireylere göre daha düşük olduğu görülmüştür (p=0.04). Malnütrisyon riski altında olan bireylerin GDÖ skoru ile, diyetle alınan magnezyum ve fosfor değerleri arasında negatif yönde bir korelasyon (sırasıyla p=0.03, p=0.05) bulunmuştur. Malnütrisyon riski olan 65 yaş ve üzeri bireylerin fiziksel olarak daha az aktif olduğu ve bu bireylerde depresyon skorunun beslenme durumu normal olan bireylere göre daha yüksek olduğu, ayrıca diyetle alınan düşük magnezyum ve fosfor tüketiminin daha yüksek depresyon skoru ile ilişkili olduğu görülmüştür.

Keywords

References

  1. Agarwal, E., Miller, M., Yaxley, A., & Isenring, E. (2013). Malnutrition in the elderly: a narrative review. Maturitas, 76(4), 296–302. https://doi.org/10.1016/j.maturitas.2013.07.013
  2. Agostini, D., Gervasi, M., Ferrini, F., Bartolacci, A., Stranieri, A., Piccoli, G., Barbieri, E., Sestili, P., Patti, A., Stocchi, V., & Donati Zeppa, S. (2023). An ıntegrated approach to skeletal muscle health in aging. Nutrients, 15(8), 1802. https://doi.org/10.3390/nu15081802
  3. Aparicio, A., Robles, F., López-Sobaler, A. M., & Ortega, R. M. (2013). Dietary glycaemic load and odds of depression in a group of institutionalized elderly people without antidepressant treatment. European journal of nutrition, 52(3), 1059–1066. https://doi.org/10.1007/s00394-012-0412-7
  4. Atalay B.G. Akciğer hastalıkları ve magnezyum. Mercanlıgil SM, editör. Sağlıkta, hastalıklarda ve özel durumlarda magnezyum. 1. Baskı. Ankara: Türkiye Klinikleri; 2020. p.35-9.
  5. Balcı, E., Şenol, V., Eşel, E., Günay, O., & Elmalı, F. (2012). 65 yaş ve üzeri bireylerin depresyon ve malnutrisyon durumları arasındaki ilişki. Turkish Journal of Public Health. 10(1), 37-43
  6. Baysal, A. (2017). Beslenme. Hatiboğlu Yayınları, Ankara.
  7. Baysal, A. (2020). Yaşlılıkta beslenme. Hatiboğlu Yayınları, Ankara.
  8. Blaum, C. S., Fries, B. E., & Fiatarone, M. A. (1995). Factors associated with low body mass index and weight loss in nursing home residents. The journals of gerontology. Series A, Biological sciences and medical sciences, 50(3), M162–M168. https://doi.org/10.1093/gerona/50a.3.m162

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

Clinical Nutrition

Journal Section

Research Article

Publication Date

January 3, 2024

Submission Date

September 25, 2023

Acceptance Date

November 20, 2023

Published in Issue

Year 2023 Volume: 2 Number: 2

APA
Gülşen Atalay, B., Akın, A. N., Aktoğ, İ., Aydın, B., Çakmak, Z., Doğan, A. N., & Vural, B. R. (2024). Malnütrisyon, beslenme durumu ve fiziksel aktivite düzeylerinin yaşlı bireylerde duygu durumuna etkisi. Toros University Journal of Food, Nutrition and Gastronomy, 2(2), 125-136. https://izlik.org/JA39CA64FK
AMA
1.Gülşen Atalay B, Akın AN, Aktoğ İ, et al. Malnütrisyon, beslenme durumu ve fiziksel aktivite düzeylerinin yaşlı bireylerde duygu durumuna etkisi. JFNG. 2024;2(2):125-136. https://izlik.org/JA39CA64FK
Chicago
Gülşen Atalay, Betul, Ayşe Nur Akın, İnas Aktoğ, et al. 2024. “Malnütrisyon, Beslenme Durumu Ve Fiziksel Aktivite Düzeylerinin Yaşlı Bireylerde Duygu Durumuna Etkisi”. Toros University Journal of Food, Nutrition and Gastronomy 2 (2): 125-36. https://izlik.org/JA39CA64FK.
EndNote
Gülşen Atalay B, Akın AN, Aktoğ İ, Aydın B, Çakmak Z, Doğan AN, Vural BR (January 1, 2024) Malnütrisyon, beslenme durumu ve fiziksel aktivite düzeylerinin yaşlı bireylerde duygu durumuna etkisi. Toros University Journal of Food, Nutrition and Gastronomy 2 2 125–136.
IEEE
[1]B. Gülşen Atalay et al., “Malnütrisyon, beslenme durumu ve fiziksel aktivite düzeylerinin yaşlı bireylerde duygu durumuna etkisi”, JFNG, vol. 2, no. 2, pp. 125–136, Jan. 2024, [Online]. Available: https://izlik.org/JA39CA64FK
ISNAD
Gülşen Atalay, Betul - Akın, Ayşe Nur - Aktoğ, İnas - Aydın, Büşra - Çakmak, Zeynep - Doğan, Aslı Nur - Vural, Berfin Rojbin. “Malnütrisyon, Beslenme Durumu Ve Fiziksel Aktivite Düzeylerinin Yaşlı Bireylerde Duygu Durumuna Etkisi”. Toros University Journal of Food, Nutrition and Gastronomy 2/2 (January 1, 2024): 125-136. https://izlik.org/JA39CA64FK.
JAMA
1.Gülşen Atalay B, Akın AN, Aktoğ İ, Aydın B, Çakmak Z, Doğan AN, Vural BR. Malnütrisyon, beslenme durumu ve fiziksel aktivite düzeylerinin yaşlı bireylerde duygu durumuna etkisi. JFNG. 2024;2:125–136.
MLA
Gülşen Atalay, Betul, et al. “Malnütrisyon, Beslenme Durumu Ve Fiziksel Aktivite Düzeylerinin Yaşlı Bireylerde Duygu Durumuna Etkisi”. Toros University Journal of Food, Nutrition and Gastronomy, vol. 2, no. 2, Jan. 2024, pp. 125-36, https://izlik.org/JA39CA64FK.
Vancouver
1.Betul Gülşen Atalay, Ayşe Nur Akın, İnas Aktoğ, Büşra Aydın, Zeynep Çakmak, Aslı Nur Doğan, Berfin Rojbin Vural. Malnütrisyon, beslenme durumu ve fiziksel aktivite düzeylerinin yaşlı bireylerde duygu durumuna etkisi. JFNG [Internet]. 2024 Jan. 1;2(2):125-36. Available from: https://izlik.org/JA39CA64FK