The Effect Of Family Diet and Anthropometric Measurements on Childhood Obesity

Year 2025, Volume: 4 Issue: 2, 130 - 143

Fatma Kocaoğlu , Mustafa Anıl Erbağcı

https://doi.org/10.63695/jhscr.1739499

Abstract

Aim: This study aimed to examine the relationship between children's eating habits and their parents' dietary behaviors and anthropometric measurements.
Materials and Methods: The research was conducted with 110 children aged 7–12 years and their parents, all from public schools in Gaziantep, Türkiye. Children's height and weight were measured using standard anthropometric techniques. Data were collected through face-to-face interviews using structured questionnaires. The Parental Feeding Style Questionnaire was administered to parents.
Results: The mean age of the children was 10.2±1.4 years, while mothers and fathers had mean ages of 37.4±6.2 and 40.9±6.7 years, respectively. Among the children, 9% were obese and 16.4% were overweight. Obesity was found in 29.1% of mothers and 20.9% of fathers, while 50% of mothers and 47.3% of fathers were overweight. A statistically significant relationship was observed between the BMI of children and their mothers (p<0.05), whereas no such relationship was found with fathers. Maternal BMI was significantly associated with emotional, instrumental, and permissive feeding styles (p<0.05). Furthermore, child weight status was positively correlated with paternal age and BMI, as well as maternal emotional feeding scores. According to the questionnaire results, mothers predominantly adopted emotional and controlling feeding styles.
Conclusion and reccomendations: Parental eating behaviors may influence children's dietary habits. Thus, both children and their parents should be educated to prevent childhood obesity.

Keywords

Family, Pediatric Obesity, Anthropometric measurement

Ailenin Beslenme Tarzı ve Antropometrik Ölçülerinin Çocukluk Çağı Obezitesine Etkisi

Abstract

Amaç: Bu araştırma çocukların beslenme alışkanlıklarının ebeveynlerin beslenme davranışları ve antropometrik ölçümleri ile ilişkisini incelemek amacıyla yapılmıştır
Gereç ve Yöntem: Araştırma, Gaziantep ilinde bulunan devlet okullarında öğrenim gören 7-12 yaş grubundaki 110 çocuk ve onların ebeveynleriyle gerçekleştirilmiştir. Çocukların boy ve kilo ölçümleri, standart antropometrik yöntemler doğrultusunda yapılmıştır. Veriler yüz yüze görüşme yöntemiyle uygulanan anketler aracılığıyla toplanmıştır. Ebeveynlere Ebeveyn Beslenme Tarzı Anketi uygulanmıştır.
Bulgular: Katılımcı çocukların yaş ortalaması 10,2±1,4 yıl olarak belirlenmiştir. Annelerin ortalama yaşı 37,42±6,2 yıl, babaların ise 40,9±6,7 yıldır. Çocukların %9’unun obez, %16,4’ünün fazla kilolu olduğu tespit edilmiştir. Annelerin %29,1’i obez, %50’si fazla kilolu; babaların ise %20,9’u obez ve %47,3’ü fazla kilolu bulunmuştur. Elde edilen sonuçlara göre çocukların ve annelerin beden kitle indeksi değerleri arasında istatistiksel olarak anlamlı bir fark (p<0,05) bulunmuşken çocukların ve babaların beden kitle indeksleri arasında anlamlılık bulunamamıştır. Anne beden kitle indeksi ile duygusal, yardımcı ve toleranslı kontrollü besleme tarzları arasında anlamlı ilişkiler gözlemlenmiştir (p<0,05). Ayrıca, çocuğun kilo durumu ile baba yaşı ve beden kitle indeksi arasında annenin duygusal besleme puanı açısından anlamlı ve pozitif ilişkiler bulunmuştur. Ebeveyn Beslenme Tarzı Anketi sonuçlarına göre annelerin daha çok kontrollü ve duygusal besleme tarzlarını benimsedikleri belirlenmiştir.
Sonuç ve öneriler: Ebeveynlerin beslenme alışkanlıkları çocukların beslenmesini etkileyebilmektedir. Bu nedenle çocukluk çağı obezitesinin önlenmesi için hem çocuklar hem ebeveynler bu konuda bilinçlendirilmelidir.

Keywords

Aile, Çocukluk çağı obezitesi, Antropometrik Ölçüm

References

• WHO. Obesity and overweight (İnternet) (Cited date: 24.05.2023). Available from: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
• Hilal Ö, Tülay BB, Nazan Y, Mahmut Saad Y, Sibel G. Türkiye Çocukluk Çağı (İlkokul 2. Sınıf Öğrencilerde) Şişmanlık Araştırması COSI-TUR 2016. 1 ed. Ankara: Efe Matbaacılık; 2017.
• Goodman LC, Roberts LT, Musher-Eizenman DR. Mindful feeding: A pathway between parenting style and child eating behaviors. Eating Behaviors. 2020;36:101335. https://doi.org/10.1016/j.eatbeh.2019.101335
• Özçetin M, Yılmaz R, Erkorkmaz Ü, Esmeray H. Ebeveyn besleme tarzı anketi geçerlik ve güvenirlik çalışması Özgün Araştırma. Türk Pediatri Arşivi. 2010;45(2):24-31. https://doi.org/10.4274/tpa.45.124
• Pang MD, Yilmaz H, Astrup A, Blaak EE, van Baak MA. The association of changes in body mass index and metabolic parameters between adults with overweight or obesity and their children in a familybased randomized trial (DiOGenes). Pediatr Obes. 2022;17(5):e12884. https://doi.org/10.1111/ijpo.12884
• Lundahl A, Kidwell KM, Nelson TD. Parental Underestimates of Child Weight: A Meta-analysis. Pediatrics. 2014;133(3):e689-e703. https://doi.org/10.1542/peds.2013-2690
• Köksal G, Gökmen Ö, H. Çocuk hastalıklarında beslenme tedavisi. 8 ed. Ankara: Hatiboğlu Yayınevi; 2019.
• Pekcan G. Beslenme durumunun saptanması. İçinde: Baysal A, editor. Diyet El Kitabı. Ankara: Hatiboğlu Yayınevi; 2019. p. 67-141.
• Maria P, Evagelia S. Obesity disease. Health Science Journal. 2009;3(3):132-8
• WHO. WHO Child Growth Standards: Length/Height-For-Age, Weight-For-Age, Weight-For-Length, Weight For-Height and Body Mass İndex for Age: Methods And Development. Geneva: World Health Organization; 2007.
• Wardle J, Carnell S. Parental feeding practices and children's weight. Acta Paediatrica. 2007;96(s454):5-11. https://doi.org/10.1111/j.1651-2227.2007.00163.x
• Sümbüloğlu K, Sümbüloğlu V. Sağlık Bilimlerinde Araştırma Yöntemleri. 9 ed. Ankara: Hatiboğlu Yayınevi; 2016.
• Xu Q, Hu Z, Zeng M, Su Y, Jiang K, Li S, et al. Relationships among Sleep Time, Physical Activity Time, Screen Time, and Nutrition Literacy of Adolescents: A Cross-Sectional Study in Chongqing, China. Nutrients. 2024;16(9):1314. https://doi.org/10.3390/nu16091314
• Meriç ÇS, Yılmaz HÖ, Türkkan T, Bülbül K. İnternet Bağımlılığının Beslenme Alışkanlıkları ve BKİ/Z-Skor ile İlişkisinin Değerlendirilmesi: Adölesanlar Üzerinde Kesitsel Bir Araştırma. Celal Bayar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi. 2024;11(3):452-61. https://doi.org/10.34087/cbusbed.1495145
• Javier CA, Capanzana MV, Gohilde SS. Socio-demographic Determinants of Filipino Consumers Reading Food Product Labels and Nutrition Facts: Findings from the 2018-2019 ENNS. Acta Med Philipp. 2024;58(8):92-100. http://dx.doi.org/10.47895/amp.vi0.7207
• Neyzi O, Ertuğrul T. Pediatri 1. Ankara: Nobel Tıp Kitapevi; 2010.
• Mannino A, Sarapis K, Mourouti N, Karaglani E, Anastasiou CA, Manios Y, et al. The Association ofMaternal Weight Status throughout the Life-Course with the Development of Childhood Obesity: A Secondary Analysis of the Healthy Growth Study Data. Nutrients. 2023;15(21):4602. https://doi.org/10.3390/nu15214602
• Qi Y, Lv R, Zhao M, Huang Y, Zhang Y, Zhang H, et al. Parental adherence to healthy lifestyles in relation to the risk of obesity in offspring: A prospective cohort study in China. J Glob Health. 2023;13:04181. https://doi.org/10.7189/jogh.13.04181
• Doğan Çalışkan Z, Koç ET. Okul Öncesi Çocuklarda Ebeveyn Besleme Tarzı ve Etkileyen Faktörler. Türkiye Klinikleri Hemşirelik Bilimleri Dergisi. 2020;12(4):485-95. https://doi.org/10.5336/nurses.2020- 75388
• Lu Q, Tao F, Hou F, Zhang Z, Ren L-l. Emotion regulation, emotional eating and the energy-rich dietary pattern. A population-based study in Chinese adolescents. Appetite. 2016;99:149-56. https://doi.org/10.1016/j.appet.2016.01.011
• Ernawati Y, Sudargo T, Lusmilasari L. Self-efficacy related to parental feeding behaviour in toddler besides social support and dependent-care agency. International Journal Of Community Medicine And Public Health. 2017;3(5):1247-54. https://doi.org/10.18203/2394-6040.ijcmph20161393
• Sharma S, Chuang R-J, Hedberg AM. Pilot-testing CATCH Early Childhood. American Journal of Health Education. 2011;42(1):12-23. https://doi.org/10.1080/19325037.2011.10599169
• Saxton J, Carnell S, van Jaarsveld CHM, Wardle J. Maternal Education Is Associated with Feeding Style. Journal of the American Dietetic Association. 2009;109(5):894-8. https://doi.org/10.1016/j.jada.2009.02.010
• Ulusaoy H. Okul öncesi dönem çocuklarda ebeveyn yeme davranışı, ebeveyn besleme tarzı ve çocukluk obezitesi ile ilişkisinin incelenmesi. [Yüksek Lisans Tezi]. Konya: Selçuk Üniversitesi 2021.
• Ardakani A, Monroe-Lord L, Wakefield D, Castor C. Parenting Styles, Food Parenting Practices, Family Meals, and Weight Status of African American Families. International Journal of Environmental Research and Public Health. 2023;20(2):1382. https://doi.org/10.3390/ijerph20021382
• Karayağız Muslu G, Beytut D, Kahraman A, Yardımcı F, Başbakkal DZ. Ebeveyn Besleme Tarzı ve Etkileyen Etmenlerin İncelenmesi. Türk Pediatri Arşivi. 2014;49(3):224-30. https://doi.org/10.5152/tpa.2014.1742
• Uslusoy Güneş S. Annelerin beslenme bilgi düzeyi, beslenme tarzı ve beslenme sürecinde çocuklar üzerindeki tutumlarının incelenmesi, anne ve çocuk BKİ ile değerlendirilmesi [Tıpta Uzmanlık Tezi]. Hatay: Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi; 2021.
• Hasbani EC, Félix PV, Sauan PK, Maximino P, Machado RHV, Ferrari G, et al. How parents’ feeding styles, attitudes, and multifactorial aspects are associated with feeding difficulties in children. BMC Pediatrics. 2023;23(1):543. https://doi.org/10.1186/s12887-023-04369-4
• Shloim N, Edelson LR, Martin N, Hetherington MM. Parenting Styles, Feeding Styles, Feeding Practices, and Weight Status in 4-12 Year-Old Children: A Systematic Review of the Literature. Front Psychol. 2015;14(6):1849. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2015.01849
• Sleddens EFC, Kremers SPJ, De Vries NK, Thijs C. Relationship between parental feeding styles and eating behaviours of Dutch children aged 6–7. Appetite. 2010;54(1):30-6. https://doi.org/10.1016/j.appet.2009.09.002
• Johannsen DL, Johannsen NM, Specker BL. Influence of Parents’ Eating Behaviors and Child Feeding Practices on Children's Weight Status. Obesity. 2006;14(3):431-9. https://doi.org/10.1038/oby.2006.57
• Gubbels JS, Kremers SPJ, Stafleu A, Dagnelie PC, Goldbohm RA, de Vries NK, et al. Diet-related restrictive parenting practices. Impact on dietary intake of 2-year-old children and interactions with child characteristics. Appetite. 2009;52(2):423-9. https://doi.org/10.1016/j.appet.2008.12.002
• Gu C, Warkentin S, Jansen E, Carnell S. Acculturation, food-related and general parenting, and body weight in Chinese-American children. Appetite. 2022;168:105753. https://doi.org/10.1016/j.appet.2021.105753