Journal of New Results in Engineering and Natural Sciences » Issue: 9

Other

1. Melisa Bitkisinin Melissa officinalis L. Kurutma Süresi ve Kalite Parametrelerinin Kurutma Havası Sıcaklık Profili ile Değişimi

Murat Ertuğrul , Sefa Tarhan

Page: 1-10

PDF

2. Farklı Alkalilerle Aktifleştirilen Uçucu Kül Esaslı Harçların Bazı Mekanik ve Fiziksel Özelliklerinin İncelenmesi

Murat Çavuş , Melih Naci Ağaoğlu

Page: 11-19

PDF

3. Aljinat ve Meyve-Sebze Ürünlerindeki Uygulamaları

Bengü Demir , Aslıhan Demirdöven

Page: 20-34

PDF

4. Peynir Üretiminde Mikroorganizmaların Rolü Ve Önemli Mikroorganizma Grupları

Şeniz Karabıyıklı , Sümeyya Erdoğmuş

Page: 35-45

PDF

Archive