Turna (Esox lucius) Balığı Entansif Yetiştiriciliği

Year 2011, Volume: 2 Issue: 3 - FABA 2011 ÖZEL SAYISI, 70 - 80, 22.06.2016

Kaya Gökçek Tamas Szabo Zoltan Szeleı Harun Yılmaz

Abstract

Çalışma, Macaristan’da bulunan Ráckevei Dunaági ticari balık üretim çiftliğinde gerçekleştirilmiştir. Araştırmada, toplam ağırlıkları 1,33-4,34 kg arasında olan 38 adet dişi damızlık balıktan, 165-948 gr arasında değişen miktarda yumurta kuru sağım metoduyla temin edilmiştir. Döllenme oranının 24 saat sonra ortalama %64 olduğu tespit edilmiştir. Döllenmeyi takip eden 10. günün sonunda larvaların tamamı yumurtadan çıkmış ve 21. gün sonunda besin keselerini tamamen tüketmişlerdir. Bu çalışma ile, Türkiye tatlısu balıkları üretimi için alternatif bir tür olabilecek Turna balığının entansif yetiştiricilik potansiyeli tespit edilmeye çalışılmıştır

Keywords

Turna balığı, Esox lucius, entansif yetiştiricilik, yapay dölleme

ENTANSIVE CULTURE OF NORTHERN PİKE (Esox lucius)

Abstract

Abstarct The research was conducted in a commercial fish farm named Ráckevei Dunaági in Hungary. In the study, 165-948 gr eggs were spawned from 38 female broodstocks which are within the range 1,33-4,34 g of total weight. The fertilization ratio was 64% after 24 hours. All of the larvae were hatched at 10th day of fertilization and at the end of the 21st, all yolk sac were consumed. With this study, the culture potential of northern pike as an alternative freshwater fish for Turkey was tried to be determined

Keywords

Northern pike, Esox lucius, entansive fish culture, artificial propagation