Ege Bölgesindeki 4-5 Yıldızlı Otel İşletmelerinde Örgüt Kültürünün İş Değerlerinin Dönüşümüne Etkileri

Abstract

Nowadays, it is not enough to create only organization culture in modern organizations; organization workers’ adopting the culture and holding appropriate attitude, behaviour, affectivity and expectation for this culture are necessary, too. The strong bound between the workers’ work value and organization culture improves the loyalty to the organization then leads to work value transformation.In this context, this study’s aim is to investigate the effect of organization culture in 4- 5 star hotels on work value transformation. In this survey, questionaire method was used to learn the perceptions of the workers. In the process of analysis; frequency distribution, standart deviation, arithmetic mean, independent sample t-test, one-way ANOVA, Pearson Correlation Coefficient are used to analyze and evaluate the data. According to the findings, 4 -5 star hotels have high level of organization culture in terms of solidarity and socialization and this has an influence on work value transformation. It is conluded that female workers attach more importance to “appropriate work hours” while male workers to “income”. It is also found that the importance given to work value incereases as the workers’ experience increases and there is positive correlation between experience and work value transformation

Keywords

• -

Ege Bölgesindeki 4-5 Yıldızlı Otel İşletmelerinde Örgüt Kültürünün İş Değerlerinin Dönüşümüne Etkileri

Abstract

Günümüzde modern işletmelerde salt örgüt kültürünün yaratılması yetmemekte bunun yanında örgüt çalışanlarının örgüt kültürünü benimsemesi ve kültüre uygun tutum, davranış, duygulanım ve beklenti sergilemesi gerekmektedir. Çalışanın sahip olduğu iş değerleri ile örgüt kültürü arasındaki güçlü bağ işletmeye olan sadakati arttırmakta bunun sonucunda iş değerlerinde dönüşüm gerçekleşmektedir. Bu kapsamda çalışmada amaç, Ege Bölgesi’ndeki 4- 5 yıldızlı otel işletmelerinde örgüt kültürünün iş değerlerinin dönüşümüne etkilerini araştırmaktır. Araştırmada, otel işletmelerinde çalışanların algılarına ulaşabilmek için anket yöntemi kullanılmıştır. Analiz sürecinde; frekans dağılımı, standart sapma, aritmetik ortalama, bağımsız çift örneklem t testi, tek yönlü varyans analizi (ANOVA), Pearson Korelâsyon katsayısı yoluyla verilerin analizi ve ilişkiler hakkında bilgi elde edilmiştir. Bulgulara göre, 4- 5 yıldızlı otel işletmeleri dayanışma ve sosyalleşme düzeyi yüksek örgüt kültürüne sahip olup, örgüt kültürünün iş değerlerinin dönüşümünde etkisinin olduğu görülmüştür. Kadın çalışanların erkek çalışanlara kıyasla “Uygun Çalışma Saatleri” konusuna, öte yandan erkek çalışanların kadın çalışanlara kıyasla “Gelir” konusuna daha çok önem verdiği sonucuna ulaşılmıştır. İşletmede çalışma yılı arttıkça iş değerlerine verilen önemin arttığı ve çalışma yılı ile iş değerleri dönüşümü arasında olumlu bir ilişkinin olduğu, işletmedeki pozisyon yükseldikçe iş değerleri dönüşümünün gerçekleştiği bulunmuştur

Keywords

• Örgüt Kültürü, Değerler, İş Değerleri, Otel İşletmeleri

References

1. Barney, J. B. (1986). Organizational culture: Can it be a source of sustained competitive advantage, Academy of Management Review,11: 656—665.
2. Berns, R. M. (1993). Child, family, school, community: socialization and support, USA:Harcourt Brace College Pub.
3. Butler. G. ve Vodanovich S. J. (1991). The Relationship Between Work Values and Normative and Insturmental Commitment, The Journal of Psychology, 126 (2): 139- 146.
4. Cable, M., Judge, A. (1996). Person-organization fit, job choice decisions, and organizational entry, Organisational Behavior and Human Decision Processes, 67: 294- 311.
5. Chatman, J. A. (1991). Matching people and organizations: Selection and socialization in public accounting firms, Administrative Science Quarterly, 36: 459-68.
6. Ecevit, Y. (1995) Kadin ve ekonomik yasam, Çağdaş Türkiye’de Kadın Sempozyumu, 62- 69, Ankara.
7. Elizur, D and Koslowsky, M. (2000). Values and organizational commitment, International Journal of Manpower, 22 (7): 593-599.
8. Elizur, D. and Sagie, A, (1999) Facets of personal values: a structural analysis of life and work values, Journal of Applied Psychology, 48 (1): 73-87.

9. Elizur, D., Borg, I., Hunt, R. and Beck, I. M. (1991). The Structure of Work Values: A Cross Cultural Comparison, Journal of Organizational Behavior, 12 (1): 21-38 Published by: John Wiley & Sons.
10. Glisson, C. and Lawrence, R. J. (2002). The cross- level effects of culture and climate in human service teams, Journal of Organizational Behavior, 23 (6): 767– 794.
11. Goffee, R. and Gareth, J. (2003). Kurum Kültürü: Kuruluşunuzun Kurumsal Kültürünün İşiniz Üzerindeki Yikici ve Yapici Etkileri, Çev: Kıvanç Kutmandu. İstanbul: Mediacat Kitapları.
12. Gürsoy, D., Maier, T. A. and Chi, C. G. (2008). Generational differences: An examination of work values and generational gaps in the hospitality workforce, International Journal of Hospitality Management 27: 448- 458.
13. Hallowell, R., Schlesinger, L., & Zornitsky, J (1996). Internal sercice guality, costumer and job satisfaction: Linking and implication for management, Human Resource Planning, 19(2), 20-32.
14. Harpaz, I. The transformation of work values in Israel - Statistical Data Included. http://findarticles.com, 28.12.2009.
15. Hatturp, K., Mueller, K. and Joens, I. (2007). The Effect of Nations and Organizations on Work Value Importance: A Cross-Cultural Investigation, Applied Pshchology: An International Review. 56 (3): 479- 499.
16. Hofstede, G. (1980). Cultures Consequences: International Differences in Work related Values, London: Sage Publications.
17. Ledford. G. E., Wendenhof; J. R. and Strahley, C. T. (1994). Realizing a Corporate Philosophy, Organizational Dynamics, New York: AMA.
18. Locke, E. A. and Henne, D. (1986). Work motivation hteories. In L. Cooper and I. Robertson (Eds.), International Review of I/O Psyhology.1- 35.
19. Lu, L. and Guo, L. C. (2002). Work Values and Job Adjustment of Taiwanese Workers, Research and Practice in Human Resource Management.10 (2): 70-76.
20. Marini, M. M., Fan, P.-L., Finley, E. and Beutel, A. M. (1996) Gender and Job Values, Sociology of Education. 69: 49– 65.
21. Mumford, M. D., Connelly, M. S., Helton W. B., Van Doorn, J. R. and Osburn, H. K. (2002). Alternative approaches for measuring values: Direct and indirect assessments in performance prediction, Journal of Vocational Behavior, 61 (2): 348–373.
22. Özmete, E. (2007). İş Yaşaminda Değerler, İstanbul: Kedim Yayınları.
23. Parsons, C.K., Cable, D. M. and Wilkerson, J. M. (1999). Short research paper Assessement of applicant work values through interviews: The impact of focus and functional relevance, Journal of Occupational and Organizational Pshology, 72: 561-566.
24. Rokeach, M. (1973). The Nature of Human Values, New York: The Free.
25. Rowe, R. and Snizek, W. E. (1995). Gender differences in work values, Work and Occupations. 22 ( 2): 215- 229.
26. Schulenberg, J. E., Vondracek, F. W. and Nesselroade, J. R. (1988). Patterns of short term changes in individuals’ work values: P-technique factor analyses of intraindividual variability, Multivariate Behavioral Research, :23: 377- 395.
27. Shafer, W. E., Morris, R. E. and Ketchand, A. A. (2001).Effects of personal values on auditors’ ethical decisions, Accounting, Auditing and Accountability Journal, 14 (3): 254–277.
28. Stockford, M. and The Bellwomen, A. (2004) The Story of The Landmark AT&T Sex Discrimination Case, Rutgers University Pres.
29. Super, D. E. (1970) Work Values Invento, Boston: Houghton Miffin.
30. Temirbekova, J. (2009). İşe İlişkin Değerler Bakımından Kazakistan, Türkiye ve Rusya,http://www. aysam.gen.tr/yay_news.php?newsid=209, 10.09.2010
31. Warr, P. (2008). Work values: Some demographic and cultural correlates, Journal of Occupational and Organizational Psyhology, 81: 751- 775.
32. Wiener, Y. (1988). “Forms of values systems: A focus on organizational effectiveness and cultural change and mainenance”, Academy of Management Rawiew, 13: 534- 545.
33. http://cws.emu.edu.tr/en/conferences/2nd_int/pdf/ Oznur%20Isci%20&%20Hatice%20Gorgulu.pdf., 12.08.2009
34. h t t p : / / w w w. e u r o f o u n d . e u r o p a . e u / e w c o / s u r v e y r e p o r t s / S I 0 8 0 8 0 3 9 D / S I 0 8 0 8 0 3 9 D . pdf.,27.09.2009.
35. h t t p : / / w w w. k t b y a t i r i m i s l e t m e l e r. g o v. t r / belge/1-63779/turizm-belgeli-tesisler.html25.09.2009