Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Atıştırmalıklar
Öz
Çocuklarda beslenmeyi iyileştirme yaklaşımları arasında “doğru besin seçimi” ilk
sırada yer almaktadır. Besin seçimini yaş, cins, aile, açlık-tokluk durumu, besin endüstrisi,
atıştırmalıklar vb. birçok faktör etkilemektedir. Atıştırmalıklar her yaşta birey
tarafından tüketilmesine karşın, en fazla çocuklar tarafından tüketilmektedir. Atıştırmalıklar,
çoğunlukla bir ara öğün, bazen hızlı bir ana öğün, bazen karın doyurmak
için, iş toplantılarında, arkadaş toplantılarında, kutlamalarda, doğum günlerinde, bazen
stresi bastırmak için, bazen de farkında olmaksızın tüketilen besinlerdir. Sağlıklı
atıştırmalık, yağ, şeker ve tuzdan fakir, koruyucu, yapay renklendirici ve aroma içermeyen,
vitamin, mineral ve liften zengin olan besin ya da besinler olarak tanımlanmaktadır.
Sağlıklı bir atıştırmalık yeterlilik, denge, sınırlı ya da kontrollü enerji, ılımlı
ve çeşitlilik sunma özelliklerini taşımalıdır. Bu özelliklere sahip olan atıştırmalıklar,
sağlıklı beslenmeye destek verirler. Bu derlemede, sağlıklı atıştırmalıkların çocuk
beslenmesi ve sağlığı üzerine etkileri ele alınmaktadır.
Anahtar Kelimeler
References
- 1. Gökçay G, Garipağaoğlu M. Beslenme ve beslenme bozuklukları. Neyzi O, Ertuğrul T, Pediatri, 4. Baskı, İstanbul, Nobel Tıp Kitabevleri, 2011, s211-32.
- 2. Walker SP, Wachs TD, Gardner JM, Lozoff B, Wasserman GA, Pollitt E et al. Child development: risk factors for adverse outcomes in developing countries. The Lancet 2007, 369: 145-57.
- 3. Koletzko B. Early nutrition and its later consequences: New opportunities. Adv Exp Med Biol 2005, 569: 69-79.
- 4. Michaelsen KF, Grummer-Strawn L, Bégin F. Emerging issues in complementary feeding: Global aspects. Matern Child Nutr. 2017, 13(S2): e12444.
- 5. Holt C,Wooldridge N, Story M, Sofka D. Children and adolescents with special health care needs, Bright Futures Nutrition. 3rd edition, Elk Grove Village, American Academy of Pediatrics, 2011, p.123-31.
- 6. De Pee S, T van den Briel, J van Hees, MW Bloem. Introducing new and improved food products for better nutrition. In: World Food Programme: Revolution: from food aid to food assistance. Rome 2010, s157-176.
- 7. Black RE, Victora CG, Walker SP, Bhutta ZA, Christian P, de Onis M et al. Maternal and child undernutrition and overweight in low-income and middle-income countries. The Lancet 2013, 382(9890): 427-451.
- 8. Kelly AS, Barlow SE, Rao G, Inge TH, Hayman LL, Steinberger J et al. Severe obesity in children and adolescents: Identification, associated health risks, and treatment approaches severe obesity. Circulation 2013, 128: 1689-1712.
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
Internal Diseases
Journal Section
Review
Publication Date
September 1, 2019
Submission Date
August 7, 2019
Acceptance Date
September 10, 2019
Published in Issue
Year 2019 Volume: 11 Number: 5
APA
Garipağaoğlu, M., & Yoldaş, H. (2019). Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Atıştırmalıklar. Klinik Tıp Pediatri Dergisi, 11(5), 255-261. https://izlik.org/JA96PE27GZ
AMA
1.Garipağaoğlu M, Yoldaş H. Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Atıştırmalıklar. Pediatri. 2019;11(5):255-261. https://izlik.org/JA96PE27GZ
Chicago
Garipağaoğlu, Muazzez, and Havvanur Yoldaş. 2019. “Çocuk Beslenmesi Ve Sağlıklı Atıştırmalıklar”. Klinik Tıp Pediatri Dergisi 11 (5): 255-61. https://izlik.org/JA96PE27GZ.
EndNote
Garipağaoğlu M, Yoldaş H (September 1, 2019) Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Atıştırmalıklar. Klinik Tıp Pediatri Dergisi 11 5 255–261.
IEEE
[1]M. Garipağaoğlu and H. Yoldaş, “Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Atıştırmalıklar”, Pediatri, vol. 11, no. 5, pp. 255–261, Sept. 2019, [Online]. Available: https://izlik.org/JA96PE27GZ
ISNAD
Garipağaoğlu, Muazzez - Yoldaş, Havvanur. “Çocuk Beslenmesi Ve Sağlıklı Atıştırmalıklar”. Klinik Tıp Pediatri Dergisi 11/5 (September 1, 2019): 255-261. https://izlik.org/JA96PE27GZ.
JAMA
1.Garipağaoğlu M, Yoldaş H. Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Atıştırmalıklar. Pediatri. 2019;11:255–261.
MLA
Garipağaoğlu, Muazzez, and Havvanur Yoldaş. “Çocuk Beslenmesi Ve Sağlıklı Atıştırmalıklar”. Klinik Tıp Pediatri Dergisi, vol. 11, no. 5, Sept. 2019, pp. 255-61, https://izlik.org/JA96PE27GZ.
Vancouver
1.Muazzez Garipağaoğlu, Havvanur Yoldaş. Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Atıştırmalıklar. Pediatri [Internet]. 2019 Sep. 1;11(5):255-61. Available from: https://izlik.org/JA96PE27GZ