Derleme

Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Atıştırmalıklar

Cilt: 11 Sayı: 5 1 Eylül 2019
PDF İndir

Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Atıştırmalıklar

Öz

Çocuklarda beslenmeyi iyileştirme yaklaşımları arasında “doğru besin seçimi” ilk sırada yer almaktadır. Besin seçimini yaş, cins, aile, açlık-tokluk durumu, besin endüstrisi, atıştırmalıklar vb. birçok faktör etkilemektedir. Atıştırmalıklar her yaşta birey tarafından tüketilmesine karşın, en fazla çocuklar tarafından tüketilmektedir. Atıştırmalıklar, çoğunlukla bir ara öğün, bazen hızlı bir ana öğün, bazen karın doyurmak için, iş toplantılarında, arkadaş toplantılarında, kutlamalarda, doğum günlerinde, bazen stresi bastırmak için, bazen de farkında olmaksızın tüketilen besinlerdir. Sağlıklı atıştırmalık, yağ, şeker ve tuzdan fakir, koruyucu, yapay renklendirici ve aroma içermeyen, vitamin, mineral ve liften zengin olan besin ya da besinler olarak tanımlanmaktadır. Sağlıklı bir atıştırmalık yeterlilik, denge, sınırlı ya da kontrollü enerji, ılımlı ve çeşitlilik sunma özelliklerini taşımalıdır. Bu özelliklere sahip olan atıştırmalıklar, sağlıklı beslenmeye destek verirler. Bu derlemede, sağlıklı atıştırmalıkların çocuk beslenmesi ve sağlığı üzerine etkileri ele alınmaktadır.

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

  1. 1. Gökçay G, Garipağaoğlu M. Beslenme ve beslenme bozuklukları. Neyzi O, Ertuğrul T, Pediatri, 4. Baskı, İstanbul, Nobel Tıp Kitabevleri, 2011, s211-32.
  2. 2. Walker SP, Wachs TD, Gardner JM, Lozoff B, Wasserman GA, Pollitt E et al. Child development: risk factors for adverse outcomes in developing countries. The Lancet 2007, 369: 145-57.
  3. 3. Koletzko B. Early nutrition and its later consequences: New opportunities. Adv Exp Med Biol 2005, 569: 69-79.
  4. 4. Michaelsen KF, Grummer-Strawn L, Bégin F. Emerging issues in complementary feeding: Global aspects. Matern Child Nutr. 2017, 13(S2): e12444.
  5. 5. Holt C,Wooldridge N, Story M, Sofka D. Children and adolescents with special health care needs, Bright Futures Nutrition. 3rd edition, Elk Grove Village, American Academy of Pediatrics, 2011, p.123-31.
  6. 6. De Pee S, T van den Briel, J van Hees, MW Bloem. Introducing new and improved food products for better nutrition. In: World Food Programme: Revolution: from food aid to food assistance. Rome 2010, s157-176.
  7. 7. Black RE, Victora CG, Walker SP, Bhutta ZA, Christian P, de Onis M et al. Maternal and child undernutrition and overweight in low-income and middle-income countries. The Lancet 2013, 382(9890): 427-451.
  8. 8. Kelly AS, Barlow SE, Rao G, Inge TH, Hayman LL, Steinberger J et al. Severe obesity in children and adolescents: Identification, associated health risks, and treatment approaches severe obesity. Circulation 2013, 128: 1689-1712.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

İç Hastalıkları

Bölüm

Derleme

Yazarlar

Muazzez Garipağaoğlu Bu kişi benim
Türkiye

Yayımlanma Tarihi

1 Eylül 2019

Gönderilme Tarihi

7 Ağustos 2019

Kabul Tarihi

10 Eylül 2019

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2019 Cilt: 11 Sayı: 5

Kaynak Göster

APA
Garipağaoğlu, M., & Yoldaş, H. (2019). Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Atıştırmalıklar. Klinik Tıp Pediatri Dergisi, 11(5), 255-261. https://izlik.org/JA96PE27GZ
AMA
1.Garipağaoğlu M, Yoldaş H. Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Atıştırmalıklar. Pediatri. 2019;11(5):255-261. https://izlik.org/JA96PE27GZ
Chicago
Garipağaoğlu, Muazzez, ve Havvanur Yoldaş. 2019. “Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Atıştırmalıklar”. Klinik Tıp Pediatri Dergisi 11 (5): 255-61. https://izlik.org/JA96PE27GZ.
EndNote
Garipağaoğlu M, Yoldaş H (01 Eylül 2019) Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Atıştırmalıklar. Klinik Tıp Pediatri Dergisi 11 5 255–261.
IEEE
[1]M. Garipağaoğlu ve H. Yoldaş, “Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Atıştırmalıklar”, Pediatri, c. 11, sy 5, ss. 255–261, Eyl. 2019, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA96PE27GZ
ISNAD
Garipağaoğlu, Muazzez - Yoldaş, Havvanur. “Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Atıştırmalıklar”. Klinik Tıp Pediatri Dergisi 11/5 (01 Eylül 2019): 255-261. https://izlik.org/JA96PE27GZ.
JAMA
1.Garipağaoğlu M, Yoldaş H. Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Atıştırmalıklar. Pediatri. 2019;11:255–261.
MLA
Garipağaoğlu, Muazzez, ve Havvanur Yoldaş. “Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Atıştırmalıklar”. Klinik Tıp Pediatri Dergisi, c. 11, sy 5, Eylül 2019, ss. 255-61, https://izlik.org/JA96PE27GZ.
Vancouver
1.Muazzez Garipağaoğlu, Havvanur Yoldaş. Çocuk Beslenmesi ve Sağlıklı Atıştırmalıklar. Pediatri [Internet]. 01 Eylül 2019;11(5):255-61. Erişim adresi: https://izlik.org/JA96PE27GZ