İndüktif Eşleşmiş Plazma Optik Emisyon Spektroskopisi (ICPOES) ile Siyah Çikolata İçindeki Bazı Elementlerin Tayini

Diğdem Trak; Yasin Arslan

İndüktif Eşleşmiş Plazma Optik Emisyon Spektroskopisi (ICPOES) ile Siyah Çikolata İçindeki Bazı Elementlerin Tayini

Year 2016, Volume: 7 Issue: Özel (Special) 1, 44 - 50, 15.08.2016

Abstract

Bu çalışmada, Burdur’dan satın alınan siyah çikolatadaki bazı elementlerin (As, Bi, Cd, Co, Cu, Mn, Mo, Ni, Pb, Sb, V, Zn) tayini indüktif eşleşmiş plazma optik emisyon spektroskopisi (ICPOES) ile gerçekleştirilmiştir. ICPOES tekniği ile örneklerin kantitatif analizinde kalibrasyon yöntemi kullanılmış ve sonuçlar %95 güven seviyesinde verilmiştir.

Anahtar Kelimeler: Siyah çikolata, Element, İndüktif eşleşmiş plazma optik emisyon spektroskopisi

Year 2016, Volume: 7 Issue: Özel (Special) 1, 44 - 50, 15.08.2016

Diğdem Trak Yasin Arslan

Abstract

There are 0 citations in total.

Details

Journal Section	Research Paper
Authors	Diğdem Trak This is me Yasin Arslan
Publication Date	August 15, 2016
Published in Issue	Year 2016 Volume: 7 Issue: Özel (Special) 1

Cite

APA	Trak, D., & Arslan, Y. (2016). İndüktif Eşleşmiş Plazma Optik Emisyon Spektroskopisi (ICPOES) ile Siyah Çikolata İçindeki Bazı Elementlerin Tayini. Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 7(Özel (Special) 1), 44-50.