İndüktif Eşleşmiş Plazma Optik Emisyon Spektroskopisi (ICPOES) ile Siyah Çikolata İçindeki Bazı Elementlerin Tayini

Diğdem Trak; Yasin Arslan

İndüktif Eşleşmiş Plazma Optik Emisyon Spektroskopisi (ICPOES) ile Siyah Çikolata İçindeki Bazı Elementlerin Tayini

Yıl 2016, Cilt: 7 Sayı: Özel (Special) 1, 44 - 50, 15.08.2016

Öz

Bu çalışmada, Burdur’dan satın alınan siyah çikolatadaki bazı elementlerin (As, Bi, Cd, Co, Cu, Mn, Mo, Ni, Pb, Sb, V, Zn) tayini indüktif eşleşmiş plazma optik emisyon spektroskopisi (ICPOES) ile gerçekleştirilmiştir. ICPOES tekniği ile örneklerin kantitatif analizinde kalibrasyon yöntemi kullanılmış ve sonuçlar %95 güven seviyesinde verilmiştir.

Anahtar Kelimeler: Siyah çikolata, Element, İndüktif eşleşmiş plazma optik emisyon spektroskopisi

Yıl 2016, Cilt: 7 Sayı: Özel (Special) 1, 44 - 50, 15.08.2016

Diğdem Trak Yasin Arslan

Öz

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Bölüm	Araştırma Makalesi
Yazarlar	Diğdem Trak Bu kişi benim Yasin Arslan
Yayımlanma Tarihi	15 Ağustos 2016
Yayımlandığı Sayı	Yıl 2016 Cilt: 7 Sayı: Özel (Special) 1

Kaynak Göster

APA	Trak, D., & Arslan, Y. (2016). İndüktif Eşleşmiş Plazma Optik Emisyon Spektroskopisi (ICPOES) ile Siyah Çikolata İçindeki Bazı Elementlerin Tayini. Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 7(Özel (Special) 1), 44-50.