Yapılan ıslah çalışmalarıyla
ticari etlik piliç hibritlerinin büyüme hızları ve kas gelişimleri önemli
ölçüde artmıştır. Hızlı büyüme ve kas gelişiminde gerçekleşen bu ilerlemeler,
yüksek ısıl koşullarda metabolizmanın ısıl düzenlemesini sağlayan mekanizmada
da önemli değişikliklere neden olmuştur. Kuluçka süresince uygulanan düşük veya
yüksek ısıl uygulamayla kazanılan epigenetik adaptasyon sayesinde, çıkıştan
sonraki dönemde vücudun ısı düzenleme sistemine düşük veya yüksek ısıya karşı
savunma yeteneği kazandırılabilmektedir. Bu araştırmada, etlik piliçlerde
embriyonun erken ve geç gelişim dönemlerinde yapılan yüksek ısıl
uygulamalarının büyüme özellikleri üzerine etkilerinin belirlenmesi
amaçlanmıştır. Bu amaçla etlik piliçlerin büyüme örnekleri Gompertz doğrusal
olmayan regresyon modeli ile analiz edilmiştir. Ergin yaş ağırlığını temsil
eden β0 parametresi bakımından deneme grupları ve cinsiyet grupları
arasında önemli farklılıklar saptanmıştır (P<0.05). Kontrol, geç ve erken
embriyonik dönem gruplarındaki piliçler için β0 parametrelerine ait
ortalama değerler sırasıyla 3952.28 g, 4044.45 g ve 4010.09 g olarak tahmin
edilmiştir. Yine β0 parametresi bakımından en yüksek ortalama erken
embriyonik dönem grubunun erkeklerinde (4560.75 g), en düşük ortalama ise
kontrol grubundaki dişilerde (3603 g) tespit edilmiştir. Araştırma sonuçlarına
göre erken ve geç embriyonik dönemlerde yapılan yüksek ısıl uygulamalar Gompertz
fonksiyonunun parametre tahminlerini önemli derecede etkilemiştir.
Genetic selection has significantly improved the growth rate and muscle
development of fast-growing broiler chickens. Rapid growth rate and improved
muscle tissue have presented broiler chickens with serious difficulties when
called on to thermoregulation efficiently in hot environmental conditions. Altering
the incubation temperature and humidity may induce an improvement in the
acquisition of thermo tolerance. During the incubation period, lower or higher
incubation thermals alter postnatal thermoregulatory systems by inducing
epigenetic adaptation to postnatal low or high environmental heat. The aim of this study was carried out to
investigate the effects of high thermal manipulations during early and late embryogenesis
on growth characteristics of broilers. With this aim, the Gompertz nonlinear regression
model was fitted to growth patterns of broiler chickens in each group. Significant
differences were found in terms of β0 parameter which representing
the mature body weight in both treatment groups and genders (P<0.05). Mean values
of the β0 parameters for control, late and early groups were
estimated as 3952.28 g, 4044.45 g and 4010.09 g, respectively. Also, the
highest average value in point of the parameter β0 was found in the
early embryonic group for male (4560.75 g), in contrast, lowest average value
was determined in the control group for female (3603). According to the results, high thermal manipulations
during early and late embryogenesis periods significantly affected parameter estimates
of Gompertz function.
Subjects | Agricultural Engineering |
---|---|
Journal Section | Makaleler |
Authors | |
Publication Date | December 26, 2016 |
Submission Date | May 24, 2016 |
Published in Issue | Year 2016 Volume: 29 Issue: 3 |
Mediterranean Agricultural Sciences is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.