Hatay ilindeki farklı lokasyonlarda yetiştirilen bazı çilek çeşitlerinin, derim süresi, aylık verim dağılımları ve toplam verim durumları

Yıl 2020, Cilt: 25 Sayı: 3, 499 - 508, 18.12.2020

Hakan Özbay Kazim Gunduz

https://doi.org/10.37908/mkutbd.779170

Cited By: 1

Öz

Amaç: Bu çalışmanın amacı, yetiştirme lokasyonlarının çilek çeşitlerinde derim süresi ve verim dağılımı üzerindeki etkilerini belirlemektir. 

Yöntem ve Bulgular: Araştırma 2014-2015 yetiştirme sezonunda Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümünde, Antakya (117.6 m), Şakşak (755.1 m) ve Urumu (443.5 m) lokasyonlarında dört çilek çeşidi (Camarosa, Rubygem, Albion ve San Andreas) ile yaz dikim yöntemi kullanılarak yürütülmüştür. Çalışmada ilk derim tarihleri, derim süreleri ve aylık verim dağılımı ve bitki başına toplam verimler değerlendirilmiştir. 

Genel Yorum: İlk hasatler en erken Albion ve San Andreas çeşitlerinde ve Antakya lokasyonunda nisan ayının ilk haftasında kaydedilmiştir. Derim süreleri, çeşitler ve lokasyonlara göre 41.7-78.3 gün arasında değişim göstermiştir. Verimin aylara dağılımı bakımından ilk ürünlerin genotiplere göre değişmekle birlikte her üç lokasyonda da nisan ayında alındığı görülmektedirŞakşak lokasyonunda temmuz ayında ürün alınmaya devam ederken, Antakya ve Urumu lokasyonlarında verim alınamamıştır. Bitki başına en yüksek verim Rubygem (473.6 g/bitki) ve Camarosa (417.1 g/bitki), çeşitlerinden elde edilmiştir. En düşük verimler Albion çeşidinde (277.4 g/bitki) alınmıştır. 

Çalışmanın Önemi ve Etkisi: Çilek yetiştiricilik alanlarında çeşit faktörünün oldukça önemli olduğu belirlenmiştir. Yetiştiricilik alanlarının belirlenmesinde öncelikli olarak çeşit faktörünün dikkate alınması gereklidir.

Anahtar Kelimeler

çilek, aylık verim, lokasyon, kalite, antakya

Destekleyen Kurum

TUBİTAK_TOVAG

Proje Numarası

114O815

Teşekkür

Bu çalışma TUBİTAK_TOVAG (Project No: 114O815) tarafından desteklenen Yüksek Lisans tezinden üretilmiştir.

Distributions of total fruit yield, harvest period and monthly yield cultivated in different production places of some strawberry genotypes

Öz

Aims: This study aims to determine the effects of growing locations on harvest time and yield distribution in strawberry varieties.

Methods and Results: This study was conducted during 2014-2015 growing season at Mustafa Kemal University Agriculture Faculty Horticulture Department on Antakya (117.6 m), Şakşak (755.1 m) and Urumu (443.5 m) locations using four strawberry cultivars (Camarosa, Rubygem, Albion, and San Andreas). In the study, the first harvest dates, harvest period and monthly yield distribution and total yields per plant were investigated.

Conclusions: The earliest first harvest was recovered from Albion and San Andreas cultivars. Among locations were given in the first week of April from Antakya. According to cultivars and location harvest period has changed between 41.1 and 78.3 days. The highest yield was recovered from Rubygem (473.6 g/plant) and Camarosa (417.1 g/plant). The lowest yields were recovered from Albion (277.4 g/plant). There was no effect on the yields of locations.

Significance and Impact of the Study: While the first harvests were taken from the low altitude location, the harvest time was longer in the high altitude location. No effect of the locations on the yields has been determined.

Anahtar Kelimeler

Strawberry, monthly yield, location, Antakya

Proje Numarası

114O815

Kaynakça

• Allison, L.E. and Moode, C.D., 1965. Carbonate. (ed: c.a. black), methods of soil analysis. part 2. agronomy series no. 9, ASA: 1379-1396, Wisconsin, USA.
• Anonim, 2018. Tarımsal Yapı ve Üretim. DİE, Ankara
• Atasay, A. 2007. Eğirdir (Isparta) koşullarında organik çilek yetiştiriciliğinin uygulanabilirliği üzerine bir araştırma. Doktora Tezi. Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı, Adana.
• Gidemen, F. 2003. “Amik ovası koşullarında bazı çilek çeşitlerinin gösterdikleri özellikler”, Yüksek Lisans Tezi, MKÜ Fen Bilimleri Enstitüsü, 78s, Antakya.
• Gülsoy, E. 2003, Van ekolojik koşullarında farklı örtü altı tiplerinde bazı çilek çeşitlerinin adaptasyonu. Yüksek Lisans Tezi. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Van
• Gündüz, K. 2003. “Bazı çilek çeşitlerinin amik ovası koşullarında açıkta ve yüksek tünel altında yetiştiriciliğinin verim, kalite ve erkencilik üzerine etkileri”, Yüksek Lisans Tezi, MKÜ Fen Bilimleri Enstitüsü 106s. Antakya.
• Gündüz, K. Özdemir, E. 2010. “Farklı yetiştirme yerlerinde yetiştirilen çilek genotiplerinde çiçeklenme, derim süresi ve aylık verim dağılımı”, MKÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, 25-38.
• Hancock, J.F. 1999. “Strawberries”, Cab International, Wallingfer, UK.
• İslam, A. Cangi, R. Yılmaz, C. Özgüven, A.I. 2003. “Bazı çilek çeşitlerinin ordu ekolojisine adaptasyonu üzerine araştırmalar”, Ulusal Kivi ve Üzümsü Meyveler Sempozyumu, 23-25 Ekim, 217-219, Ordu.
• İştar, A., Güleryüz, M., Şen, S.M., 1983. Erzurum koşullarında çilek yetiştiriciliği üzerine araştırmalar. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 14(3-4), 1- 12, Erzurum
• Kafkas, E. 2004. “Bazı çilek genotiplerinde aroma bileşiklerinin tayini ve aroma bileşikleri ile bazı meyve kalite kriterleri arasındaki ilişkiler” (Doktora Tezi). Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 310s, Adana.
• Kaşka, N., Yazgan A., Pekmezci M., Konarlı O., Yalçın O. 1979. Çileklerde değişik yaz ve kış dikim zamanlarının turfanda çilek üretimi ve verim üzerine etkileri. Türkiye Bilimsel ve Teknik Araştırma Kurumu, Tübitak Yayınları No:417, Proje No: TOAG 179, 1-75.
• Kaşka N., Yıldız A.I., Paydaş S., Biçici M., Türemiş N., Küden A. 1986. Türkiye için bazı çilek çeşitlerinin Adana’da yaz ve kış dikim sistemleriyle örtü altında yetiştiriciliğinin verim, kalite ve erkencilik üzerine etkileri, Doğa Bilim Dergisi, Seri D2, Cilt 10, Sayı 1: 84-101
• Kurnaz, Ş., Çelik, H., Demirsoy, H. 1992. Yaz dikim yöntemiyle bazı çilek çeşitlerinin Karadeniz Bölgesine adaptasyonlarının araştırılması. Türkiye I. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 13-16 Ekim 1992, İzmir
• Lindsay, W. L., Norvell, W. A., 1978. Development of a DTPA soil test for Zn, Fe, Mn and Cu. Soil Science Society of American Journal, 42: 421-428
• Özdemir, E. 2003. “Early production of strawberry cultivars grown under plastic house on sand-dunes”, Small Fruit Review, 2(1), 81-86.
• Özdemir, E. Gündüz, K. Bayazit, S. 2001. “Tüplü taze fideyle yüksek tünelde yetiştirilen bazı çilek çeşitlerinin amik ovası koşullarında verim, kalite ve erkencilik durumlarının belirlenmesi”, Bahçe, 30(1-2), 65-70.
• Özdemir, E. Gündüz, K. Gidemen, F. Şehitoğlu, M. 2003. “Hatay ili, Amik Ovası ve Yayladağında yetiştirilen bazı çilek çeşitlerinde renklenme durumları”, Bahçe 32 (1-2), 45-51.
• Özdemir, E. Gündüz, K. 2004. “Comparison of bag and raised bed treatments for strawberry production under unheated greenhouse conditions”, Journal of the American Society for Horticultural Science, 58(2), 118-122.
• Özdemir, E., ve Kaşka, N., 1996. Çileklerde tüplü taze fide dikim zamanlarının verim, erkencilik ve kalite üzerine etkileri. Derim, 13 (1): 16-23.
• Özdemir, E. 1992. “Kumul alanlarda çilek yetiştiriciliğinde erkencilik, verim ve kalite üzerine solarizasyon, fide materyali, yetiştirme ortamı ve yüksek plastik tünellerin etkileri”, Ç.Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü, Doktora Tezi, 292 s.
• Özuygur, M. 2005. “Adana koşullarında bazı yerli, amerika ve avrupa kökenli çilek çeşitleri ile bazı melez çilek genotiplerinde verim, meyve kalite kriterleri ve bitki özelliklerinin belirlenmesi”, (Yüksek Lisans Tezi), Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 151s, Adana.
• Palha, M.G.S. Andrade, M.C.S. Silva, M.J.P. 2002. “The effects of different types of plant production on strawberry yield and fruit quality”, Acta Horticulturae, 567(2), 515-518.
• Pratt, P.F., 1965. Potassium pp: 1022-1030, sodium pp: 1031-1034. Method of soil analysis. Part 2. Chemical and microbiological properties. Ed. C. A. Black. American Society of Agronomy Inc. Pub. Agronomy Series No: 9.
• Ragab, M.E. El-Oksh, I.I. El Sayed, H.M. 2000. “New promising cultivar and large crown diameter of transplant increased earliness, productivity and fruit quality of annual plastic-mulched strawberry”, 4th International Strawberry Symposium, Abstract, 162, Finland.
• Richards, L.A., 1954. Diagnosis and Improvement of Saline and Alkali Soils. USDA Handbook. 60 P. Sabancı, A., Kişi, Z., Ilgın, M. 2007. Kahramanmaraş koşullarında yaz ve kış dikim sistemlerinin bazı çilek çeşitlerinde verim ve kalite üzerine etkileri. Türkiye V. Ulusal Bahçe Bitkileri Kongresi, 5-7 Eylül 2007, Erzurum.
• Saraçoğlu, O. 2013. “Bazı nötr ve kısa gün çilek çeşitlerinin Kazova koşullarında verim ve kalite performanslarının belirlenmesi“, Doktora Tezi, GÜFBE, 153 s. Tokat
• Serçe, S. Özdemir, E. Gündüz, K. Saraçoğlu, O. Kaya, C. Özgen, M. 2012. “Bazı çilek çeşitlerinin Antakya koşullarında, cam seradaki verim ve meyve kalite özelliklerinin belirlenmesi”, IV. Ulusal Üzümsü Meyveler Sempozyumu, 432-440 pp., Antalya.
• Sezer, L. 2010. Mardin ili Kızıltepe ilçesinde organik çilek yetiştiriciliği olanaklarının araştırılması. Yüksek Lisans Tezi. Çukurova Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı, Adana.
• Staudt, G. 1989. “The Species of Fragaria”, The taxanomy and geographical distribution. Acta Horticulturae, 439: 55-62.
• Türemiş, N., Kaşka, N., Kafkas, S., Çömlekçioğlu, N. 1997. “Comparison of yield and quality of strawberry cultivars using frigo plants and fresh runners rooted in pots (1993-94 growing season)”, Acta Horticulturae, 439(2), 537-541.
• Türemiş, N., Kaşka, N., 1997. Akdeniz bölgesinde erkenci çilek yetiştiriciliği. Derim, 14(1): 20-25