ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİN BESLENME BİLGİ VE ALIŞKANLIKLARININ İNCELENMESİ

Year 2009, Volume: 4 Issue: 2, 124 - 133, 01.03.2009

Kürsat Karacabey

Abstract

Bu çalışmanın amacı, Beden Eğitimi Spor Yüksekokullarında okuyan öğrencilerin beslenme bilgi ve alışkanlıklarının incelenmesidir. Araştırmaya Muğla, Kocaeli, Gazi, Çukurova ve Mustafa Kemal Üniversitesi Beden Eğitimi spor Yüksekokulu öğrencileri katılmıştır. Muğla 65, Kocaeli 67, Gazi 58, Mustafa kemal 75 ve Çukurova 60 üniversite öğrencisi ve toplamda 325 öğrenci gönüllü olarak katılmıştır. Deneklere 24 sorudan oluşan bir anket uygulandı. Elde edilen veriler SPSS programı yardımı ile frekans ve yüzdelik hesaplamalar ile değerlendirilmiştir. Öğrencilerin %43,3 nün düzenli olarak her gün kahvaltı yapmadıkları, %61,8 inin bir sporcu olarak düzenli beslenemedikleri, %52 sinin sigara, alkol ve uyuşturucu maddeler kullandığı, %81.2 sinin beslenme ile başarı arasında ilişki olduğunu, % 85,5 i müsabakalardan önce son yemek olarak Sulu kolay sindirilir, posasız, az yağlı yiyecekler tükettikleri ve %82,8 inin antrenman ve müsabaka esnasında sıvı alımına dikkat ettiği tespit edilmiştir. Sonuç olarak, üniversite öğrencilerinin beslenme bilgilerinin yeterli olduğu fakat beslenme alışkanlıklarının yetersiz olduğu düşünülmektedir.

Keywords

Beslenme, Beden Eğitimi, Beslenme Bilgi Düzeyi, Alışkanlık, Alışkanlık, Spor,

INVESTIGATING OF NUTRITION KNOWLEDGE AND NUTRITION HABITS IN UNIVERSITY OF STUDENTS

Abstract

The aim of this study is to investigate nutrition knowledge and habits of students who are studying in physical education high schools. This study includes Muğla, Kocaeli, Gazi, Çukurova and Mustafa Kemal Universities physical education high schools. 65 from Muğla, 67 from Kocaeli, 58 from Gazi, 75 from Mustafa Kemal and 60 from Çukurova in total of 325 volunteer students participated in this study. A questionaire which is formed by 24 questions was applied to the subjects. With the help of the program SPSS gained data are evaluated with frekans and percentage measures.It was determine, % 43,3 of students are they not to every day regular breakfast, % 61.8 They don't live on regular one sportmans and %52 the substance use alcohol, smoking and narcotic, % 81,2 in relation nutrition with success between, %85.5 they use up watery easy digest, sediment, a little oily foods before the competition and %82.8 look out luguid usage competition and training in the moment. As a result, it become sufficient university students' nutrition knowledge, but insufficient become nutrition habits.

Keywords

Nutrition, Physical Education, Level of Nutrition Knowledge, Habit, Sports,