Research Article

Effect Of Mıcrowave To Vıabılıty Of Yeast Cells

Volume: 24 Number: 2 December 30, 2011
Meltem Çelikdemir , Serap Gedikli , Pınar Aytar , Ahmet Çabuk , Gökhan Güngörmedi
EN TR

Effect Of Mıcrowave To Vıabılıty Of Yeast Cells

Abstract

In this study, cell suspension of Geotrichum candidum and Candida albicans were exposed to microwave. The degrees of inactivation by the various exposure time, initial yeast cells amount and different power of microwave were compared systematically. Maximum efficiency of microwave was observed at 30 sec of exposure time, 1x1012 of initial yeast cell concentration, and 600 W of microwave power for C. albicans, 60 sec of exposure time, 1x1014 of initial yeast cell concentration and 600 W of microwave power for G. candidum. Experimental data shows that microwaves apparently produced lethal effects on the examined yeast by heat generated during microwave exposure.  

Keywords

Microwave,Geotrichum candidum,Candida albicans. .

References

  1. [1] G. R. Vela, J. F. Wu, “Mechanism of Lethal Action of 2,450-MHz Radiation on Microorganisms”, Applied And Environmental Microbiology., Vol. 37, No. 3, pp. 550-553, 1978.
  2. [2] I.M. Woo, I.K. Rhee, H.D. Park , “Differential Damage in Bacterial Cells by Microwave Radiation on the Basis of Cell Wall Structure”, Applied and Environmental Microbiology, Vol. 66, No. 5, pp. 2243–2247, 2000.
  3. [3] D. Y. C. Fung, F. E. Cunningham, “Effect of microwaves on microorganisms in foods”, Journal of Food Protection., Vol. 43, pp. 641–650, 1980.
  4. [4] M. E. Stiles, “Thermal inactivation and injury of Staphylococcus aureus”, Ph.D. thesis., University of Illinois, Urbana. 1963.
  5. [5] R. L. Górny, G. Mainelis, A. Wlazáo, A. Niesler, D. O. Lis, S. Marzec, E. SiwiĔska, B. à. IzbiĔska, A. Harkawy, J. K. Kocot, “Viability Of Fungal and Actinomycetal Spores After Microwave Radiation Of Building Materials”, Ann Agricultural and Environmental Medicine, Vol.14, pp. 313-324, 2007.
  6. [6] A. Dandõa, M. Satõ, K. Arya, R. Sharma, A. Loupy, “Facile One Pot Microwave Induced Solvent-Free Synthesis and Antifungal, Antitubercular Screening of Spiro [1,5]-Benzothiazepin2,39[39H]indol-2[19H]-ones”, Chemical & Pharmaceutical Bulletin., Vol. 51, No.10, pp. 11371141, 2003.
  7. [7] H. Fujikawa, K. Ohta, “Patterns of bacterial destruction in solutions by microwave ørradiation”, Journal of Applied Bacteriology, Vol. 76, pp. 389-394, 1993.
  8. [8] H. Fujikawa, H. Ushioda, Y. Kudo, “Kinetics of Escherichia coli destruction by microwave irradiation”, Applied and Environmental Microbiology, Vol. 58, pp. 920-924, 1992.
  9. [9] S.Gedikli, Ö.Tabak, Ö.Tomsuk, A.Çabuk, “Effect of Microwaves on Some Gram Negative and Gram Positive Bacteria”, Journal of Applied Biological Sciences., Vol. 2, No. 1, pp. 67-71, 2008.
  10. [10] S.A. Godblith, D. Wang, “Effect of microwaves on Escherichia coli and Bacillus subtilis”, Applied Microbiology, Vol. 15, pp. 1271-1375, 1967. [11] R.V. Lechowich , L.R. Beuchat, K.I. Fox, F.H. Webster, “Procedure for Evaluating the Effects of 2,450- Megahertz Microwaves upon Streptococcus faecalis and Saccharomyces cerevisiae”, Applied Microbiology, Vol. 17, pp. 106-110, 1969.
APA
Çelikdemir, M., Gedikli, S., Aytar, P., Çabuk, A., & Güngörmedi, G. (2011). Mikrodalganın Maya Hücrelerinin Canlılığı Üzerinde Etkisi. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Mühendislik Ve Mimarlık Fakültesi Dergisi, 24(2), 1-10. https://izlik.org/JA35XM44NR
AMA
1.Çelikdemir M, Gedikli S, Aytar P, Çabuk A, Güngörmedi G. Mikrodalganın Maya Hücrelerinin Canlılığı Üzerinde Etkisi. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Dergisi. 2011;24(2):1-10. https://izlik.org/JA35XM44NR
Chicago
Çelikdemir, Meltem, Serap Gedikli, Pınar Aytar, Ahmet Çabuk, and Gökhan Güngörmedi. 2011. “Mikrodalganın Maya Hücrelerinin Canlılığı Üzerinde Etkisi”. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Mühendislik Ve Mimarlık Fakültesi Dergisi 24 (2): 1-10. https://izlik.org/JA35XM44NR.
EndNote
Çelikdemir M, Gedikli S, Aytar P, Çabuk A, Güngörmedi G (December 1, 2011) Mikrodalganın Maya Hücrelerinin Canlılığı Üzerinde Etkisi. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Dergisi 24 2 1–10.
IEEE
[1]M. Çelikdemir, S. Gedikli, P. Aytar, A. Çabuk, and G. Güngörmedi, “Mikrodalganın Maya Hücrelerinin Canlılığı Üzerinde Etkisi”, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Dergisi, vol. 24, no. 2, pp. 1–10, Dec. 2011, [Online]. Available: https://izlik.org/JA35XM44NR
ISNAD
Çelikdemir, Meltem - Gedikli, Serap - Aytar, Pınar - Çabuk, Ahmet - Güngörmedi, Gökhan. “Mikrodalganın Maya Hücrelerinin Canlılığı Üzerinde Etkisi”. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Dergisi 24/2 (December 1, 2011): 1-10. https://izlik.org/JA35XM44NR.
JAMA
1.Çelikdemir M, Gedikli S, Aytar P, Çabuk A, Güngörmedi G. Mikrodalganın Maya Hücrelerinin Canlılığı Üzerinde Etkisi. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Dergisi. 2011;24:1–10.
MLA
Çelikdemir, Meltem, et al. “Mikrodalganın Maya Hücrelerinin Canlılığı Üzerinde Etkisi”. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Mühendislik Ve Mimarlık Fakültesi Dergisi, vol. 24, no. 2, Dec. 2011, pp. 1-10, https://izlik.org/JA35XM44NR.
Vancouver
1.Meltem Çelikdemir, Serap Gedikli, Pınar Aytar, Ahmet Çabuk, Gökhan Güngörmedi. Mikrodalganın Maya Hücrelerinin Canlılığı Üzerinde Etkisi. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Dergisi [Internet]. 2011 Dec. 1;24(2):1-10. Available from: https://izlik.org/JA35XM44NR