Öz
Bazı durumlarda yem bitkilerinin nitrat içerikleri, hayvanları öldürecek düzeye çıkabilir. Yüksek nitrat problemi, yem kaynağı olarak kullanılan sap-saman açısından da önem taşımaktadır. Bitkilerdeki nitrat içeriğini artıran en önemli faktörler, toprakta aşırı azot varlığı ve büyümeyi engelleyen olumsuz hava şartlarıdır. Nitrat biriktirme açısından bitki türleri arasında büyük farklılık vardır. Yeşil materyalin kurutulması ile nitrat içeriği azalmaz. Ancak silolama ile yemin nitrat içeriği yarı yarıya düşürülebilir. Yüksek nitrat içeren yemler, hayvanlarda akut ve kronik etki yaparlar. Bu nedenle, nitrat içeriği 1000 ppm’den daha fazla olan yemlerin hayvanlara verilmesinde çok dikkatli olmak gerekir.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Aktaş M., Güneş A., Baltutar N., 1993. Effects of Various Forms of Nitrogen Sources on Nitrate and Nitrite Accumulation in Maize Tr. J. of Agriculture and Forestry 17, 931-937 Tubitak Ankara.
- Cash D., Funston R., King M., Wichman D., 2004. Nitrate Toxicity of Montana Forages www.animalrangeextension.montana.edu/ articles/forage/general/nitrate-tox.htm Moccasin.
- Ebert K., Koriath H., and Rinno, G.:1997. The Intensification of Grass Production Through Nitrogen Fertilization, and The Nitrate Problem, XIII International Grassland Congress Vol.2, 987- 989 Almanya.
- Oruç H. H., Ceylan S., 2001. Bursa Yöresinde Sığırların Yemlerinde, İçme Sularında ve Rumen İçeriğinde Nitrat, Nitrit ve Kanda Methemoglobin Düzeylerinin Araştırılması J Fac Vet Med 20, 25- 32 Bursa.
- Rubio H. O., Wood M. K., Gomez A.,and Reyes G. 1996. Native Forage Quality, Quantity, and Profitability As Affected By Fertilization İn Norhern Mexico. J. Range Management 49:315- 319.
- Seay, R.L. 1996. Forage Nitrate Levels İn Greenfield Bermudagrass As Affected By Nitrogen Applications Arkansas Agricultural Experiment Station No. 450, 94-100.
- Shiel, R. S.; El-Tılıb, A. M. A.; Younger, A. 1999. The İnfluence of Fertilizer Nitrogen, White Clover Content and Environmental Factors On The Nitrate Content of Perennial Ryegrass and Ryegrass/White Clover Swards Grass and Forage Science 54 (3) 275-285.
- Smith J.W., Guthrie L.D., 2004. Extension Dairy Scientists Nitrate Toxicity and PrussicAcid Poisning İn Dairy Cattle www.ces.uga.edu/ pubcd/b1153-w html.
- Singer, J.W., 2002. Fresh Versus Field-Cured Grass Quality, Mineral, and Nitrate Concentration At Different Nitrogen Rates Crop Sci. 42:1656-1661.
- Sund J.M., Niedermeier R.P., Burris R.H., 2004. Watch Out For Silage Gas http:// www.cdc.gov/nasd/docs.pdf University of Wisconsin- Madison Extension.
- Weiss W. P., 2004. Nitrate Toxicity İn Drought- Stressed forglvst/nitrate.htm Extension Service West Virginia University.
- www.wvu.edu/agexten/
- Ziadi, N.; Simard, R. R., Allard, G.; Parent, G. 2000. Yeild Response of Forage Grasses to N Fertilizer as Related to Spring Soil Nitrate Sorbed On Anionic Exchange Membranes. Canadian Journal of Soil Science 80 (1) 203-212 Canada .
Öz
Bazı durumlarda yem bitkilerinin nitrat içerikleri, hayvanları öldürecek düzeye çıkabilir. Yüksek nitrat problemi, yem kaynağı olarak kullanılan sap-saman açısından da önem taşımaktadır. Bitkilerdeki nitrat içeriğini artıran en önemli faktörler, toprakta aşırı azot varlığı ve büyümeyi engelleyen olumsuz hava şartlarıdır. Nitrat biriktirme açısından bitki türleri arasında büyük farklılık vardır. Yeşil materyalin kurutulması ile nitrat içeriği azalmaz. Ancak silolama ile yemin nitrat içeriği yarı yarıya düşürülebilir. Yüksek nitrat içeren yemler, hayvanlarda akut ve kronik etki yaparlar. Bu nedenle, nitrat içeriği 1000 ppm’den daha fazla olan yemlerin hayvanlara verilmesinde çok dikkatli olmak gerekir
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Aktaş M., Güneş A., Baltutar N., 1993. Effects of Various Forms of Nitrogen Sources on Nitrate and Nitrite Accumulation in Maize Tr. J. of Agriculture and Forestry 17, 931-937 Tubitak Ankara.
- Cash D., Funston R., King M., Wichman D., 2004. Nitrate Toxicity of Montana Forages www.animalrangeextension.montana.edu/ articles/forage/general/nitrate-tox.htm Moccasin.
- Ebert K., Koriath H., and Rinno, G.:1997. The Intensification of Grass Production Through Nitrogen Fertilization, and The Nitrate Problem, XIII International Grassland Congress Vol.2, 987- 989 Almanya.
- Oruç H. H., Ceylan S., 2001. Bursa Yöresinde Sığırların Yemlerinde, İçme Sularında ve Rumen İçeriğinde Nitrat, Nitrit ve Kanda Methemoglobin Düzeylerinin Araştırılması J Fac Vet Med 20, 25- 32 Bursa.
- Rubio H. O., Wood M. K., Gomez A.,and Reyes G. 1996. Native Forage Quality, Quantity, and Profitability As Affected By Fertilization İn Norhern Mexico. J. Range Management 49:315- 319.
- Seay, R.L. 1996. Forage Nitrate Levels İn Greenfield Bermudagrass As Affected By Nitrogen Applications Arkansas Agricultural Experiment Station No. 450, 94-100.
- Shiel, R. S.; El-Tılıb, A. M. A.; Younger, A. 1999. The İnfluence of Fertilizer Nitrogen, White Clover Content and Environmental Factors On The Nitrate Content of Perennial Ryegrass and Ryegrass/White Clover Swards Grass and Forage Science 54 (3) 275-285.
- Smith J.W., Guthrie L.D., 2004. Extension Dairy Scientists Nitrate Toxicity and PrussicAcid Poisning İn Dairy Cattle www.ces.uga.edu/ pubcd/b1153-w html.
- Singer, J.W., 2002. Fresh Versus Field-Cured Grass Quality, Mineral, and Nitrate Concentration At Different Nitrogen Rates Crop Sci. 42:1656-1661.
- Sund J.M., Niedermeier R.P., Burris R.H., 2004. Watch Out For Silage Gas http:// www.cdc.gov/nasd/docs.pdf University of Wisconsin- Madison Extension.
- Weiss W. P., 2004. Nitrate Toxicity İn Drought- Stressed forglvst/nitrate.htm Extension Service West Virginia University.
- www.wvu.edu/agexten/
- Ziadi, N.; Simard, R. R., Allard, G.; Parent, G. 2000. Yeild Response of Forage Grasses to N Fertilizer as Related to Spring Soil Nitrate Sorbed On Anionic Exchange Membranes. Canadian Journal of Soil Science 80 (1) 203-212 Canada .
Ayrıntılar
| Birincil Dil | TR |
|---|---|
| Bölüm | Tarım Bilimleri (Agricultural Sciences) Eski Sayılar (Back Issues) |
| Yazarlar | |
| Yayımlanma Tarihi | 16 Haziran 2005 |
| Yayımlandığı Sayı | Yıl 2005 Cilt: 20 Sayı: 2 |
