Küyerelleşmenin Markalar Ekseninde Yerel Kültürel Değerler Bağlamında İncelenmesi, Türkiye Örneği

Abstract

Hızlı tüketim ürünleri (Fast-Moving Consumer Goods–FMCG), özellikle gıda sektörü, yerel kimliğin en görünür biçimde yansıtıldığı alanlardan birini oluşturmakta; tat, gelenekler ve simgesel unsurlar aracılığıyla kültürel aidiyetin korunmasına hizmet etmektedir. Bu çalışma, küresel markaların Türkiye pazarında benimsedikleri yerelleşme stratejilerini, bu stratejilerin yerel kültürle etkileşimini ve sağladıkları rekabet avantajlarını incelemektedir. Doküman incelemesi ve içerik analizine dayalı nitel bir araştırma deseni benimsenmiş; Domino's Pizza, Nutella, Knorr, Colgate, Algida, Lay's, Doritos ve McDonald's markalarına ait örnekler analiz edilmiştir. Bulgular, bu markaların “Kayseri Ateşi” pizza, “Maraş Usulü” dondurma, “Misvak Özlü” diş macunu ve “Yoğurtlu Kebap Aromalı” cips gibi ürün uyarlamalarıyla Türk kültürel değerlerine uyum sağladıklarını ve bu sayede yerel tüketicilere hitap ettiklerini göstermektedir. Ayrıca markalar, Hacivat ve Karagöz, baklava ve mantı gibi kültürel açıdan anlam taşıyan sembolleri marka kimliği ve pazarlama iletişimi stratejilerine dâhil ederek tüketicilerle güçlü duygusal bağlar kurmaktadır. Araştırma bulguları, küreselleşme sürecinde sürdürülebilir pazar başarısına ulaşabilmek için markaların stratejik kültürel uyum politikaları benimsemelerinin gerekli olduğunu ortaya koymaktadır. Yerel kimlik unsurlarını ürün, ambalaj ve pazarlama iletişimi stratejilerine başarılı bir şekilde entegre eden markalar; tüketici sadakatini güçlendirerek ve marka güvenini artırarak önemli rekabet avantajları elde etmektedir.

Keywords

• Küreselleşme
• Yerelleştirme
• Kültür
• Sürdürülebilirlik
• Uyum
• Yerelleştirme Stratejisi

Supporting Institution

Yok

Ethical Statement

Çalışmanın tüm süreçlerinin araştırma ve yayın etiğine uygun olduğunu, etik kurallara ve bilimsel atıf gösterme ilkelerine uyduğumu beyan ederim.

Thanks

Katkıları için Prof.Dr. Fatih İSLAMOĞLU' na teşekkür ederim

Brand Globalization in Türkiye: Local Culture and Market Adaptation

Abstract

Fast-moving consumer goods (FMCG), particularly the food sector, constitute one of the domains in which local identity is most visibly reflected, serving as a medium for preserving cultural belonging through taste, traditions, and symbolic elements. This study investigates the localization strategies adopted by global brands in the Turkish market, their interaction with local culture, and the competitive advantages generated by these strategies. Employing a qualitative research design based on document review and content analysis, the study analyzes examples from the brands Domino's Pizza, Nutella, Knorr, Colgate, Algida, Lay's, Doritos, and McDonald's. The findings indicate that these brands attract local consumers by adapting their products to Turkish cultural values through offerings such as the “Kayseri Ateşi” pizza, “Maraş Usulü” ice cream, “Misvak Özlü” toothpaste, and “Yoğurtlu Kebap Aromalı” chips. In addition, they establish strong emotional connections with consumers by incorporating culturally significant symbols, including Hacivat and Karagöz, baklava, and mantı, into their branding and marketing strategies. The findings further suggest that globalization requires brands to pursue strategic cultural adaptation in order to achieve sustainable market success. Brands that successfully integrate elements of local identity into their products, packaging, and marketing communication gain significant competitive advantages by strengthening consumer loyalty and enhancing brand trust.

Keywords

• Globalization
• Localization
• Culture
• Sustainability
• Adaptation
• Localization Strategy

Supporting Institution

None

Ethical Statement

I declare that all processes of this study comply with research and publication ethics, and that I have adhered to ethical rules and principles of scientific citation.

Thanks

I would like to thank Prof. Dr. Fatih İSLAMOĞLU for his contributions.

References

1. Acar, M. (2009). Düzleştirici ve özgürleştirici bir süreç olarak Küreselleşme. (1.Basım) Orion Yayınevi.
2. Alpar, G. (2021). Küreselleşme kavramının kökenleri. Al Farabi Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi, 6(3), 41–53.
3. And, M. (1985). Geleneksel Türk tiyatrosu: Köylü ve halk tiyatrosu gelenekleri. Altınküre Yayınları.
4. Apaydın, E. (2018). Salvadora Persica (Misvak) bitkisinden elde edilen uçucu yağın antioksidan ve antimikrobiyal aktivitelerinin araştırılması. Sakarya Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, 22(3), 1001–1006. https://doi.org/10.16984/saufenbilder.332517
5. Aydoğan, H. (2021). Türk markalarının kurumsal reklamlarında menşei ülke belirteçleri: Brand Finance Turkey 100 örneğinde bir analiz. Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 8(2), 876-892. https://doi.org/10.30798/makuiibf.835610
6. Bir, G. (2024). Bosch reklamlarının Hofstede’nin kültürel boyutlarına göre içerik analizi. Selçuk İletişim, 17(2), 288-313. https://doi.org/10.18094/josc.1468716
7. Castells, M. (1996). The rise of the network society. Wiley-Blackwell. https://doi.org/10.1002/9781444319514
8. Ceylan, K. E., & Eravcı, A. (2019). Kültürel mirasın ekonomik değer ve marka şehir pazar performansına etkisi. Uluslararası Bilimsel Araştırmalar Dergisi, 3(4), 45-61. https://doi.org/10.23834/isrjournal.470267

9. Çelik, M. Y. (2012). Boyutları ve farklı algılarıyla küreselleşme. Dumlupınar Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 2(32), 58-61.
10. Deneçli, C. (2013). Küresel markalar, yerellik ve kültürel göstergeler. Turkish Online Journal of Design Art and Communication, 3(1), 1–11.
11. Denk, E. (2021). Türkiye’de gastronomi turizmi açısından coğrafi işaretli ürünler. İpek Yolu Turizm Araştırmaları Dergisi, 1(1), 51–61.
12. Erdinç, İ. E., & Yurtsever, F. Y. (2025). McDonald’s reklamlarında kültürel farklılıklar: Kültürel boyutlar çerçevesinde bir karşılaştırma. Karadeniz Teknik Üniversitesi İletişim Araştırmaları Dergisi, 15(1), 1–32. https://doi.org/10.53495/e-kiad.1714570
13. Erdoğan, U. (2023). Semiotic Analysis of Multinational Brand Advertisements in the Context of Glocalization. Erciyes İletişim Dergisi, 10(2), 631-648. https://doi.org/10.17680/erciyesiletisim.1274150
14. Fırat, N. (2021). Küreselleşmenin tarihi ve bilgi. Bilgi Ekonomisi ve Yönetimi Dergisi, 16(2), 165–171. https://doi.org/10.54860/beyder.1024732
15. Gülöz, G. E., Müezzinoğlu, D., & Onurlu, Ö. (2022). Yerli dijital platformlarda algılanan marka yerelliğinin marka tercihi üzerindeki etkisi ve algılanan fiyat değeri, algılanan kalite değeri ve tüketici benlik uyumunun bu etkideki moderatör rolü. Uluslararası Yönetim İktisat ve İşletme Dergisi, 18(4), 1181-1207. https://doi.org/10.17130/ijmeb.1009504
16. Güner, A. (2024). Dijital sanatta küyerel dokunuşlar. Sanat ve Yorum, (44), 13-21. https://doi.org/10.47571/sanatyorum.1471003
17. Harbutoğlu, T., & Özmen, Ş. Y. (2023). Giyim mağazası reklamlarının küyerel dokunuşu: göstergebilimsel bir analiz. Anasay, (23), 331-358. https://doi.org/10.33404/anasay.1226215
18. Harvey, D. (2005). Neoliberalizmin kısa tarihi. Oxford University Press, Sel Yayıncılık.
19. Hobsbawm, E. (1989). İmparatorluk çağı. Dost Kitabevi.
20. Hopkins, A. G. (2002). Dünya tarihinde küreselleşme. W. W. Norton & Company.
21. Karaman, E. E., & Sezgin, A. C. (2021). Türk mutfak kültüründe çorbalardaki umami bileşikler. Çatalhöyük Uluslararası Turizm ve Sosyal Araştırmalar Dergisi, (7), 1–15.
22. Kaya, S., & Seçim, Y. (2022). Yöresel bir lezzet: Konya yağ somunu. Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research, 6(1), 156-176. https://doi.org/10.32958/gastoria.1036666
23. Kıral, B. (2020). Nitel bir veri analizi yöntemi olarak doküman analizi. Siirt Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 8(15), 170-189.
24. Küçük, E., & Erten Bilgiç, D. (2022). Küyerelleşme kavramı kapsamında, kültürün iç mekân tasarımına etkisinin zincir otellerin lobi tasarımları üzerinden irdelenmesi, Marriott otel örneği. Journal of Architectural Sciences and Applications, 7(1), 317-345. https://doi.org/10.30785/mbud.1079105
25. Lee, J., & Sezen, B. (2022). The effect of glocalization strategies implemented by global companies on consumer brand preference in Türkiye: The case of South Korea. Çalışma İlişkileri Dergisi, 13(2), 147-175.
26. Metin, O., & Ünal, Ş. (2022). İçerik analizi tekniği: iletişim bilimlerinde ve sosyolojide doktora tezlerinde kullanımı. Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 22(Özel Sayı 2), 273-294. https://doi.org/10.18037/ausbd.1227356
27. O’Rourke, K., & Williamson, J. (2000). Globalization and History. MIT Press.
28. Ölçekçi, H. (2020). Küreselleşme ve iletişimin millî kültürlere etkileri. Gazi Türkiyat, (26), 79-97.
29. Öztay, H., & Erol, F. (2023). Uluslararası marka ittifakı ürünü satın alma olasılığının algılanan marka yabancılığı bağlamında değerlendirilmesi. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 18(1), 18–43. https://doi.org/10.17153/oguiibf.1145828
30. Öztürk, E., Şener, G., & Bilsel, H. (2022). Global markaların Türkiye sevdası: Glokalizasyondan “yerellik yıkamasına” uzanan stratejik yollar. Kültür ve İletişim, 25(1), 210–237. https://doi.org/10.18691/kulturveiletisim.987966
31. Parsak, M. Y., & Aşçı, T. (2025). Küresel markaların logo belirleme sürecinde simgesel, tarihsel ve kültürel perspektif üzerine bir değerlendirme. Journal of Architecture Art Heritage, 4(1), 53–69.
32. Ritzer, G. (2010). Globalization: The essentials. Wiley-Blackwell.
33. Ritzer, G., & Stepnisky, J. (2018). Modern sosyoloji kuramları. (2.Baskı) De Ki Yayınları.
34. Robertson, R. (1992). Globalization: Social theory and global culture. Sage Publications.
35. Sağlık, A. M., & Zorlu, Y. (2022). Küreselleşmenin tarihsel süreç ile değişimi ve kurumlar tarafından kullanımı. İletişim ve Toplum Araştırmaları Dergisi, 2(1), 58–71.
36. Sucu, İ. (2015). Küresel markaların yerel stratejileri ve advergame uygulamaları karşısında yerel markaların rekabet durumu. Nişantaşı Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 3(1), 34-61. https://izlik.org/JA92SB36GN
37. Şenel, P., & Karabulut, A. S. (2024). Sürdürülebilir mutfak kültürü; Adana unutulmaya yüz tutmuş yerel yemekleri üzerine bir çalışma. Aydın gastronomy, 8(2), 351-364. https://izlik.org/JA27DF44PG
38. Talas, M. (2005). Tarihi süreçte Türk beslenme kültürü ve Mehmet Eröz’e göre Türk yemekleri. Selçuk Üniversitesi Türkiyat Araştırmaları Dergisi, (18), 273–283.
39. Törenek Ağırman, K., Miloğlu, Ö., Yeşiltepe, S., Sarıca, İ. (2018). Salvadora persica misvak ve ağiz sağliğina etkileri: Derleme. Atatürk Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi Dergisi, 28(3), 410-414. https://doi.org/10.17567/ataunidfd.473361
40. Türk Patent ve Marka Kurumu. (2005). Gaziantep baklavası coğrafi işaret tescil belgesi. Ankara. https://ci.turkpatent.gov.tr/cografi-isaretler/detay/%2037952
41. Türk Patent ve Marka Kurumu. (2018). Kayseri sucuğu coğrafi işaret tescil belgesi. Ankara. https://ci.turkpatent.gov.tr/cografi-isaretler/detay/5365
42. UNESCO. (2009). Karagöz shadow theatre – Intangible cultural heritage list. https://ich.unesco.org/en/RL/karagz-shadow-theatre-00180
43. Usta, S., & Şengül, S. (2022). Türkiye’deki coğrafi işaretli yiyecek-içecek ürünlerinin analizi. Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi, 6(2), 604–634. https://doi.org/10.32572/guntad.1102302
44. Ünlü, Y., & Nizamlıoğlu, H. F. (2022). Gastronomi festivalleri kapsamında Konya mutfağının değerlendirilmesi. Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dergisi, 25(1), 68–97. https://doi.org/10.55931/ahbvtfd.1099916
45. Yaman, A. (2019). Küreselleşme süreci ve küreselleşmenin yerel kültüre etkisi. Karadeniz Uluslararası Bilimsel Dergi, (44), 422–436. https://doi.org/10.17498/kdeniz.649953
46. Yıldız, E., & Gelibolu, L. (2025). Coğrafi işaretli ürünlerin üretim, pazarlama ve markalaşma sorunları: Kağızman uzun elması örneği. Erzurum Teknik Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, (22), 19–39. https://doi.org/10.29157/etusbed.1558808
47. https://www.ferrerocareers.com/tr/tr/sirketlerimiz-ve-markalarimiz
48. https://www.pazarlamasyon.com/kuresel-dusunyerel-davran-nutella
49. https://www.pazarlamasyon.com
50. https://www.instagram.com/nutellaturkiye/p/C39-bypt8Rw/
51. https://www.kadikoylife.com/kadikoye-ozel-dekor