TR
EN
Güneş Enerjili Kurutma Fırınında Elma Kurutulması
Abstract
Bu çalışmada, güneş enerjili havalı kolektörlü bir kurutma fırınında elma kurutulması deneysel olarak incelenmiştir. Kurutma sonrası fiziksel şartlar duyusal olarak analiz edilmiş ve nem değişimi kütle ölçüm metodu ile takip edilmiştir. Gerekli ön hazırlık ve son kontrol işlemleri uygulanarak elmaların kurutma işlemi sonrası kalitelerinin artırılması, üreticilerin ihtiyacı olan ilk yatırım masrafı düşük ve enerji giderleri az olan bu kurutma fırını ile sağlanmıştır.
Keywords
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
-
Journal Section
-
Publication Date
December 1, 2006
Submission Date
December 1, 2006
Acceptance Date
-
Published in Issue
Year 2006 Volume: 9 Number: 4
APA
Ceylan, İ., Aktaş, M., & Doğan, H. (2006). Güneş Enerjili Kurutma Fırınında Elma Kurutulması. Politeknik Dergisi, 9(4), 289-294. https://izlik.org/JA96YX44EP
AMA
1.Ceylan İ, Aktaş M, Doğan H. Güneş Enerjili Kurutma Fırınında Elma Kurutulması. Politeknik Dergisi. 2006;9(4):289-294. https://izlik.org/JA96YX44EP
Chicago
Ceylan, İlhan, Mustafa Aktaş, and Hikmet Doğan. 2006. “Güneş Enerjili Kurutma Fırınında Elma Kurutulması”. Politeknik Dergisi 9 (4): 289-94. https://izlik.org/JA96YX44EP.
EndNote
Ceylan İ, Aktaş M, Doğan H (December 1, 2006) Güneş Enerjili Kurutma Fırınında Elma Kurutulması. Politeknik Dergisi 9 4 289–294.
IEEE
[1]İ. Ceylan, M. Aktaş, and H. Doğan, “Güneş Enerjili Kurutma Fırınında Elma Kurutulması”, Politeknik Dergisi, vol. 9, no. 4, pp. 289–294, Dec. 2006, [Online]. Available: https://izlik.org/JA96YX44EP
ISNAD
Ceylan, İlhan - Aktaş, Mustafa - Doğan, Hikmet. “Güneş Enerjili Kurutma Fırınında Elma Kurutulması”. Politeknik Dergisi 9/4 (December 1, 2006): 289-294. https://izlik.org/JA96YX44EP.
JAMA
1.Ceylan İ, Aktaş M, Doğan H. Güneş Enerjili Kurutma Fırınında Elma Kurutulması. Politeknik Dergisi. 2006;9:289–294.
MLA
Ceylan, İlhan, et al. “Güneş Enerjili Kurutma Fırınında Elma Kurutulması”. Politeknik Dergisi, vol. 9, no. 4, Dec. 2006, pp. 289-94, https://izlik.org/JA96YX44EP.
Vancouver
1.İlhan Ceylan, Mustafa Aktaş, Hikmet Doğan. Güneş Enerjili Kurutma Fırınında Elma Kurutulması. Politeknik Dergisi [Internet]. 2006 Dec. 1;9(4):289-94. Available from: https://izlik.org/JA96YX44EP