Computational Fluid Dynamics Modeling of High Temperature Furnaces

Year 2020, , 241 - 247, 01.03.2020

Cuma Kılınç , Ümit İskender

https://doi.org/10.2339/politeknik.656066

Abstract

Temperature distribution in
high-temperature cooking ovens is the most important criterion for cracking,
breaking and erroneous inertization of the product. Many parameters such as the
position, flow rate, flame length of the burners are effective in the
homogeneous distribution of temperature distribution in the oven during
cooking. According to these parameters, numerical analysis of temperature
distribution in ceramic cooking ovens was made by computational fluid dynamics.
In this study, the numerical modeling study was carried out using FLUENT
6.2.16.

Keywords

energy, CFD, furnace

Yüksek Sıcaklık Fırınlarının Hesaplamalı Akışkanlar Dinamiği ile Modellenmesi

Abstract

Yüksek
sıcaklık pişirme fırınlarındaki sıcaklık dağılımı, ürünün çatlaması, kırılması
ve hatalı olarak atıl duruma düşmesinde en önemli kriterdir. Pişirme süresince
sıcaklık dağılımının homojen olarak fırın içerisindeki dağılımında brülörlerin
konumu, debisi, alev boyu gibi pek çok parametre etkilidir. Bu parametrelere
göre seramik pişirme fırınlarındaki sıcaklık dağılımının sayısal analizi
hesaplamalı akışkanlar dinamiği ile yapılmıştır. Bu çalışma ile sıcaklık
dağılımı ve fırın içerisindeki hava akış hızlarının dağılımı FLUENT 6.2.16
kullanılarak sayısal modelleme çalışması yapılmıştır. 

Keywords

energy, fırın, HAD

References

• Bakrozis, A.G., Papailiou, D.D., Koutmos, P., “A study of the turbulent structure of a two-dimensional diffusion flame formed behind a slender bluff-body”, Combustion and Flame 119, 291-306 (1999).
• Başaraner, S., “Doğal gaz yakıtlı kazanlarda yanma odasının matematiksel modellenmesi”, Yüksek Lisans Tezi, Gazi Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Ankara, 1-124 (1995).
• https://docs.google.com/presentation/d/1nFkwkiLPsPUd2qzZ4u70E6zufZFJXwWft6wbtoWzvdY/edit#slide=id.i0 http://cengizdamar.blogcu.com/seramik-camuru-ve-yapimi/6254877 http://www.megep.meb.gov.tr/dokumanlar
• işyarlar, B., “Doğal gaz yakıtlı bir yanma odasında termodinamik hal büyüklüklerinin analizi”, Yüksek Lisans Tezi, Gazi Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Ankara,17-23 (2007).
• Özen, E., “iki boyutlu bir brülördeki yanmanın hesaplamalı akışkanlar dinamiği ile incelenmesi”, Yüksek Lisans Tezi, Yıldız Teknik Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Ġstanbul, 1-10 (2009).