Zeytin Karasuyunun Fiziko-Kimyasal Arıtılabilirliği

Volume: 13 Number: 3 February 26, 2014
  • Melike Yalılı Kılıç
  • Kadir Kestioğlu
  • Gonca Kaya

Zeytin Karasuyunun Fiziko-Kimyasal Arıtılabilirliği

Abstract

Bu çalışmada Balıkesir'in Edremit ilçesinde üç fazlı sisteme göre zeytinyağı üretimi yapan bir fabrikanın atıksularının (karasu) fiziko-kimyasal arıtılabilirliği araştırılmıştır. İncelenen karasuda öncelikle asit kraking işlemi yapılarak yağlı kısmın atıksudan ayrılması sağlanmıştır. Bu işlem sonucunda KOİ'de %53, AKM'de %91, fenolde ise %31 oranlarında giderim sağlanmıştır. Daha sonra asit kraking çıkışından alınan atıksuda, Chitosan, SDS (Sodyum dodesil sülfat) ve FeCl3 kullanılarak kimyasal arıtma yapılmıştır. Kimyasal arıtılabilirlik çalışması neticesinde ise, pH=6'da, 50 mg/L Chitosan, 0,6 g/L SDS ve 2500 mg/L FeCl3 dozlarında, KOİ'de %68 oranında giderme verimi elde edilmiştir. Bu arıtılabilirlik çalışmasına göre, karasuyun KOİ değeri 128000 mg/L'den 19200 mg/L değerine %85'lik bir verimle indirilebilmiştir. Karasuyun SKKY'nde verilen deşarj kriterine kadar (KOİ=230 mg/L) arıtılabilmesi için, fiziko-kimyasal arıtmadan sonra ileri arıtma tekniklerine ihtiyaç duyulduğu düşünülmektedir. Anahtar Kelimeler: Arıtılabilirlik, Chitosan, FeCl3, Fiziko-Kimyasal Arıtma, Karasu, SDS

Keywords

References

  1. Aktaş, S., Imre, S., Ersoy, L. 2001. Characterization and Lime Treatment of Olive Mill Wastewater. Water Research, 35(9), 2336-2340.
  2. Al-Malah, K., Azzam, M.O.J., Abu-Lail, N.I. 2000. Olive Mills Effluent (OME) Wastewater Post-Treatment Using Activated Clay. Separation and Purification Technology, 20, 225-234.
  3. Anonymous 2004. Water Pollution Control Regulation. 31 December 2004 Date and 25687 Numbered Official Newspaper, Ministry of Environment and Forest, Ankara.
  4. APHA, AWWA, WCPF 1998. Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater. 20th Eddition American Public Health Association, Washington D.C., USA.
  5. Arvanitoyannis, I.S., Kassaveti, A., Stefanatos, S. 2007. Olive Oil Waste Treatment: A Comparative and Critical Presentation of Methods, Advantages & Disadvantages. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 47,187-229.
  6. Azzam, M.O.J., Al-Malah, K.I., Abu-Lail, N.I. 2004. Dynamic Post-Treatment Response of Olive Mill Effluent Wastewater Using Activated Carbon, Journal of Environmental Science and Health Part A-Toxic/Hazardous Substances & Environmental Engineering, A39(1), 269-280.
  7. Boari, G., Mancini, I.M. 1990. Combined Treatments of Urban and Olive Mill Effluents in Apulia, Italy, Water Science & Technology, 22, 235-240.
  8. Brenes, M., Garcia, A., Garcia, P., Rios, J.J., Garrido, A. 1999. Phenolic Compounds in Spanish Olive Oils. J. Agric. Food Chem., 47, 3535-3540.

Details

Primary Language

English

Subjects

-

Journal Section

-

Authors

Melike Yalılı Kılıç This is me

Kadir Kestioğlu This is me

Gonca Kaya This is me

Publication Date

February 26, 2014

Submission Date

February 26, 2014

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 2009 Volume: 13 Number: 3

APA
Yalılı Kılıç, M., Kestioğlu, K., & Kaya, G. (2014). Zeytin Karasuyunun Fiziko-Kimyasal Arıtılabilirliği. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 13(3), 271-276. https://doi.org/10.19113/sdufbed.81680
AMA
1.Yalılı Kılıç M, Kestioğlu K, Kaya G. Zeytin Karasuyunun Fiziko-Kimyasal Arıtılabilirliği. J. Nat. Appl. Sci. 2014;13(3):271-276. doi:10.19113/sdufbed.81680
Chicago
Yalılı Kılıç, Melike, Kadir Kestioğlu, and Gonca Kaya. 2014. “Zeytin Karasuyunun Fiziko-Kimyasal Arıtılabilirliği”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 13 (3): 271-76. https://doi.org/10.19113/sdufbed.81680.
EndNote
Yalılı Kılıç M, Kestioğlu K, Kaya G (February 1, 2014) Zeytin Karasuyunun Fiziko-Kimyasal Arıtılabilirliği. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 13 3 271–276.
IEEE
[1]M. Yalılı Kılıç, K. Kestioğlu, and G. Kaya, “Zeytin Karasuyunun Fiziko-Kimyasal Arıtılabilirliği”, J. Nat. Appl. Sci., vol. 13, no. 3, pp. 271–276, Feb. 2014, doi: 10.19113/sdufbed.81680.
ISNAD
Yalılı Kılıç, Melike - Kestioğlu, Kadir - Kaya, Gonca. “Zeytin Karasuyunun Fiziko-Kimyasal Arıtılabilirliği”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi 13/3 (February 1, 2014): 271-276. https://doi.org/10.19113/sdufbed.81680.
JAMA
1.Yalılı Kılıç M, Kestioğlu K, Kaya G. Zeytin Karasuyunun Fiziko-Kimyasal Arıtılabilirliği. J. Nat. Appl. Sci. 2014;13:271–276.
MLA
Yalılı Kılıç, Melike, et al. “Zeytin Karasuyunun Fiziko-Kimyasal Arıtılabilirliği”. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, vol. 13, no. 3, Feb. 2014, pp. 271-6, doi:10.19113/sdufbed.81680.
Vancouver
1.Melike Yalılı Kılıç, Kadir Kestioğlu, Gonca Kaya. Zeytin Karasuyunun Fiziko-Kimyasal Arıtılabilirliği. J. Nat. Appl. Sci. 2014 Feb. 1;13(3):271-6. doi:10.19113/sdufbed.81680

e-ISSN :1308-6529
Linking ISSN (ISSN-L): 1300-7688

All published articles in the journal can be accessed free of charge and are open access under the Creative Commons CC BY-NC (Attribution-NonCommercial) license. All authors and other journal users are deemed to have accepted this situation. Click here to access detailed information about the CC BY-NC license.