İnternlerin Beslenme ile İlgili Tutumları ve Diyet Tedavisi Bilgi Düzeyleri

SüleymanDemirel Üniversitesi TIP FAKÜLTESİ DERGİSİ: 1995 Aralık; 2(4) İnternlerin Beslenme ile İlgili Tutumları ve Diyet Tedavisi Bilgi Düzeyleri Sait Bodur Çiğdem Çatalkaya Özet Bu araştırma, Selçuk Ünirvesitesi Tıp Fakültesi 'nde son sınıfa devam eden 42'si bayan, 40'ı erkek toplam 82 internin beslenme ile ilgili davranışını ve beslenme bilgi düzeyini saptamak amacıyla yapılmıştır. Öğrencilerin % 71.9'unun Beden Kitle indeksleri (BKÃŽ) normal sınırlarda bulunmuştur. BKÃŽ yönünden cinsiyete göre bir fark gözlenmemiştir. Öğrencilerin % 57.3'ü öğün atlamakta, bunların da yarıdan çoğu (% 57.5) sabah kahvaltısını atlamaktadır. Öğrenciler arasında çay tüketenler çoğunlukta olup, süt tüketenler ise az sayıdadır. Yapılan beslenme bilgi testine % 48.6 oranında doğru cevap verilmiştir. Beslenme bilgi düzeyi her iki cinsiyette benzerdir. Öğrencilerin genel beslenme bilgileri ve diyet tedavisi bilgileri aynı düzeyde bulunmuştur. Buna göre, hekim adaylarının genel beslenme ve diyet tedavisi bilgileri yeterli bulunmamıştır. Bu konudaki eğitimin gözden geçirilmesinde yarar görülmüştür. Anahtar Kelimeler: Diyet, beslenme, intern, bilgi düzeyi, tutum. Abstract The Level ofDietary Knowtedge and Nutritional Awareness oflnterns in this study it was aimed to investigate nutrition knovledge and behaviour of 82 (42 female and 40 male) 6th class students ofMedical School of Selçuk University. Body Mass Index (BMI) of 59 students (72.0 %) vere in normal range. There was no difference betvteen boys and giriş far BMI. 57.3 % of students skipt öne meal-time and more than halfofthat (57.5 %) skipt breakfast. Tea consumption vvas more than milk consumption among students. The nutritional information test was answered correctly with a proportion of 48.6 %. Nutritional information levels were the same in both sexes. Students' information levels about basic nutrition and diet therapy were the same. Thus, information levels about basic nutrition and diet therapy of interns were found inadequate. The education and training quality in this subject should be reevaluated. Key Words: Diet, nutrition, intern, level ofknovtledge.