The Economic Analysis of Cucumber Production in Greenhouse in Kırıkkale Province

Abstract

This study aimed to determine the economic structures and marginal yield level of cucumber growing farmers under greenhouse conditions in districts of Bahşılı, Balışeyh, Çelebi, Sulakyurt, Delice, Keskin and Yahşihan in Kırıkkale province, and to analyze the effects of production factors. The survey technique was used in 33 farm enterprises, and the data were analyzed by econometric methods. The results showed that production cost was calculated 1.335.828.834 TL per decare. According to the results, farmers produced cucumber in greenhouses enhanced the productivity of labor force. Gross production value, net profit, gross production value per 100 TL variable cost, relative profit and gross production value per man power unit were found 2.171.900.826 TL, 836.071.992 TL, 2.290 TL, 1.63 and 39.062.965 TL/da, respectively. Results showed that capital items have been used more efficiently by farmers. In addition to that it has been found that use of nitrogen fertilizer and irrigation were insufficient, but phosphorus fertilizing and seed expenses were high. In conclusion, optimum fertilizing and sufficient irrigation, and lower seed expenses and use of phosphorus were suggested by extension works.

Keywords

• Kirikkale
• greenhouse holding
• cucumber
• gross production value
• man power unit

Kırıkkale İlinde Örtü Altı Hıyar Yetiştiriciliğinin Ekonomik Analizi

Abstract

Araştırma yöresi Kırıkkale ili Merkez, Bahşılı, Balışeyh, Çelebi, Sulakyurt, Delice, Keskin ve Yahşihan ilçeleridir. Araştırmanın amacı, örtü altı hıyar yetiştiriciliği yapan tarım işletmelerinin ekonomik yapısını belirlemek, marjinal verim düzeylerini saptamak ve üretim faktörlerinin etkililiklerini analiz etmektir. Araştırmada anket metodu kullanılarak 33 işletme ile görüşülmüş, veriler ekonometrik yöntemler ile değerlendirilmiştir. Analiz sonucunda dekar üretim maliyeti 1.335.828.834 TL, gayrisafi üretim değeri 2.171.900.826 TL, dekar net kar ise 836.071.992 TL’dir. Yüzde 100 TL değişken masraf karşılığı gayrisafi üretim değeri 2.290 TL, nispi kar ise 1.63’tür. Ayrıca, gayrisafi üretim değeri iş gücü başına 39.062.965 TL olarak saptanmıştır. Sonuçta, örtü altı hıyar yetiştiriciliği yapan işletmelerin sermayeyi daha iyi kullandığı belirlenmiştir. Bunun yanında, örtü altı hıyar yetiştiriciliğinde azotlu gübre ve sulamanın yetersiz, fosforlu gübre kullanımı ve tohum masraflarının yüksek olduğu tespit edilmiştir. Yapılacak çalışmalarda bu üreticilere uygun dozda gübreleme ve yeterli sulama yapılması, tohum masraflarını düşürecek önerilerde bulunulması tavsiye edilmiştir.

Keywords

• Kırıkkale
• sera işletmesi
• hıyar
• gayrisafi üretim değeri
• efektif iş günü

References

1. cKırıkkale İlinde Örtü Altı Hıyar Yetiştiriciliğinin Ekonomik Analizi
2. dKırıkkale İlinde Örtü Altı Hıyar Yetiştiriciliğinin Ekonomik Analizi