Deri Endüstrisinde Kullanılan Metilizotiazolinon İçeren Antimikrobiyal Maddenin Referans Suşlar Üzerine Minimum İnhibisyon Konsantrasyonu
Abstract
Deri endüstrisinde tuzlanmış deriye kaybettiği suyun geri
kazandırılması, derinin yumuşatılması, derideki tuzun, kanın, gübrenin,
pisliğin ve mikroorganizmaların uzaklaştırılması amacıyla ıslatma işlemi
uygulanmaktadır. Islatma işlemi bakterilerin gelişmesi için oldukça uygun bir
ortam olup, bu süreçte derilerde önemli hasarlar meydana gelmektedir. Islatılmış deriler antimikrobiyal maddelerle muamele
edilmesine rağmen, bu derilerin kalitesini olumsuz etkileyebilecek gram-pozitif
ve gram-negatif bakterileri içerdikleri bilinmektedir. Antimikrobiyal
maddelerin az ve rastgele kullanılması bu bakterilerin sayılarının kontrol
edilmesinde yetersiz kaldığı gibi, fazla kullanılması da antimikrobiyallere
dirençli bakterilerin ortaya çıkmasına sebep olmaktadır. Uygun antimikrobiyal madde seçimi derilerde
bakterilerden kaynaklanan zararın önlenmesi açısından oldukça önemlidir. Bu nedenle, deri endüstrisinde kullanılan bir
antimikrobiyal maddenin referans bakteri suşlarına karşı uygulanması ve minimum
inhibisyon konsantrasyonunun araştırılması, deri işlenti basamaklarında deriye
zarar verebilecek bakterilerin üzerine bu antimikrobiyal maddenin etkinliğinin
belirlenmesi açısından önemli bilgi verecektir. Bu çalışmada gram-negatif ve gram-pozitif
referans suşları ve bunların karışık kültürü üzerine metilizotiazolinon içeren
antimikrobiyal maddenin onsekiz farklı konsantrasyonu uygulanarak minimum inhibisyon konsantrasyonu agar dilüsyon metodu
ile araştırılmıştır. Minimum inhibisyon
konsantrasyon değerleri
Pseudomonas aeruginosa ATCC27853, Staphylococcus
aureus ATCC29213, Micrococcus luteus ATCC9341,
ve tüm test bakterilerinin karışık kültürü için 5000 µg/ml; Escherichia coli ATCC25922 için 1250
µg/ml; Bacillus cereus ATCC11778 için
156 µg/ml; Staphylococcus epidermidis ATCC12228
ve Enterococcus faecalis ATCC29212
için 39 µg/ml; ve Bacillus subtilis ATCC6633
için ise 9.76 µg/ml olarak bulunmuştur. Sonuç olarak, test edilen
antimikrobiyal maddenin sekiz farklı referans suşun ve bunların karışık
kültürünün gelişimlerini inhibe ettiği ve etki spektrumunun geniş olduğu
saptanmıştır.
Keywords
References
- Adminis U, Money CA (2003). Short-term preservation of hides and skins. Leather International 26.
- Akpolat C, Ventosa A, Birbir M, Sánchez-Porro C, Caglayan P (2015). Molecular identification of moderately halophilic bacteria and extremely halophilic archaea isolated from salted sheep skins containing red and yellow discoloratios. J Am Leather Chem As 110: 211–220.
- Anonymous, EUCAST, European Committee for Antimicrobial Susceptibility Testing of the European Society of Clinical Microbiology and Infectious Diseases (ESCMID) (2000). Determination of minimum inhibitory concentrations (MICs) of antibacterial agents by agar dilution, EUCAST Definitive Document E. Def 3.1, Clinical Microbiology and Infection, 6: 509–515.
- Antic D, Blagojevic B, Ducic M, Nastasijevic I, Mitrovic R, Buncic S (2010). Distribution of microflora on cattle hides and its transmission to meat via direct contact. Food Control 21: 1025–1029.
- Aslan E, Birbir M (2011). Examination of gram-positive bacteria on salt-pack cured hides. J Am Leather Chem As 106: 372–380.
- Aslan E, Birbir M (2012). Examination of Gram-negative bacteria on salt-pack cured hides. J Am Leather Chem As 107: 106–115.
- Bailey DG, Birbir M (1993). A study of the extremely halophilic microorganisms found on commercially brine-cured cattle hides. J Am Leather Chem As 88: 285–293.
- Berber D, Birbir M (2010). Examination of bacterial populations in salt, salted hides, soaked hides and soak liquors. J Am Leather Chem As 105: 320–326.
Details
Primary Language
Turkish
Subjects
Structural Biology
Journal Section
Research Article
Authors
Pınar Çağlayan
*
0000-0002-0238-1754
Türkiye
Publication Date
October 11, 2018
Submission Date
June 5, 2018
Acceptance Date
September 25, 2018
Published in Issue
Year 2018 Volume: 44 Number: 2
