Domateste Azot Dozu ve Sulama Aralıkları ile Verim, Kalite ve Yaprak Besin Elementi İçeriği Arasındaki İlişkiler

Öz

Domates (Lycopersicum esculantum L.) yetiştiriciliğinde azot dozları ve sulama aralıkları fertigasyonda önemli rol oynamaktadır. Bu çalışmada, farklı azot dozları (N1= 119 kg ha-1, N2= 169 kg ha-1 ve N3= 241 kg ha-1) ve sulama aralıklarının (S1=her gün sulama, S2= üç günde bir sulama ve S3= beş günde bir sulama) domateste fertigasyon uygulamasında verim ve kalite özellikleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Çalışma 2009 ve 2010 yıllarında tesadüf bloklarında bölünmüş parseller deneme desenine göre 3 tekerrürlü yürütülmüştür. Bitki su ihtiyacı FAO 56 Penman-Monteith yöntemi kullanılarak hesaplanmış ve toprak nemi takip edilerek sulama uygulamaları kontrol edilmiştir. En yüksek verim 2009 ve 2010 yıllarında N3 x S2 uygulamasından elde edilmiştir. Artan azot dozları verimde linear artış sağlamıştır. Meyvede vitamin C ve pH içeriği azot dozları ve sulama aralığından etkilenmemiştir. Yüksek azot dozlarında suda çözünebilir kuru madde miktarı ve yapraklardaki azot ve fosfor miktarı artmıştır. Verim ve kalite özellikleri bakımından N3 ve S2 uygulamaları en iyi sonucu vermiştir.

Anahtar Kelimeler

• C vitamini,fertigasyon,suda çözünür kuru madde,pH,su tüketimi

Interaction between Nitrogen Doses, Irrigation Intervals and Yield, Quality and Nutrient Elements of Leaves in Tomato

Abstract

Nitrogen doses and irrigation intervals have an important role in fertigation for tomato (Lycopersicum esculantum L.) cultivation. In this study, effect of different nitrogen doses (N1= 119 kg ha-1, N2= 169 kg ha-1 and N3= 241 kg ha-1) and irrigation intervals (I1=one a day, I2= 1 in 3 days and I3= 1 in 5 days) on yield and quality of tomato under fertigation were investigated. The study was carried out in field conditions in 2009 and 2010 according to randomized complete block desing split-plots with three replications. FAO 56 Penman-Monteith Method was used to estimate plant water consumption and irrigation treatments were carried out by monitoring of soil water content. The highest yield was obtained from N3 x S2 interaction in both 2009 and 2010. As the nitrogen doses increased, the yield increased linearly. Vitamine C and pH of fruit were not influenced from nitrogen doses and irrigation interval treatments. High nitrogen doses resulted high soluble solid dry matter in fruits and high N and P concentration in leaves. N3 and I2 treatments were found the best application for yield and quality parameters of tomato

Keywords

• Vitamine C, fertigation, solible solid dry matter, pH, water consuption