Slender Spindle (İnce İğ) Sistemi Uygulanmış Bazı Elma Çeşitlerinde Ağaç ve Meyve Özellikleri

Abstract

Bu çalışma 2007-2009 yılları içerisinde GOÜ Ziraat Fakültesi Uygulama ve Araştırma Bahçesi’nde yürütülmüştür. 2006 yılı Aralık ayında 3x1 m aralıkla dikilen fidanlara slender spindle (ince iğ) sistemi uygulanmıştır. Çalışmada M 9 anacına aşılı Gala, Golden Smothe, Golden Reinders, Summer Red ve Jersey Mac elma çeşitlerinde sürgün ve meyve dalı sayısı, anaç ve çeşitte gövde kesit alanları, ağaç başına verim, verim etkinliği, meyvelerin kalite sınıflarına göre dağılımı, ortalama meyve ağırlığı, meyve kabuk rengi, meyve eti sertliği, suda çözünür kuru madde ve titre edilebilir asitlik gibi vegetatif ve generatif gelişim kriterlerine ait gözlem ve ölçümler yapılmıştır. Tüm çeşitler birlikte dikkate alındığında dikimden sonraki ilk yılda (2008) gövde kesit alanları; 391 mm2 (Jersey Mac) ile 227 mm2 (Summer Red), vegetatif sürgün sayısı; 10.58 (Jersey Mac) ile 8.69 (Golden Reinders) adet, toplam meyve dalı sayısı; 19.19 (Golden Smothe) ile 13.97 (Gala) adet arasında saptanmıştır. 2008 yılında Summer Red ve Jersey Mac çeşitleri dışında meyve elde edilemediği için meyve kalite ölçümleri bu iki çeşitte yapılmıştır. 2008 yılı verilerine göre ağaç başına verim; Summer Red çeşidinde 522 g, Jersey Mac’ta 864 g, ortalama meyve ağırlığı; Summer Red’te 141 g, Jersey Mac çeşidinde 164 g, meyve eti sertliği; Summer Red’te 7.5, Jersey Mac’ta 5.6 kg, SÇKM; Summer Red çeşidinde % 13.37, Jersey Mac’ta % 13.17 olarak saptanmıştır. Meyve kabuk rengi değerleri yönünden üst ve zeminde Lab değerleri dikkate alındığında Jersey Mac, Summer Red’e göre daha parlak ve kırmızı bulunmuştur.

Keywords

• Slender spindle, elma çeşitleri, meyve dalı sayısı, verim etkinliği, meyve ağırlığı

Tree and fruit characteristics in some apple varieties practiced slender spindle training

Abstract

This study was carried out in Horticultural Department of Agricultural Faculty of Gaziosmanpasa University in 2007-2009. Gala, Golden Smothe, Golden Reinders, Summer Red and Jersey Mac cultivars budded/grafted M9 apple rootstock planted 3x1 m spaces in December 2006 were used for the experiments. The slender spindle training system was applied to the plants. Some vegetative and generative characteristics such as vegetative shoot number, total generative shoot(spur) number, rootstock thickness-diameter(mm), trunk thickness-diameter(mm), trunk crossectional area (mm2), yield per trunk cros-sectional area(the yield efficiency; kg/cm2), total soluble solid (%), titretable acids, fruit firmness(kg), average fruit weight, the yield of per tree (kg), fruit colour values were observed and analysed during the experiment.In the first year (2008) of experiment, the results of some plant characteristics were in the range among cultivars as follow; trunk crossectional area (mm2); between 391 mm2 (Jersey Mac) and 227 mm2 (Summer Red), vegetative shoot number; between 10.58 (Jersey Mac) and 8.69 (Golden Reinders); total generative shoot(spur) number; between 19.19 (Golden Smothe) and 13.97 (Gala), The fruit characteristics could only be investigated for Summer Red and Jersey Mac varieties since other cultivars did not have enough fruit in the first year.The fruit characteristics of these two cultivars were in the range as follow; the yield of per tree (kg); 522 g, in Summer Red variety, 864 g in Jersey Mac variety, average fruit weight(g); 141 g in Summer Red variety and 164 g in Jersey Mac variety, fruit firmness(kg); 7.5 kg in Summer Red variety and 5.6 kg in Jersey Mac, total soluble solid (%); 13.37 % in Summer Red and 13.17 % in Jersey Mac. Jersey Mac was also brighter and more red than Summer Red according to top and floor of fruit colour Lab values

Keywords

• Slender spindle, apple varieties, total generative shoot(spur) number, the yield efficiency (kg/cm2), fruit weight(g)