COMMERCIAL FISH OIL

Volume: 3 Number: 1 July 23, 2016
  • Hülya Çelik
Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi Cover
Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
PDF Download
TR EN

TİCARİ BALIK YAGI

Abstract

Ham ticari balık yağı gaz-likit kromatografısi ile kalitatif ve kantitatif olarak analiz edildi. Saptanan başlıca yağ asidieri %24.8 stearik, %9.84 palmitik, %6.56 miristik, %6.56 oktadekatetraenoik asidlerdir. Ham ticari balık yağının fiziksel ve kimyasal özellikleri incelenmiş , bazı koku giderme metodları uygulanmış ve sonuçlar tartışılmıştır.

Keywords

Details

Primary Language

Turkish

Subjects

-

Journal Section

-

Authors

Hülya Çelik This is me

Publication Date

July 23, 2016

Submission Date

July 23, 2016

Acceptance Date

-

Published in Issue

Year 2002 Volume: 3 Number: 1

IZ

https://izlik.org/JA97JY64CG

Cite

RIS / Bibtex
APA
Çelik, H. (2016). TİCARİ BALIK YAGI. Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, 3(1), 1-6. https://izlik.org/JA97JY64CG
AMA
1.Çelik H. TİCARİ BALIK YAGI. Trakya Univ J Sci. 2016;3(1):1-6. https://izlik.org/JA97JY64CG
Chicago
Çelik, Hülya. 2016. “TİCARİ BALIK YAGI”. Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi 3 (1): 1-6. https://izlik.org/JA97JY64CG.
EndNote
Çelik H (July 1, 2016) TİCARİ BALIK YAGI. Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi 3 1 1–6.
IEEE
[1]H. Çelik, “TİCARİ BALIK YAGI”, Trakya Univ J Sci, vol. 3, no. 1, pp. 1–6, July 2016, [Online]. Available: https://izlik.org/JA97JY64CG
ISNAD
Çelik, Hülya. “TİCARİ BALIK YAGI”. Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi 3/1 (July 1, 2016): 1-6. https://izlik.org/JA97JY64CG.
JAMA
1.Çelik H. TİCARİ BALIK YAGI. Trakya Univ J Sci. 2016;3:1–6.
MLA
Çelik, Hülya. “TİCARİ BALIK YAGI”. Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, vol. 3, no. 1, July 2016, pp. 1-6, https://izlik.org/JA97JY64CG.
Vancouver
1.Hülya Çelik. TİCARİ BALIK YAGI. Trakya Univ J Sci [Internet]. 2016 Jul. 1;3(1):1-6. Available from: https://izlik.org/JA97JY64CG