Karadeniz Bölgesi’nde Mezgit Avcılığında Kullanılan Derin Su Serpmesinin Yapısal ve Operasyonel Özelliklerinin Tanımlanması

Year 2020, Volume: 6 Issue: 1, 70 - 79, 01.11.2020

Uğur Karadurmuş Ertuğ Düzgüneş Mehmet Aydın

Abstract

Bu çalışmada Karadeniz Bölgesi’nde mezgit avcılığında kullanılan derin su serpmesinin yapısal ve operasyonel özelliklerinin tanımlanması amaçlanmıştır. Çalışmalar 1) saha operasyonları ve 2) derin su serpme avcılığı yapan balıkçılarla yüzyüze görüşme şeklinde iki aşamada gerçekleştirilmiştir.Derin su serpmesi Karadeniz’de küçük ölçekli balıkçılar tarafından mezgit avcılığında yaygın olarak kullanılmaktadır. Bunun yanında istavrit, barbun, iskorpit ve bazı bivalve türleri de bu ağlar ile yakalanabilmektedir. Derin su serpmesi tekneden denize doğru atılır ve paraşüt gibi açılarak deniz tabanına oturur. Derin su serpme ağlar; ham ağ, kurşun yaka ve kurşun batırıcılar, çarmık, metal halka, fırdöndü ve çekme ipinden oluşmaktadır. Derin su serpme ağların atımı balıkçılar açısından önemli ölçüde bilgi ve beceri gerektirmektedir. Bu sebeple operasyonun her aşaması av verimliliği ve operasyon başarısı açısından önemlidir. Zemin yapısı, derinlik, dalga durumu, rüzgar ve dip akıntısı operasyon başarısını etkileyen önemli faktörlerdir. Derin su serpme avcılığı operasyonları; ön hazırlık, ağın burulması ve suya bırakılması, ağın su ile teması ve deniz tabanına inişi, ağın deniz tabanına oturması ve avın yakalanması, ağın çekilmesi, ağın tekneye alınarak altının açılması, avın toplanması ve son olarak derin su serpmesinin bir sonraki operasyona hazırlanması aşamalarından oluşmaktadır.

Keywords

Derin su serpmesi, Karadeniz, Merlangius merlangus euxinus, demersal balık, mezgit avcılığı

Identification of Structural and Operational Characteristics of Deep Water Cast Nets Used for Whiting along the Turkish Coast of the Black Sea

Abstract

In this study, it was aimed to define the structural and operational characteristics of traditional deep water cast nets used for whiting fishing off the Turkish coast in the Black Sea. The studies were carried out in two stages; 1) field operations and 2) face to face interviews with fishermen who are using deep water cast nets to catch whiting. Deep water cast nets are widely used for whiting fishing in small scale fisheries in the Black Sea. Deep water cast nets are released from the boat into the sea and sunk down to bottom with spread out like a parachute. Deep water cast nets are structured as follows; netting, sinker line, sinker, brail lines, horn, swivel and pulling cord. The operation of a cast net requires considerably high knowledge and skills of the fishermen. So, every stage of fishing operation is important in terms of catch efficiency and operational success. The main factors of successful operations are the type of bottom, depth, state of the sea, wind and deep currents. The operation stages are examined as follows; pre-operation, getting rid of curling and hurling, state of the first contact with water surface and downward move into the water column, reaching to the bottom and capture of the fish, hauling, opening procedure on the vessel, taking the fish and as final preparation of the for the next operation.

Keywords

Deep water cast nets, Black Sea coast, Merlangius merlangus euxinus, Demersal fish, Whiting fisheries

References

• FAO, 2001. Fishing gear types, cast nets. Fishing Technology Paper, Rome.
• Meador, M. R., Kelso, W. E., (1990). Physiological responses of Largemouth Bass, Micropterus salmoides, exposed to salinity. Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 47(12): 2358-2363.
• Mizuno, T. (1993), Ecology and observation of freshwater organisms, Tukizishokan, Tokyo.
• Brandt, A. (1984). Fish catching methods of the world, 3rd edition, Fishing News Books Ltd., Surrey.
• Tago, Y., Tsujimoto, R., (2006). Species, number and size of fishes emerged at the small pool created in a shallow run. Ecology and Civil Engineering 8(2): 165-178.
• Iguchi, K., (2012). Larger eggs at lower water temperature as a measure to assure effective hatchling size in the landlocked form of Ayu, Plecoglossus altivelis. Ichthyological Research 59(1): 20-25.
• MEGEP, (2008). Serpme Avcılığı, Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi Yayınları, Ankara, Türkiye.
• Emanet, M., Ayaz, A., (2018). The catching efficiency of deep cast net used for catching whiting (Merlangius Linnaeus, 1758) in Sürmene coast, Trabzon (Black Sea). Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences 35(3): 327-333.