Erkek etlik piliçlerde günlük yaştaki bazı vücut ölçütleri ile altı haftalık canlı ağırlık artışı arasındaki ilişkiler

Year 2021, Volume: 8 Issue: 2, 364 - 371, 23.04.2021

Turgay Şengül Şenol Çelik Mustafa Erükçü Ahmet Yusuf Şengül

https://doi.org/10.30910/turkjans.838268

Abstract

Bu çalışma, günlük yaştaki erkek etlik piliç civcivlerinin vücut ağırlığı, vücut uzunluğu, incik uzunluğu ve parmak uzunluğu ile canlı ağırlık artışı arasındaki ilişkileri belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Denemede toplam 192 adet erkek etlik piliç civcivi kullanılmış olup, hayvanlar her bir vücut ölçütü için iki farklı gruba ayrılmışlardır. Günlük civcivlerde, vücut ağırlığı için, ağır ve hafif (≥47.7 ve <47.7 g); vücut uzunluğu (≥18.3 ve <18.3 cm), incik uzunluğu (≥2.9 ve <2.9 cm) ve parmak uzunluğu için uzun ve kısa (≥2.01 ve <2.01 cm) olmak üzere ikişer grup oluşturulmuştur. Altı haftalık besi döneminde, söz konusu vücut ölçütlerinin haftalık ve kümülatif canlı ağırlık artışı üzerine olan etkileri araştırılmıştır. Yapılan analizlerde, civciv uzunluğu bakımından, 5-6 haftalar arasındaki canlı ağırlık artışları uzun ve kısa gruplarda önemli (P<0.01) farklılıklar gösterirken, diğer haftalardaki farklılıklar önemsiz bulunmuştur. Parmak uzunluğu bakımından, uzun ve kısa gruplara ait canlı ağırlık ortalamaları 0-1 ile 4-5 haftalarda önemli (P<0.01, P<0.05) farklılıklar gösterirken, diğer haftalardaki farklılıklar önemsiz bulunmuştur. Civciv ağırlığı, 0-6 haftalık dönemdeki canlı ağırlık artışını önemli (P<0.05) düzeyde etkilemiş olup, ağır grup hafif gruba oranla daha fazla artış göstermiştir. Parmak uzunluğu bakımından, uzun ve kısa gruplara ait ortalamalar arasındaki farklılıklar, 0-1 ve 0-5 haftalar için önemli (P<0.01, P<0.05), diğer haftalar için önemsiz bulunmuştur. Haftalık canlı ağırlık artışları bakımından, haftalar arasındaki farklılıklar ise tüm gruplarda önemli (P<0.05) bulunmuştur. Deneme gruplarının haftalara göre canlı ağırlık artışlarında önemli ve pozitif korelasyonlar görülmüştür.

Keywords

Etlik civciv, Vücut ölçütleri, Canlı ağırlık artışı, Korelasyonlar

RELATIONSHIPS BETWEEN DAY-OLD BODY MEASUREMENTS AND LIVE WEIGHT GAIN OF MALE BROILER CHICKENS

Abstract

This study was carried out to determine the relationships between body weight, body length, shank length and finger length and live weight gain of day-old male broiler chicks. In the experiment, a total of 192 male broiler chicks were used and the animals were divided into two different groups for each body measure. For day-old chicks, two groups were formed as heavy and light (47.7 and <47.7 g) for body weight; as long and short (≥2.01 and <2.01 cm) for body length, (18.3 and <18.3 cm) for shank length and (2.9 and <2.9 cm) for finger length.
During the six-week fattening period, the effects of the body measurements on weekly and cumulative body weight gain were investigated. In the analysis, body weight gains between 5-6 weeks showed significant differences (P<0.01) in the long and short groups in terms of chick length, while the differences in the other weeks were insignificant. In terms of finger length, body weight averages of the long and short groups differed significantly (P<0.01, P<0.05) between 0-1 and 4-5 weeks, while the differences in the other weeks were not significant. Chick weight significantly (P<0.05) affected the body weight gain in 0-6 weeks, and the heavy group increased more than the light group. In terms of finger length, the differences between the averages of the long and short groups were found to be significant for 0-1 and 0-5 weeks (P<0.01, P <0.05), but not significant for the other weeks. Differences between weeks in terms of weekly body weight gains were found significant (P<0.05) in all groups. Significant and positive correlations were observed in the body weight gains of the experimental groups according to the weeks.

Keywords

Broiler chick, Body measurements, Live weight gain, Correlations

References

• Abiola, S. S., Meshioye, O. O., Oyerinde, B. O. and Bamgbose, M. A., 2008. Effect of egg size on hatchability of broiler chicks. Archivos de Zootecnia 57: 83-86.
• Geidam, Y. A., Ibrahim, U. I., Bukar, M. M., Gambo, H. I. and Ojo, O., 2007. Quality Assessment of broiler day-old chicks supplied to Maiduguri, North-Eastern Nigeria. International Journal of Poultry Science 6(2): 107-110.
• Halıcı, B. Ş. 2006. Profil Analizi. Hacettepe Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Yüksek Lisans Tezi, Ankara.
• Hill, D., 2001. Chick length uniformity profiles as a field measurement of chick quality. Avian Poultry Biology Reviews 12.188 (Abst.).
• Hill, D., 2002. Performance losses: Incubation and brooding. International Hatchery Practice 16 (8).
• İpek, A. ve Sözcü, A., 2013. Broiler chick quality and scoring methods. U. Ü. Ziraat Fakültesi Dergisi 27(2):131-137.
• Kamanlı, S., Durmuş, İ., Demir, S., 2010. Hatching characteristics of abnormal eggs. Asian Journal of Animal and Veterinary Advances 5(4): 271-274.
• Kamanlı, S. ve Durmuş, İ., 2014. Civciv kalitesi değerlendirme yöntemleri ve civciv kalitesinin iyileştirilmesi konusundaki son yaklaşımlar. Tavukçuluk Araştırma Dergisi 11 (1): 40-44.
• Ketels, P., 2011. Controlling chick quality. Thesis Project. Livestock Management.
• Meijerhof, R., 2005. What count for chick quality? Hybro B.V., Boxmeer, the Netherlands.
• Molenaar, R., Reijrink, I., Meijerhof, R. and Brand, H. V. D., 2007. Relationship between chick length and chick weight at hatch and slaughter weight and breast meat yield in broilers. Proc. 3rd Combined Workshop on Fundamental Physiology and Perinatal Development in Poultry, 5-10 October, Berlin.
• Molenaar, R., Reijrink, I. A. M., Meijerhof, R., Brand, H. V. D., 2008. Relationship between hatchling length and weight on later productive performance in broilers. World's Poultry Science Journal Vol. 64.
• Ojepado, L. O., 2013. Evaluation of body weight and other linear parameters of Marshall broiler for repeatability estimates. International Journal of Applied Agriculture and Apiculture Research 9(1-2):175-181.
• Ould-Ali, D. ve Schulte-Drüggelte, R., 2016. Review of different day-old chick quality parameters in layer type breeds. International Poultry Production 23:4.
• Petek, M., Orman, A., Dikmen, S., Alpay, F., 2008. Relations between day-old chick length and body weight in broiler, quail and layer. Uludağ Univ. J. Fac. Vet. Med. 27(1-2):25-28.
• Reijrink, I. ve Molenaar, R., 2006. Chick length & Organ development. http://en.engormix.com/articles_view.aspx?AREA= AVG&id=155&pag=0.
• Şeremet, Ç., 2012. Civciv kalitesini etkileyen etmenler ve değerlendirme yöntemleri. Hayvansal Üretim 53(1): 38-43. Tona, K., Onagbesan, O., De Ketelaere, B., Bruggeman, V., Decuypere, E., 2005. Interrelationships between chick quality parameters and the effect of individual parameter on broiler relative growth to 7 days of age. Arch. Geflügelkunde 69(2): 67-72.
• Yahaya, H. K., Ibrahim, H., Abdulsalam, S., 2012. Correlation between body weight and body conformation of two broiler strains under the same dietary treatment. International Journal of Animal and Veterinary Advances 4(3): 181-183.
• Wilson, J. L., Weaver, Jr. W. D., Beane, W. L., Chreery, S. A., 1984. Effect of light and feeding space on leg abnormalities in broilers. Poultry Science 63: 565-567.
• Wolanski, N. J., Renema, R. A., Robinson, F. E., Carney, V. L., Fancher, B. I., 2006. Relationship between chick conformation and quality measures with early growth traits in males of eight selected pure or commercial broiler breeder strains. Poultry Science 85(8):1490-1497.