“Konaklama İşletmelerinde Uygulanan Performans Değerleme Sistemleri ve Uygulama Alanları (Muğla İli Örneği)”

Year 2006, Volume: 13 Issue: 2, 31 - 45, 01.06.2006

Erdoğan Gavcar Zeki Atıl Bulut Kemal Engin

Abstract

Keywords

-

Konaklama İşletmelerinde Uygulanan Performans Değerleme Sistemleri ve Uygulama Alanları (Muğla İli Örneği)

Abstract

Bu makalenin amacı, konaklama işletmelerinde uygulanan performans değerleme çalışmalarının ne derecede etkin olduğunun tespit edilmesidir. Bu amaçla Muğla iline bağlı turistik kentler olan Bodrum, Marmaris ve Fethiye’deki 40 otel ve 1. sınıf tatil köyü yöneticisine anket uygulaması yapılmıştır. Çalışma sonucunda modern performans değerleme sisteminin kurulduğu ve uygulandığı işletmelerde, hizmet kalitesinin ve işgören memnuniyetinin de arttığı tespit edilmiştir

Keywords

performans değerleme, konaklama işletmeleri, turizm

References

• AKYÜZ, Ö.F. (2001), Değişim Rüzgarında Stratejik İnsan Kaynakları Planlaması, İstanbul: Sistem Yayıncılık.
• ALDEMİR, C., ATAOL, A. ve BUDAK, G. (2001), İnsan Kaynakları Yönetimi, İzmir : Barış Yayınları.
• ARSLAN, A. (2002), 360 Derece Değerlendirme Bireysel Performanstan Kurumsal Performansa Geçişte Etkili Bir Araç , İstanbul : Kalder Forum.
• BENLİGİRAY, S. (1999), İnsan kaynakları Açısından Otellerde Performans Yönetimi, Eskişehir : Anadolu Üniversitesi Yayınları.
• BERZEK M.N. (1993), Human Resources Management, İstanbul, (Aktaran; Selim, GÖKASLAN (2000); Performans Değerlemesinin Toplam Kalite Yönetimindeki Rolü, Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Yayınlanmış Yüksek Lisans Tezi, İzmir; 103).
• BİLGİN, K.U. (1997), Kamu Personel Yönetimi (Ders Notları), Ankara : İmaj Yayıncılık.
• BİNGÖL, D. (1990), Personel Yönetimi ve Beşeri İlişkiler, Atatürk Üniversitesi Basımevi, Erzurum.
• BRUKE B.T. ve KOONCE, R. (1997), “Principles of Organizational Transformating”, Management www.insankaynaklarigokceada.com.iky07.htm, 10.05.2004) Vol. 86 (8), (Aktaran; Z.Seçil TAŞTAN,
• CAN, H., AKGÜN, A. ve KAVUNCUBAŞI, Ş. (1998), Kamu ve Özel Kesimde Personel Yönetimi, Ankara : Siyasal Kitabevi
• CANITEZ, Burcu, Tarık SOLMUŞ (2000); Performans Değerlendirmesi, Türk Psikoloji Bülteni, Sayı:16-17, http://www.psikolog.org.tr/bulten/16-17/tpb-16-17-108-112.pdf, 25.04.2004
• CANMAN, A. D. (1993), Çağdaş Personel Yönetimi, Ankara : Türkiye ve Orta Doğu Amme İdaresi Enstitüsü Yayınları.
• CORNELIUS, N. (2001), Human Resource Management, New Yorkshire : Thomson Learning Yayınları , 2. Baskı
• ÇİÇEK, R. (1993), Kamu Hizmetinde Performans Değerlendirme ve Performansa Dayalı Ücret Programları, Ankara : T.C. Devlet Personel Başkanlığı Yayınları, Yayın No : 176
• DİCLE Ülkü (1982), Yönetsel Başarının Değerlendirilmesi Türkiye Uygulaması, Ankara, ODTÜ İ.İ.B.F. Yayını.
• ERDOĞAN, İlhan (1991), İşletmelerde Personel Seçimi ve Başarı Değerleme Teknikleri, İşletme İktisadı Enstitüsü Yayınları, No:141, İstanbul, (Aktaran; Selim, GÖKASLAN (2000), Performans Değerlemesinin Toplam Kalite Yönetimindeki Rolü, Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Yayınlanmış Yüksek Lisans Tezi, İzmir; 96).
• FINDIKÇI, İ. (1999), İnsan Kaynakları Yönetimi, İstanbul : Alfa Yayınları
• GÖKASLAN, Selim (2000), Performans Değerlemesinin TKY deki Rolü, Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Yayınlanmış Yüksek Lisans Tezi, İzmir.
• GÖKTAN, Ayşe Banu (1999), Performansa Dayalı Ücret Sisteminin Çalışanların Motivasyonuna Etkisi, Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Yayınlanmış Yüksek Lisans Tezi, İzmir.
• KARADENİZLİ, K. (1993), Türk İşçi Sendikalarının İş ve Performans Yoluyla Ücret Farklılaştırma Konusuna Yaklaşımları , Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, Yayınlanmış Yüksek Lisans Tezi, İzmir.
• KAYNAK, T., ARAL, Z. , ATAAY, İ., UYARGİL, C., SADULLAH, Ö., vd. (1998), İnsan Kaynakları Yönetimi, İstanbul : İ.Ü. İşletme Fakültesi Yayın No: 276
• KERMALLY, S. (1997), Managing Performance in Brief, In The Institute of Management Foundation, Singapore : Butterworth Heinemann
• MCKENNA, E. ve BEECH, N. (2002), Human Resources Management A Concise Analysis, Great Britain : Pearson Education Limited.
• ÖNDER, B. (2000), Kamu Yayın Kurumlarında Personel Yönetimi, 1. Basım, TRT, Ankara.
• ÖRÜCÜ, E. ve KÖSEOĞLU, M.A. (2003), İşletmelerde İşgören Performansının Değerlendirme, Ankara : Gazi Kitapevi.
• ÖZDİLLER, İ. (1999), “Yeterliliklerin Performans Yönetiminde Kullanımı”, Human Resources, Entegre İletişim İç ve Dış Tic. Ltd. Şti., Yıl. 2, Sayı: 9, İstanbul,
• PALMER, J.M. (1993), Performans Değerlendirmeleri, Rota Yayınları, 1. Baskı, İstanbul.
• SABUNCUOĞLU, Z. (1994), Personel Yönetimi Politika ve Yönetsel Teknikler, Bursa : Furkan Yayınları.
• TOPALOĞLU, M. ve KOÇ, H. (2002), Büro Yönetimi Kavramlar ve İlkeler, Ankara : Seçkin Yayınları
• TİMUR, H. (1993), “Personel Başarı Değerlendirilmesi ve Türk Adli Yargı Örneği”, Amme İdaresi Dergisi, C. 16 (3).
• TUTUM, C. (1976), Personel Yönetimi, Ankara, Sevinç Matbaası.
• YÜCEL, R. (1999), “İnsan Kaynakları Yönetiminde Başarı Değerlendirme”, Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 1 (3), 110-128
• WINKLEMAN, M. ve MUMMERT, R. (1996), “Learning From Experience”, Chief Executive, March
• WERTHER W.B. ve DAVIS, K. (1994), Human Resources and Personel Management, Literatür Yayıncılık, İstanbul.