A Research on Beekeeping Sector in Şemdinli

Yıl 2023, Sayı: 60, 114 - 130, 30.06.2023

Numan Ertaş

https://doi.org/10.53568/yyusbed.1251428

Öz

Humans have benefited from animals throughout their lives by hunting before the Neolithic and then controlling them by domestication. One of the animal groups under control is the bees, which existed long before humans. Bees, which are in circulation in natural life, have been taken under control by humans and turned into an important livestock breeding used in many different fields such as food, cosmetics, and medicine. These bees, which are of Asian origin, are spread all over the world except the extreme places. The world colony existence, which was around 50 million in 1960, has increased to over 100 million today. Today, the leading countries of beekeeping activities are China, Turkey, and India. Turkey has an important role in world beekeeping. Turkey's beekeeping potential has increased up to ten times compared to the first years of the Republic. The majority of the country's honey production is provided from the Mediterranean, Eastern Black Sea, Aegean and Middle Eastern Anatolia regions. Şemdinli (Hakkâri) district, which constitutes the study area, is also located in the Middle East Anatolia region. Şemdinli is among the districts where the most honey and beeswax production are made in Turkey. In 2021, 313 tons of honey and 32 tons of beeswax were produced in the district. In the study, in addition to data portals such as FAO, TUIK and TOB, data sets were produced by interviewing beekeepers in settlements where beekeeping is most common. In the study, a phenomenological design was used to reveal the beekeepers' own experiences from their point of view.

Anahtar Kelimeler

Beekeeping, honey, beeswax, Şemdinli

Kaynakça

• Agarwal, T. (2014). Beekeeping industry in India: future potential. Int. Journal of Research in Applied, Natural and Social Sciences, Impact: Uranss, 2(7), 133-140.
• Ahmad, D. F., Joshi, S. R., & Gurung, M. B. (2007). Beekeeping and rural development. Quality Printers. Kathmandu.
• Burucu, V. & Gülse Bal, H.S. (2018). Arıcılık işletmelerinin pazarlama olanakları: Kastamonu İli Azdavay İlçesi Örneği. Tarım Ekonomisi Araştırmaları Dergisi, 4(1), 23-35. https://dergipark.org.tr/en/download/article- file/498442
• Commission (1982). Hakkâri. Yurt Ansiklopedisi, Sayı 5, S.3318. Anadolu Yayıncılık.
• Crane, E. (1984). The world's beekeeping: past and present. The hive and the honeybee. (p. 1-22) Dadant and Sons Inc.İllinois.
• Crane, E. (1999a). The world history of beekeeping and honey hunting. Routledge. New York & London.
• Crane, E. (1999b) Recent research on the world history of beekeeping. Bee World. 80(4), 174-186. doi: 10.1080/0005772X.1999.11099453
• Çevrimli, M. B. & Sakarya, E. (2018). Türkiye arıcılık sektöründe mevcut durum, sorunlar ve çözüm önerileri. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 15(1), 58-67. https://dergipark.org.tr/en/download/article- file/502151
• Çokluk, Ö., Yılmaz, K. & Oğuz, E. (2012). Nitel bir görüşme yöntemi: Odak grup görüşmesi. Kuramsal Eğitimbilim, 4(1), 95-107. https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/304155
• Engindeniz, S., Kubilay, U. & Başaran, C. (2014). İzmir ilinde arıcılığın ekonomik yönleri ve sorunları. Tarım Ekonomisi Dergisi, 20 (1 ve 2), 113-120. https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/253483
• Erkan, C., & Aşkın, Y. (2001). Van İLİ Bahçesaray ilçesi'nde arıcılığın yapısı ve arıcılık faaliyetleri. Yüzüncü Yıl University Journal Of Agricultural Sciences, 11(1), 19-28. https://dergipark.org.tr/en/download/article- file/204963
• Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAOSTAT). (2022). Crops and Livestock Products. https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL.
• Fıratlı, Ç., Genç, F., Karacaoğlu, M., & Gençer, H. V. (2000). Türkiye arıcılığının karşılaştırmalı analizi sorunlar- öneriler. Türkiye Ziraat Mühendisliği v. Teknik kongresi, 17(21), 811-825.
• Güler, A., & Demir, M. (2005). Beekeeping potential in Turkey. Bee World, 86(4), 114-119 (117). https://doi.org/10.1080/0005772X.2005.11417326
• Kanakan, M., and Erkan, C. (2020). Hakkâri ilinde gezgin arıcılık faaliyetleri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi, 30(4), 712-720. https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1096299
• Kaya-Sandal, E. & Kan, C. (2013). Bingöl İlinde arıcılık faaliyetleri. Türk Coğrafya Dergisi, (60), 1-12. https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/198411
• Kırpık, M. A., & Gülen, M. (2014) Ülkemizde arıcılık faaliyetleri. 21. Yüzyılda Fen ve Teknik Dergisi, 1(1), 37-46. https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/2016579
• Koday, S. (2005). Doğu Anadolu Bölgesinde hayvancılık. Atatürk Üniversitesi Yayınları (949), Fen Edebiyat Fakültesi Yayınları (104), Araştırmalar Serisi, No:74. Erzurum.
• Korkmaz, A. (2010). Arıcılık. Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü. Çiftçi Eğitimi ve Yayım Şubesi. Samsun.
• Kurtoğlu, S. & Uzundumlu, A.S. (2022). 2021-2025 yılları arasında dünya geneli bal üretim tahminleri. Arı ve arıcılık, (p. 178-195) inside. İksad Yayıncılık.
• Kutlu, M. A. & Kılıç, Ö. (2020). Malatya arıcılık faaliyetlerinin genel durum tespiti çalışması. Düzce Üniversitesi Bilim Ve Teknoloji Dergisi, 8 (1), 737-745 . https://doi.org/10.29130/dubited.529375.
• Uzundumlu, A., Aksoy, A., & Işık, H. B. (2011). Arıcılık işletmelerinde mevcut yapı ve temel sorunlar; Bingöl ili örneği. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 42(1), 49-55. https://dergipark.org.tr/tr/download/article- file/35371.
• Langstroth, L. L. (1853). Hive and the honeybee, bee keepers manuel. Northampton: Hopkins Bridgman & Company. Massachusetts.
• Michener, C. D. (2000). The bees of the world (Vol. 1). The Johns Hopkins University Press. Baltimore.
• Özbakır, G. Ö., Doğan, Z., & Öztokmak, A. (2016). Adıyaman ili arıcılık faaliyetlerinin incelenmesi. Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, 20(2), 119-126. https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/225578.
• Sıralı, R., 2009. Türkiye’nin önemli bal üretim bölgeleri. Arıcılık Araştırma Dergisi, 1(1), 16-21.
• Söğüt, B., Şeviş, H. E., Karakaya, E., & İnci, H. (2019). Arıcılık İşletmelerinde mevcut durum, temel sorunlar ve çözüm önerileri üzerine bir araştırma (Bingöl ili örneği). U. Arı D. (U. Bee J.). 19 (1). 50-60. https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/718164.
• Topal, E., Adanacıoğlu, H., Karaman, S., Kösoğlu, M., & Bayar, F. (2020). Arıcılık işletmelerinin bilgi transfer kaynakları: İzmir ili örneği. Avrasya Sosyal ve Ekonomi Araştırmaları Dergisi, 7(1), 150-161. https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/956973.
• Türkiye İstatistik Kurumu. (1932). Hayvanat istatistiği (1929-1932-1937-1940). İstatistik umum müdürlüğü neşriyatından. Neşriyat No:18. Marifet Matbaası. Ankara.
• Türkiye İstatistik Kurumu. (2022). MEDAS: Hayvancılık İstatistikleri. https://biruni.tuik.gov.tr/medas/? kn=95&locale=tr. (Erişim Tarihi: 10.12.022)
• URL1: Şemdinli Belediyesi (http://www.hakkari.gov.tr/semdinli)
• Ureten, H. (2011). Eski Anadolu'da arı ve bal. History Studies, 3/3, 363-382.