BibTex RIS Cite

Changes During Ripening on Van Herby Cheeses Produced with Milk Different Fat Contents

Year 2006, Volume: 16 Issue: 1, 19 - 24, 01.03.2006

Z. Tarakçı E. Küçüköner

Abstract

Keywords

-

Farklı Yağ Oranına Sahip sütten Üretilen Van Otlu Peynirlerinde Olgunlaşma Süresinde Meydana Gelen Değişiklikler

Year 2006, Volume: 16 Issue: 1, 19 - 24, 01.03.2006

Z. Tarakçı E. Küçüköner

Abstract

Keywords

-

There are 0 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Authors

Z. Tarakçı This is me

E. Küçüköner This is me

Publication Date March 1, 2006
Published in Issue Year 2006 Volume: 16 Issue: 1

Cite

APA Tarakçı, Z., & Küçüköner, E. (2006). Farklı Yağ Oranına Sahip sütten Üretilen Van Otlu Peynirlerinde Olgunlaşma Süresinde Meydana Gelen Değişiklikler. Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences, 16(1), 19-24. https://izlik.org/JA34UE74KJ
Creative Commons License
Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Sciences by Van Yuzuncu Yil University Faculty of Agriculture is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.