BibTex RIS Cite

Determination of Some Physical, Chemical and Biochemical Changes on Salted Pearl Mullet (Chalcalburnus tarichi)

Year 2003, Volume: 13 Issue: 1, 55 - 59, 01.03.2003

Abstract

Tuzlanmış İnci Kefali ( Chalcalburnus tarichi) Balığında Fiziksel, Kimyasal ve Biyokimyasal Değişimlerin Saptanması

Year 2003, Volume: 13 Issue: 1, 55 - 59, 01.03.2003

Abstract

There are 0 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Journal Section Articles
Authors

O. Kılınççeker This is me

E. Küçüköner This is me

Publication Date March 1, 2003
Published in Issue Year 2003 Volume: 13 Issue: 1

Cite

APA Kılınççeker, O., & Küçüköner, E. (2003). Tuzlanmış İnci Kefali ( Chalcalburnus tarichi) Balığında Fiziksel, Kimyasal ve Biyokimyasal Değişimlerin Saptanması. Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences, 13(1), 55-59.
Creative Commons License
Yuzuncu Yil University Journal of Agricultural Sciences by Van Yuzuncu Yil University Faculty of Agriculture is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.