İzmir, Çanakkale ve Balıkesir İlleri Keçi İşletmelerinde Sürü Yönetim Uygulamaları Üzerine Bir Araştırma
Öz
|
|
Bu araştırmanın
amacı, İzmir, Çanakkale ve Balıkesir illerinde keçi yetiştiriciliği yapan
işletmelerde sürü yönetimi (bakım-besleme-sağlık koruma) uygulamaları
bakımından bir durum tespiti yapmaktır. Araştırma verileri, tabakalı (oransal)
tesadüfi örnekleme yöntemiyle belirlenen 234 işletmeden elde edilmiştir.
İşletmeler, 75 baş ve daha az hayvanı olan (1.grup), 76-150 baş hayvanı olan
(2.grup) ve 151 baş ve daha fazla hayvanı olan (3.grup) şeklinde
gruplandırılmıştır. İller bazında Çanakkale, keçi varlığında ilk sırayı
almakta, bunu Balıkesir ili izlemektedir. Keçi yetiştiriciliği yapan
işletmelerin çoğunlukla yerleşik sisteme sahip olduğu, küçük işletmelerde göçer
ya da yarı-göçer sistemin az da olsa devam ettiği söylenebilir. İşletmelerde baskın teke katım şekli serbest
aşım şeklindedir. Elde aşım yapan işletme sayısı çok azdır. Tekelerin sürüde
kalma süresi ortalama 10.11 aydır. İşletmelerin %55.13’ünde doğum için bir
hazırlık yapılmakta ve %58.55’inde doğum bölmesi bulunmaktadır. İşletmelerin
%55.13’ünde oğlakların sütten kesim ağırlığına ait bir kayıt yoktur.
İşletmeler, damızlık gereksinimlerini öncelikle kendi sürülerinden
sağlamaktadır. Keçi yetiştiriciliğinin geliştirilmesi amacıyla yetiştirici
lehine kısa ve orta vadede alınacak teknik-ekonomik kararların ülkemizde bu
üretim dalının gelişmesine önemli katkılar yapacağı beklenmektedir.
Anahtar Kelimeler
References
- Acar, M. ve V. Ayhan. 2012. “Isparta ili damızlık koyun keçi yetiştiricileri birliği üyesi keçicilik işletmelerinin mevcut durumu ve teknik sorunları üzerine bir araştırma”, Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi, 5(2):98-101.
- Araç, B. ve İ. Daşkıran, İ. 2010. “Diyarbakır ili keçicilik işletmelerinin yapısal özellikleri”, Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, 7(3):173-179.
- Bilginturan, S. ve V.Ayhan. 2008. “Burdur ili damızlık koyun keçi yetiştiricileri birliği üyesi keçicilik işletmelerinin yapısal özellikleri ve sorunları üzerine bir araştırma”, Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 3(1):24-31.
- Bulut, O. 2010. Sözleşmeli süt keçisi yetiştiriciliği: bolana modeli. Ulusal Keçicilik Kongresi, 24-26 Haziran, 2010, Çanakkale, s.147-149.
- Ceyhan, A., A.Ünalan, M. Çınar, U. Serbester, A. Şekeroğlu, E. Akyol, E. Yılmaz ve A. Demirkoparan. 2015. “Niğde ili keçi yetiştiriciliğinin yapısal özellikleri ve sorunları üzerine bir araştırma”, Türk Tarım-Gıda Bilim ve Teknolojisi Dergisi, 3(2):74-79.
- Çiçek, A. ve O. Erkan. 1996. “Tarım Ekonomisinde Araştırma ve Örnekleme Yöntemleri”, Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, No: 12, Tokat.
- Daşkıran I., S. Çankaya, S., Darcan. ve E. Günes. 2010. “A case study for production system analysis of Turkish angora goat farms”, Bulgarian Journal of Agricultural Science, 16(4):512-520.
- Dellal, G., A. Eliçin, A. N. Tekel ve İ. Dellal. 2002. “GAP Bölgesinde Küçükbaş Hayvan Yetiştiriciliğinin Yapısal Özellikleri”, Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü Yayın No:82, Ankara
- Dellal, G., M. Ertuğrul, N. Tekel ve E. Pehlivan. 2010. Türkiye’de Dağlık-Ormanlık Alanlarda Keçi Yetiştiriciliği: Mevcut Durum ve Gelecek. Ulusal Keçicilik Kongresi, 24-26 Haziran, 2010, Çanakkale, s.42-59.
- Demircan, V., H. Yılmaz, M. Gül ve H. Köknaroğlu. 2011. “Effect of farm size on performance and profitability of hair goat production in Isparta, Turkey”, Animal Production Science, 51(5):454-459.