Farklı Potasyum Dozları ile Gübrelemenin Sofralık İncirde Meyve Kalitesine Etkisi (Ficus carica L. cv Sarılop)*
Öz
Bu çalışmada potasyumun (K) 6 farklı
dozlarının ‘Sarılop’ incir çeşidinde kalite özellikleri üzerine etkisi
araştırılmıştır. Kontrol; NP+150 K2O; NP+300 K2O; NP+450
K2O; NP+600 K2O; NP+750 K2O; NP+900 K2O
olarak topraktan uygulanmıştır. K uygulamalarının meyve kabuğu L*, a* ve b*
değerleri üzerine pozitif etkisi olmuştur. NP+750 K2O and NP+900 K2O
uygulamalarının ortalama meyve ağırlığını artırdığı gözlenmiştir. Suda çözünür
kuru madde K uygulamaları ile önemli derecede artmış ve K uygulaması yapılmış
olan incir ağaçlarında meyvelerin ostiol açıklıkları yüksek bulunmuştur.
Bununla birlikte K uygulamaları ile incir meyvelerinde güneş yanıklığı
azalırken, çatlayan meyve oranı ise artmıştır.
Anahtar Kelimeler
Çatlama,güneş yanıklığı,ostiol açıklığı,suda çözünebilir kuru madde
References
- Abbot, J.A., 1999. Quality measurement of fruit and vegetables. Postharvest Biology and Technology, 15: 207-225.
- Açıkgöz, N. Akbaş, M.E. Özcan, K. ve Moghoddam, A.F., 1994. Tarımsal araştırmaların değerlendirilmesi için PC. Paketi TARİST. Tarla Bitkileri Kongresi (25-29 Nisan 1994, İzmir) Bildirileri, 264-267.
- Aksoy, U., 1981. Akça, Göklop ve Sarılop incir çeşitlerinde meyve gelişmesi, olgunlaşması ve depolanması üzerinde araştırmalar. Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Doktora Tezi.
- Aksoy, U. Anaç, D. Hakerlerler, ve H. Düzbastılar, M., 1987. Germencik Yöresi Sarılop incir bahçelerinin beslenme durumu ve incelenen besin elementleri ile bazı verim ve kalite özellikleri arasındaki ilişkiler. Tariş Ar-Ge Proje No: Ar-Ge 006, Bornova/İzmir.
- Aksoy, U. ve Bülbül, S., 1995. Bazı doğal bitki stimülatörlerinin incirde (cv. Sarılop) kullanım olanakları üzerinde araştırmalar. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 32 (1): 77-84.
- Aksoy, U. Can, H.Z. Hepaksoy, S. ve N. Şahin., 2001. İncir Yetiştiriciliği TÜBİTAK TARP Yayınları 1-45.
- Aksoy, U. Can, H. Z, Meyvacı, K.B. ve Şen, F., 2008. Kuru İncir. Türk Sultanları: Çekirdeksiz Kuru Üzüm, Kuru İncir, Kuru Kayısı Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, 53-85.
- Anaç, D. Aksoy, U. Hakerlerler, H. ve Düzbastılar, M., 1992. Küçük Menderes Havzası incir bahçelerinin beslenme durumu ve incelenen toprak ve yaprak besin elementleri ile bazı verim ve kalite özellikleri arasındaki ilişkiler. Tariş Ar-Ge Proje No: 4, Bornova/İzmir.
- Anonim, 2007. İncir Yetiştiriciliği, Hastalık ve Zararlıları Çiftçi Eğitim Serisi. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Yayın Dairesi Başkanlığı Ankara, No; 36, 7-36.
- Anonim, 2010. Aydın ili meteorolojik verileri.