Production of Çimi Cheese Made From Goat Milk at Pilot Plant Conditions
Year 2002,
Volume: 39 Issue: 3, - , 01.09.2002
Sevda Kılıç
Harun Uysal
Gökhan Kavas
Harun Esenkaş
Necati Akbulutu
Pilot Tesis Koşullarında Pastörize Keçi Sütünden Çimi Peyniri Üretimi
Year 2002,
Volume: 39 Issue: 3, - , 01.09.2002
Sevda Kılıç
Harun Uysal
Gökhan Kavas
Harun Esenkaş
Necati Akbulutu
There are 0 citations in total.