The Effects of Pre-drying Treatments and Storage Conditions on the Quality of Sun-dried Tomatoes
Year 2004,
Volume: 41 Issue: 3, - , 01.09.2004
Neslihan Uzun
Fatih Şen
İsmail Karaçalı
Güneşte Kurutulan Domatesin Değişik Koşullarda Saklanmasının Kalite Üzerine Etkileri
Year 2004,
Volume: 41 Issue: 3, - , 01.09.2004
Neslihan Uzun
Fatih Şen
İsmail Karaçalı
There are 0 citations in total.