Bağcılıkta Yeni Bir Kavram: Kanopi Yönetimi

Yıl 2010, Sayı: 355, 4 - 7, 01.07.2010

Elif Çiğdem Doğan Yıldırım Mehmet Bilir , Y Sabit Ağaoğlu

Öz

İyi bir şarap elde etmek için iyi kalitede üzümler yetiştirmek gerektiği artık herkes tarafından bilinmektedir. Ticari olarak yapılan tarımsal üretimde de kârlılık esas olduğundan, verimlikte sağlanacak iyileştirme en az kalite kriterlerinin iyileştirilmesi kadar önem arz etmektedir. Bu makalede, son yıllarda bağcılıkta da kullanılmaya başlayan kanopi yönetimi teriminin ifade ettiklerine, bazı kanopi yönetimi tekniklerine, söz konusu kanopi yönetiminin kapsamına ve faydalarına kısaca değinilmiştir

Anahtar Kelimeler

Üzüm, Bağcılık, Kanopi Yönetimi

Kaynakça

• • Anonymous, 2010. Orchard Management and Plant Husbandry. http:// www.fao.org/ docrep/005/ac681e/ac681e08.htm. Erişim Tarihi: 19.10.2010.
• • Zabadal, T. J. 2010. Vine Training Systems: What Purposes Do They Serve and What Attributes Are Most Important? http://www.grapes.msu.edu/ pdf/cultural/vineTrain.pdf. Erişim Tarihi: 18.10.2010.
• • Smart, R. E. 1993. Chapter Five: Canopy Management. Viticulture. Volu- me 2, Practices, Editors: B. G. Coombe ve P.R. Dry, 85–103p., Adelaide.
• • Hunter, J. J., Archer, E. 2007. Status of Grapevine Canopy Management and Future Prospects. http://www.acenologia.com/ciencia59_2eng. htm. Erişim Tarihi: 21.11.2007.
• • Delice, A., Çelik, S. 2005. Italia Üzüm Çeşidinde İki Farklı Terbiye Şeklin- de Sürgün Gelişimi ile Üzüm Kalitesi Arasındaki İlişkiler. Harran Üniversi- tesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2005, 9 (1), 43-52 s.
• • Akbulut, S., Keten, A. 2001. IPM: Zararlı Kontrolüne Yaklaşımın Yeni Adı. I. Ulusal Ormancılık Kongresi, Ankara, 520-529 s.
• • Chien, M. L. 2010. Wine Grape Information for Pennsylvania and The Region. http://winegrape.ag.psu.edu/docs/winegrapeinfo/WineGra- peInfo05162006.pdf. Erişim Tarihi: 18.10.2010.
• • Smith, G. S., Becker, B. A. 2000. Crop Profile for Grapes in Missouri. http://www.ipmcenters.org/cropprofiles/docs/mograpes.pdf. Erişim Tarihi: 18.10. 2010.
• • Çelik, H., Ağaoğlu, Y. S., Fidan, Y., Marasalı, B., Söylemezoğlu, G. 1998. Genel Bağcılık. SUNFİDAN A.Ş. Mesleki Kitaplar Serisi:1, 253 s., Ankara
• • Poling, E. B. 2007. Chapter 6: Pruning and Training and Chapter 7: Ca- nopy Management. The North Carolina Winegrape Grower’s Guide, NC State University, 2007, USA, http://www.cals. ncsu.edu/hort_sci/fruit/ winegrapesada/winegrapesada6.pdf and http://www.cals.ncsu.edu/ hort_sci/ fruit/winegrapesada/ winegrapesada7. pdf. Erişim Tarihi: 21.11.2007, 89, 91-100 p.
• • Madge, D. 2005. Organic Farming: Managing Grapevine Powdery Mildew. Agriculture Notes, October 2005, http://www.dpi.vic.gov.au/DPI/nre- ninf.nsf/childdocs/- 71E8091F577D52D24A2568B30004F3B2-6D46D437- DA6C037CA256BC80 0029227-7C15215EEDE42DCE4A256DEA00276C87-0- E0E00D107CC4FFCA256DDD007A6A 1C?open. Erişim Tarihi: 22.11.2007.
• • Carroll, D. 2007. Grape Bud Fruitfulness, How is it determined? http:// www.aaie.net/IPM info/Grapefruitfulnessfactors.pdf. Erişim Tarihi: 21.11.2007.
• • Uzun, İ. 2004. Bağcılık El Kitabı. Hasad Yayıncılık, Ltd. Şti., 160 s., İs- tanbul.
• • Ağaoğlu, Y.S. 2002. Bilimsel ve Uygulamalı Bağcılık. Cilt II, Asma Fizyolo- jisi-I, Kavaklıdere Eğitim Yayınları No:5, 446 s., Ankara.