Neden Organik Meyve Suları

Yıl 2009, Sayı: 352, 36 - 41, 01.06.2009

Hanım Halilova Yaşar Eşmekaya

Öz

Yaşamımızda elde ettiğimiz başarılar, sevinçler sağlığa bağlıdır. Yaşamsal isteklerin esas temeli sağlıktır. İnsan organizmasının sağlam olması, bünyesinde olan elementlerinin dengesi ile ilgilidir. Vücuttaki kanda, hücrelerde, dokularda ve vücudun tüm organlarında bu elementlerdenenzimlerden herhangi biri eksik olduğu zaman organizmanın dengesi bozulmaktadır.

Kaynakça

• Atak, M., 2008. Sağlıklı Yaşam Yönünden Tahılların Önemi. Ziraat Mühendisliği Dergisi. S.350 Ocak- Haziran, Ankara
• Bryngelsson, S., Mannerstedt-Foselfors, B., Afaf Kemal-Eldın, R.A. and Dimbers, L.H., 2002.Lipids and antioxidants in groats and huls of Swedish oats. J. Sci. Agric., 82, 606-614.
• Galperina, G.I.,2007. Leçeniye sokami, poleznıye svoystva i luçşiye narodnıye reseptı, Moskva.
• Emmons, C.L. and Peterson. D.M., 2001. Antioxidant activity and Phenolic cotent of as efeected by cultivar and location. Crop Sci: 41:1676-1681.
• Halilova, H., 2008. Doğadan Gelen Sağlık. Palme Yayıncılık, Ankara.
• Kazmin, V.D., 2004. Oçişeniye Organizma eto profilatika i leçniye vaşih bolezney. Rostov-naDonu.
• Peterson, D.M., 2001. Oat antioksidants. J.Cereal Science, 33: 115-129.
• Temple, N.J., 2000. Antioxidants and diglase:More questions than answers. Nutr. Res., 2; 449-459.
• Uoker, N.V., 1972. Sırıye ovoşnıye soki, izdat. Piramid Buks. Peredov s angliyskogo Geybullayev. G.R. 1999.
• Wagner, J.R., Hu, C. and Ames, B.N. 1992. Enologenous oxidative damage of deoxycytidine in DNA. Proc.Natl. Acad. Sci. USA 89, 3380-3384.
• www.elitnaturel.com.