Year 2017, Volume 20, Issue , Pages 196 - 200 2017-12-26

Kahramanmaraş ve Şanlıurfa Koşullarında Kışlık -Yazlık Bazı Şeker Pancarı Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Erdem ERTÜRK [1] , Nedim ACAR [2] , Betül ÇAKMAK [3] , Doğan GÖZCÜ [4] , Mehmet Fatih YILMAZ [5] , Mehmet KARAKUŞ [6] , Erdal ERBİL [7]

79 583

Bu çalışma 2012-2014 yılları arasında, Ülkemizin Doğu Akdeniz ve Güney Doğu Anadolu Bölgesinde şeker pancarı üretiminde daha az su kullanmak, şeker fabrikalarına ikinci bir alım dönemi sağlamak, hasat sonrası ikinci bir ürünün ekilmesine zemin hazırlamak ve üretim maliyetlerini düşürmek amacıyla kışlık şeker pancarı yetiştirilebilme olanakları araştırılmıştır.

Araştırma da aynı ekim bölgelerinde kışlık ve yazlık şeker pancarı üretimi için en uygun tohum çeşidinin verim ve kalite özellikleri arasındaki farklılıklar belirlenmiştir. Denemeler, 2012-2014 yıları arasında 17 yazlık ve 6 adet kışlık şeker pancarı çeşidi ile gerçekleştirilmiştir.

Yazlık ekimlerde; Kahramanmaraş lokasyonunda en yüksek pancar verimi 11.02 ton/da ile Sentinel çeşidinden, en yüksek şeker varlığı %15.13 ile Achat çeşidinden, en yüksek arıtılmış şeker verimi ise 1.12 ton/da ile Sentinel çeşidinden elde edilmiştir.

Kışlık şeker pancarında; Kahramanmaraş Bölgesinde en yüksek pancar verimi 7.59 ton/da ile Ciclon, en yüksek şeker varlığı % 17.21 Giada çeşitlerinde gözlenmiştir. Arıtılmış şeker veriminde en yüksek değeri 0.79 ton/da ile Giada çeşidinden elde edilmiştir.

Yazlık ekimlerde; Şanlıurfa Bölgesinde ise en yüksek pancar verimi 9.13 ton/da ile sentinel, en yüksek şeker varlığı 14.31 ton/da ve en yüksek arıtılmış şeker verimini 0.84 ton/da Felicita çeşidinden alınmıştır.

Kışlık ekimlerde; Şanlıurfa Bölgesi’nde Giada çeşidinden 9.50 ton/da ile en yüksek pancar verimi, % 14.92 ile en yüksek şeker varlığı ve 1.09 ton/da ile en yüksek arıtılmış şeker verimi değerleri elde edilmiştir.

Elde edilen bulgulara göre şeker pancarı tarımının Kahramanmaraş ve Şanlıurfa Bölgesinde kışlık olarak yapılabileceği kanaatine varılmıştır.

Lokasyonlar arasında verim, şeker varlığı, arıtılmış şeker oranı ve arıtılmış şeker veriminde istatistiksel olarak önemli farklılıklar bulunmuş, çeşitler arasında önemli bir fark bulunamamıştır.

Kışlık ekimlerde Frank’a ve Javaher çeşidi stabil bulunmuştur. Yazlık ekimlerde stabil bir çeşit önerilememiştir.

Şekerpancarı, kışlık ekim, yazlık ekim, çeşit, verim, kalite
  • Bilgin, Y. 1987. Şeker Pancarı Tarımında Vejetasyon Seyrinin Verim ve Kaliteye Etkisi. I. Ulusal Şeker Pancarı Üretimi Sempozyumu 3-27 Kasım 1987, Ankara s. 159-175.
  • Kıllı, F., Altunbay, S.G. 2012. The Effect of Cultivar and Harvesting Dates on Root Yield and Sugar Content of Winter Sown Sugar Beet. First International Anatolian Sugar Beet Symposium, 20-22 September 2012, Kayseri Turkey, pp. 143-146.
  • Özgür, O.E., Erdal, M. 2002. Türkiye’de Kışlık Şeker Pancarı Yetiştirilmesi Üzerinde Araştırmalar. İkinci Ulusal Şeker Pancarı Üretimi Sempozyumu 10-11 Eylül 2002, Ankara, s. 204-216 Tayfur, H.A., Abacı, A.Y. 2001. Ekim Mevsimi ve Söküm Tarihinin Bazı Şeker Pancarı Çeşitlerinin Verim ve Kalite Üzerine Etkisi. II. Ulusal Şeker Pancarı Üretimi Sempozyumu 10-11 Eylül 2002, Ankara s. 393-401.
Subjects Science
Journal Section TARLA BİTKİLERİ (Field Crops)
Authors

Author: Erdem ERTÜRK
Country: Turkey


Author: Nedim ACAR

Author: Betül ÇAKMAK

Author: Doğan GÖZCÜ

Author: Mehmet Fatih YILMAZ

Author: Mehmet KARAKUŞ

Author: Erdal ERBİL

Dates

Publication Date: December 26, 2017

Bibtex @research article { ksudobil349196, journal = {KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi}, issn = {}, eissn = {1309-1743}, address = {Kahramanmaras Sutcu Imam University}, year = {2017}, volume = {20}, pages = {196 - 200}, doi = {10.18016/ksudobil.349196}, title = {Kahramanmaraş ve Şanlıurfa Koşullarında Kışlık -Yazlık Bazı Şeker Pancarı Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi}, key = {cite}, author = {ERTÜRK, Erdem and ACAR, Nedim and ÇAKMAK, Betül and GÖZCÜ, Doğan and YILMAZ, Mehmet Fatih and KARAKUŞ, Mehmet and ERBİL, Erdal} }
APA ERTÜRK, E , ACAR, N , ÇAKMAK, B , GÖZCÜ, D , YILMAZ, M , KARAKUŞ, M , ERBİL, E . (2017). Kahramanmaraş ve Şanlıurfa Koşullarında Kışlık -Yazlık Bazı Şeker Pancarı Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi. KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi, 20 (), 196-200. DOI: 10.18016/ksudobil.349196
MLA ERTÜRK, E , ACAR, N , ÇAKMAK, B , GÖZCÜ, D , YILMAZ, M , KARAKUŞ, M , ERBİL, E . "Kahramanmaraş ve Şanlıurfa Koşullarında Kışlık -Yazlık Bazı Şeker Pancarı Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi". KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi 20 (2017): 196-200 <http://dergipark.org.tr/ksudobil/issue/33092/349196>
Chicago ERTÜRK, E , ACAR, N , ÇAKMAK, B , GÖZCÜ, D , YILMAZ, M , KARAKUŞ, M , ERBİL, E . "Kahramanmaraş ve Şanlıurfa Koşullarında Kışlık -Yazlık Bazı Şeker Pancarı Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi". KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi 20 (2017): 196-200
RIS TY - JOUR T1 - Kahramanmaraş ve Şanlıurfa Koşullarında Kışlık -Yazlık Bazı Şeker Pancarı Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi AU - Erdem ERTÜRK , Nedim ACAR , Betül ÇAKMAK , Doğan GÖZCÜ , Mehmet Fatih YILMAZ , Mehmet KARAKUŞ , Erdal ERBİL Y1 - 2017 PY - 2017 N1 - doi: 10.18016/ksudobil.349196 DO - 10.18016/ksudobil.349196 T2 - KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi JF - Journal JO - JOR SP - 196 EP - 200 VL - 20 IS - SN - -1309-1743 M3 - doi: 10.18016/ksudobil.349196 UR - https://doi.org/10.18016/ksudobil.349196 Y2 - 2017 ER -
EndNote %0 Journal Of Agriculture and Nature Kahramanmaraş ve Şanlıurfa Koşullarında Kışlık -Yazlık Bazı Şeker Pancarı Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi %A Erdem ERTÜRK , Nedim ACAR , Betül ÇAKMAK , Doğan GÖZCÜ , Mehmet Fatih YILMAZ , Mehmet KARAKUŞ , Erdal ERBİL %T Kahramanmaraş ve Şanlıurfa Koşullarında Kışlık -Yazlık Bazı Şeker Pancarı Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi %D 2017 %J KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi %P -1309-1743 %V 20 %N %R doi: 10.18016/ksudobil.349196 %U 10.18016/ksudobil.349196
ISNAD ERTÜRK, Erdem , ACAR, Nedim , ÇAKMAK, Betül , GÖZCÜ, Doğan , YILMAZ, Mehmet Fatih , KARAKUŞ, Mehmet , ERBİL, Erdal . "Kahramanmaraş ve Şanlıurfa Koşullarında Kışlık -Yazlık Bazı Şeker Pancarı Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi". KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi 20 / (December 2017): 196-200. https://doi.org/10.18016/ksudobil.349196
AMA ERTÜRK E , ACAR N , ÇAKMAK B , GÖZCÜ D , YILMAZ M , KARAKUŞ M , ERBİL E . Kahramanmaraş ve Şanlıurfa Koşullarında Kışlık -Yazlık Bazı Şeker Pancarı Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi. KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi. 2017; 20: 196-200.
Vancouver ERTÜRK E , ACAR N , ÇAKMAK B , GÖZCÜ D , YILMAZ M , KARAKUŞ M , ERBİL E . Kahramanmaraş ve Şanlıurfa Koşullarında Kışlık -Yazlık Bazı Şeker Pancarı Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi. KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi. 2017; 20: 200-196.