Kafeik asit fenil ester (CAPE), bol miktarda biyolojik aktivite barındıran bal arısı propolisinin önemli bir aktif bileşenidir. Kafeik asit fenil ester (CAPE), inflamasyon ve kanser de dahil olmak üzere çeşitli hastalıklardaki terapötik potansiyeli nedeniyle büyük ilgi görmektedir. Bu çalışmada Propolisin önemli bileşenlerinden olan CAPE’ın antiinflamatuvar etkileri incelenmiş ve CAPE'in, ksantin oksidaz, siklooksijenaz ve nükleer faktör ‑ κB (NF ‑ κB) aktivasyonu gibi bazı enzim aktivitelerinin inhibisyonunu içeren antiinflamatuar özelliklere sahip olduğu bildirilmiştir.
Kafeik asit fenil ester (CAPE) Propolis İnflamasyon Antiinflamatuvar
Caffeic acid phenethyl ester (CAPE) is an important active ingredient of honey bee propolis, which contains abundant biological activity. Caffeic acid phenethyl ester (CAPE) has recently received great attention due to its therapeutic potential in a variety of diseases including inflammation and cancer. In this study, antiinflammatory effects of caffeic acid phenyl ester, one of the important components of propolis, were investigated and it was reported that CAPE has antiinflammatory properties including inhibition of some enzyme activities such as xanthine oxidase, cyclooxygenase and nuclear factor - κB (NF - κB) activation.
Caffeic acid phenethyl ester (CAPE) Propolis Inflammation Antiinflammatory
Birincil Dil | Türkçe |
---|---|
Konular | Gıda Mühendisliği |
Bölüm | Makaleler |
Yazarlar | |
Yayımlanma Tarihi | 31 Aralık 2019 |
Yayımlandığı Sayı | Yıl 2019 Cilt: 11 Sayı: 2 |