The Effect of Cage Position and Density on Some Production Traits in Denizli Chickens

Öz

The aim of this study was to investigate the effect of cage position and density on some production traits in Denizli chickens. In the experiment, 252 hens were allocated to California type battery cages per partition 48x41x46 cm systematically to from cage position top, middle and bottom tier level and cage density three, four and five hen/cage partition groups. The birds were housed three, four and five birds per cage partition which resulted in 656.0, 492.0 and 393.6 cm2 of cage floor surface area per hen, respectively. Feed and water were provided ad libitum. In the study, differences between feed consumption, feed convertion ratio, and egg production among cage position groups were found statistically non-significant. Egg weight were found as 51,25, 51,03, and 50,60 g for top, middle and bottom tier level position groups, respectively and differences among position groups were found statistically significant P

Anahtar Kelimeler

• Cage density,Cage position,Denizli hen,Production traits

Denizli Irkı Tavuklarda Kafes Pozisyonu ve Yoğunluğunun Bazı Verim Özellikleri Üzerine Etkileri

Öz

Bu çalışmanın amacı, kafes pozisyonu ve yoğunluğunun Denizli tavuklarında bazı verim özellikleri üzerine etkilerinin araştırılmasıdır. Araştırmada, 252 adet tavuk, kafes pozisyonu üst, orta ve alt kat ve kafes yoğunluğu üç, dört ve beş tavuk/kafes gözü grupları oluşturularak üç katlı Kaliforniya tipi kafes sisteminde 48x41x46 cm ölçülerindeki kafes gözlerine sistematik olarak yerleştirilmiştir. Böylece yoğunluk gruplarında tavuk başına kafes taban alanı sırasıyla 656.0, 492.0 ve 393.6 cm2 olarak gerçekleşmiştir. Yem ve su ad libitum verilmiştir. Araştırmada, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı ve yumurta verimi bakımından kafes pozisyon grupları arasındaki farklar istatistiksel açıdan önemsiz bulunmuştur. Yumurta ağırlığı üst, orta ve alt kat kafes pozisyon gruplarında sırasıyla 51.25, 51.03 ve 50.60 g olarak bulunmuş olup, gruplar arası farklar istatistiksel bakımdan önemli P

Anahtar Kelimeler

• Denizli tavuğu,Kafes pozisyonu,Kafes yoğunluğu,Verim özellikleri

Kaynakça

1. Aksoy FT, Ertuğrul O, Nazlıgül A ve Yılmaz S (1996). Denizli tavuklarının kan grupları ve kan grubu allelleri üzerinde bir araştırma. III. Uluslararası Tavukçuluk ve Tavuk Hastalıkları Sempozyumu, 3-5 Ekim 1996, Manisa, s: 43.
2. Altan Ö, Altan A, Özkan S, Özkan K, Akbaş Y and Ayhan V (2002). Effects of cage density on the performance of laying hens during high summer temperatures. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 26, 695-700.
3. Anderson KE, Davis GS, Jenkins PK and Carroll AS (2004). Effects of bird age, density and molt on behavioral profiles of two commercial layer strains in cages. Poultry Science, 83, 15-23.
4. Anderson KE, Havenstein GB and Brake J (1995). Effects of strain and rearing dietary regimens on Brown-egg pulled growth and strain, rearing dietary regimens, density and feeder space effects on subsequent laying performance. Poultry Science, 74, 1079-1092.
5. Bell DD (2002). Cage mangement for layers. In: Commercial Chicken Meat and Egg Production, 5th Edit., DD Bell and Jr WD Weaver (Eds.), Norwell MA: Kluwer Academic Publishers, pp. 1007-1040.
6. Benyi K, Norris D and Tsatsinyane PM (2006). Effects of stocking density and group size on the performance of white and brown Hyline layers in semi-arid condition. Tropical Animal Health and Production, 38, 619-624.
7. Bishop RJ (2009). Cage density effects on production and welfare of layers. A report for the Rural Industries Research and Development Corporation, http://www.rirdc.gov.au/reports/EGGS/DAW-4E.doc, Erişim tarihi: 10.04.2009.
8. Duncan DB (1955). Multiple Range and Multiple F Tests. In: Biometrics, 11, 1-42.

9. Harvey WR (1987). User’s guide for LSMLMWPC-1 versiyon mixed model least-squares and maximum likelihood computer program. Ohio Univ. Columbus, Mimeo.
10. Hemsworth PH and Barnett JL (1989). Relationships between fear of humans, productivity and cage position of laying hens. British Poultry Science, 30, 505-518.
11. İpek A, Şahan Ü ve Yılmaz B (2002). Kafes konumu ve grup büyüklüğünün yumurta verim ve kalite özelliklerine etkisi. Tavukçuluk Araştırma Dergisi, 4, 8-12.
12. İşcan Mİ, Tekin ME ve İnal S (1998). Yumurta tavuklarının kafeslerde farklı yerleşim sıklığında performansları. Hayvancılık Araştırma Dergisi, 8 (1-2): 111-114.
13. Kaplan G (2004). Bir Denizli tavuk sürüsünde telek çıkarma özellikleri ile ilgili bir araştırma. Doktora Tezi, Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Ankara.
14. Kum E and Kocaoğlu GB (2006). The effect of organic acid supplementation on performance of laying hens reared at standard or high cage density. Journal of Health Science, 15 (2): 99-106.
15. Nahashon SN, Adefope NA, Amenyenu A and Wright D (2006). Laying performance of Pearl Guinea Fowl Hens as affected by caging density. Poultry Science, 85, 1682-1689.
16. Nazlıgül A, Ertuğrul O, Orman M and Aksoy FT (1995). Some production characteristics of layers from different genetic origin (Gallus domesticus) and effects of different cage position on egg production and egg weight traits. Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, 19, 339-347.
17. Onbaşılar EE (2003). Farklı kafes pozisyonu ve sıklığı koşullarında barındırılan ticari yumurtacı tavukların bazı stres parametreleri ve bağışıklık gücü yönünden karşılaştırılması. Doktora Tezi, Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Ankara.
18. Onbaşılar EE ve Aksoy FT (2005). Stress parameters and immune response of layers under different cage floor and density conditions. Livestock Production Science, 95, 255-263.
19. Onbaşılar EE, Demirtaş SE, Kahraman Z, Karademir E and Demir S (2009). The influence of different beak trimming age on performance, H-L ratio and antibody production to SRBC in laying hens. Tropical Animal Health and Production, 41 (2): 221-227.
20. Özdamar K (2004). Paket Programlar ile İstatistiksel Veri Analizi, 3. Baskı, Kaan Kitabevi, Eskişehir.
21. Özdoğan N ve Gürcan İS (2006). Denizli ve Gerze yerli tavuk ırklarında yumurta verimine ait bazı özellikler. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 46 (2): 13-21.
22. Özdoğan N, Gürcan İS ve Bilgen A (2007). Denizli ve Gerze yerli tavuklarında yumurta ağırlığı ve yumurta ağırlığının tekrarlama derecesi. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 47 (1): 21-28.
23. Roland Sr DA, Bryant M, Roland AL and Self J (1997). Performance and profits of commercial leghorns as influenced by cage row position. Journal of Applied Poultry Research, 6, 284-289.
24. Sarıca M, Boğa S and Yamak US (2008). The effects of space allowance on egg yield, egg quality and plumage condition of laying hens in battery cages. Czech Journal of Animal Science, 53 (8): 346–353.
25. Sohail SS, Bryant MM and Roland DA (2004). Effect of reducing cage density on performance and economics af second-cycle (force rested) commercial leghorns. Journal of Applied Poultry Research, 13, 401-405.
26. Şahin S, Macit M, Esenbua N and Karaca H (2007). Effect of cage density on performance and quality traits of layers. Journal of Applied Poultry Research, 31 (1): 37-39.
27. Şimşek E and Kılıç İ (2006). Building environtment and interaction of population density and their relationship to layer performance. International Journal of Poultry Sciences, 5 (9): 856-862.
28. Yener T (2004). Kafes konumu ve yerleşim sıklığının Denizli ırkı bir sürüde ve ticari bir yumurtacı sürüde bazı özelliklere etkileri. Doktora Tezi, Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Ankara.