Aydın Bozdoğan İlçesinde Özel Bir Süt Sığırcılığı İşletmesinde Yetiştirilen Holştayn İneklerin Süt ve Döl Verimi Özelliklerinin Analizi

Yıl 2012, Cilt: 1 Sayı: 2, 116 - 122, 01.06.2012

Deniz Alıç Ural

Öz

Bu çalışmanın amacı, Aydın Bozdoğan ilçesinde özel bir süt sığırcılığı işletmesinde yetiştirilen Holştayn ineklerin performans özelliklerinin belirli referanslarla analiz edilmesidir. Buzağılama verileri 2009 Ocak ile 2011 Aralık arasında 1-6. laktasyonlarda bulunan Holştayn ineklerden n=104 elde edilmiştir. Laktasyon süt verimi , 305 günlük süt verimi 305-d MY , laktasyon süresi, buzağılama aralığı , ilkine buzağılama yaşı , kuru periyot , servis periyodu ve gebelik başına tohumlama sayısı ‘na ait tüm ortalamalar sırasıyla, 5848 ± 172 kg, 5725 ± 149 kg. 322.2 ± 4.56 gün, 403.9 ± 7.81 gün, 27.3 ± 0.56 ay, 58.0±0.87 gün, 136.9 ± 8.85 gün ve 1.8 ± 0,11‘ dir. Holştayn ineklerin performans özelliklerinden laktasyon uzunluğu üzerine buzağılama mevsiminin etkisi P

Anahtar Kelimeler

Holştayn inek, süt verimi, döl verimi özellikleri

The Analysis of Milk Yield and Reproductive Traits of Holstein Cows Raised at a Private Dairy Farm in Bozdoğan County of Aydın, Turkey

Öz

The aim of this study was to analyze with special reference for performance traits of Holstein cows raised at a private dairy farm in Bozdoğan county in Aydın. The data on calving obtained from Holstein cows n=104 for 1-6 lactations January 2009 through December 2011. Overall means of lactation milk yield LMY , 305-day milk yield, lactation length LL , calving interval CI , age of first calving AFC , dry period DP , service period SP and number of insemination per conception NIPC were 5848 ± 172 kg, 5725 ± 149 kg, 322.2 ± 4.56 days, 403.9 ± 7.81 days, 27.3 ± 0.56 months, 58.0 ± 0.87 days, 136.9 ± 8.85 days and 1.8 ± 0.11 number, respectively. The effect of calving season P

Anahtar Kelimeler

Holstein Cow, Milk yield, Reproductive traits

Kaynakça

• Akkas O (2007). Burdur Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğine kayıtlı Holştayn ırkı sığırlarda bazı verim özellikleri. Yüksek Lisans Tezi, Afyon Kocatepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 41 s.
• Akman N, Ulutaş Z, Efil H, Biçer S (2001). Gelemen Tarım İşletmesinde yetiştirilen Siyah Alaca sürüsünde süt ve döl verimi özellikleri. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 32, 2, 173-179.
• Akman N, Kumlu S (1999). Türkiye Damızlık Siyah Alaca sürülerinde süt ve döl verimi. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 39, 1, 1-16.
• Amasaib EO, Fadel-Elseed AM, Mahala AG, Fadlelmoula AA (2011). Seasonal and parity effects on some performance and reproductive characteristics of crossbred dairy cows raised under tropical conditions of the Sudan. Livestock Research for Rural Development, 23, 4, 1-6.
• Anonymous (2010). Minitab Release 16.2 Version for Windows. Copyright © 2010, Minitab Inc.
• Anonymous (2012). Bozdoğan Tarım İlçe Müdürlüğü verileri. Bozdoğan, Aydın.
• Bakır G, Çetin M (2003). Reyhanlı Tarım İşletmesinde yetiştirilen Siyah Alaca sığırlarda süt ve döl verim özellikleri. Turkish Journal of Veterinary and Animal Science, 27, 173-180.
• Bakır G, Kaygısız A, Çilek S (2009). Milk yield traits of Holstein cattle reared at Tahirova State Farm in Balikesir Province in Turkey. Journal of Animal and Veterinary Advances, 8, 11, 2369-2374.
• Bayril T, Yılmaz O (2010). Kazova Vasfi Diren Tarım İşletmesinde yetiştirilen Siyah Alaca sığırların döl verim özellikleri. Yüzüncü Yıl Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 21, 3, 163-167.
• Bilgiç N, Alıç D (2005). Polatlı Tarım İşletmesinde yetiştirilen Siyah Alaca ineklerde bazı süt verim özellikleri. Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 19, 36, 116-119.
• Chapman AB, Casida LE (1936). Length of service period in relation to productive and reproductive efficiency in dairy cows. Journal of Animal Science, 66-67.
• Çetin H, Koç A (2011). Aydın ilinde bazı işletmelerde yetiştirilen Montbeliarde ve Siyah Alaca ırkı sığırların Süt verim ve süt kalite özellikleri üzerine bir araştırma: süt verim özellikleri. Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 8, 1, 31– 35.
• Çilek S (2009). Reproductive traits of Holstein cows raised at Polatlı State Farm in Turkey. Journal of Animal and Veterinary Advances, 8, 1, 1-5.
• De Vries A (2006). Determinants of the cost of days open in dairy cattle. Proceedings of the 11th International Symposium on Veterinary Epidemiology and Economics, http:// www.sciquest.org.nz.
• Dingwell RT, Kelton DF, Leslie KE, Edge VL (2001). Deciding to dry-off: does level of productıon matter? National Mastitis Council Annual Meeting Proceedings, http://www.nmconline.org/articles/dryoff. pdf.
• Durnalı M (2008). Koçaş Tarım İşletmesinde yetiştirilen Siyah Alaca ineklerin bazı verim özelliklerinin fenotipik ve genetik parametrelerinin tahmini. Doktora Tezi. Selçuk Univ. Fen Bil. Enst., 61 s.
• Duru S, Tuncel E (2002). Koçaş Tarım İşletmesinde yetiştirilen Siyah Alaca sığırların süt ve döl verimleri üzerine bir araştırma, süt verim özellikleri. Turkish Journal of Veterinary and Animal Science, 26, 97- 101.
• Duru S, Tuncel E (2004). Siyah alaca sığırlarda kuruda kalma süresi, servis periyodu ve ilkine buzağılama yaşı ile bazı süt verim özellikleri arasındaki ilişkiler. Uludag Universitesi Ziraat Fakültesi Dergisi,18, 1, 69-79.
• Erdem H, Atasever S, Kul E (2007). Gökhöyük Tarım işletmesinde yetiştirilen Siyah Alaca sığırların süt verimi üzerine bazı döl verim özelliklerinin etkileri. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 22, 3, 284-291.
• Gaafar HMA (2011). Effect of heat stress on performance of dairy Friesian cows. http://www.sciencepub.net/researcher/ research0305/16_5460research0305_85_93.pdf
• Gader AZA, Ahmed MKA, Musa LMA, Peters KL (2007). Milk yield and reproductive performance of friesian cows under Sudan tropical conditions. Archiv Tierzucht, Dummerstorf, 50, 2, 155-164.
• Gill GS, Allaire FR (1975). Relationship of age at first calving, days open, days dry and herd life to a profit function for dairy cattle. Journal of Dairy Science,59, 6, 1131 - 1139.
• Gürses M, Bayraktar M (2012). Turkiye’de farkli bolgelerde yetiştirilen Holştayn sığırlarda bazı süt ve döl verim özellikleri. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 18, 2, 273-280.
• Irshad A, Tariq MM, Bajwa MA, Abbas F, Isani GB, Soomro GH, Waheed A, Khan K (2011). A study on performance analysis of Holstein- Friesian cattle herd under semi-intensive management at Pishin Dairy Farm Balochistan. Iğdır Üniversitesi Journal of the Institute of Science and Technology, 1, 1, 53-57.
• Kaya I, Uzmay C, Kaya A. Akbaş Y (2003). Comparative analysis of milk yield and reproductive traits of Holstein-Friesian cows born in Turkey or imported from Italy and kept on farms under the Turkish- ANAFI project. Italian Journal of Animal Science, 2, 141-150.
• Koçak S, Yüceer B, Uğurlu M, Özbeyaz C (2007). Bala Tarım İşletmesinde yetiştirilen Holştayn ineklerde bazı verim özellikleri. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 47, 1, 9-14.
• Koçak S, Tekerli M, Özbeyaz C, Demirhan I (2008). Lalahan Merkez Hayvancılık Araştırma Enstitüsünde yetiştirilen Holştayn, Esmer ve Simental sığırlarda bazı verim özellikleri. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 48, 2, 51-57.
• Kopuzlu S, Emsen H, Özlütürk A, Küçüközdemir A (2008). Esmer ve Siyah Alaca ırkı sığırlarin Doğu Anadolu Tarımsal Araştırma Enstitüsü şartlarında döl verim özellikleri. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi,48, 1, 13 – 24.
• Özçelik M, Arpacık R (1996). The effect of season on reproductive traits of Holstein cows in Central Anatolia. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi,36, 2, 18-41.
• Özçelik M, Arpacık R (2000). The effect of lactation number on milk production and reproduction in Holstein cows. Turkish Journal of Veterinary and Animal Science, 24, 39-44.
• Özçakır A, Bakir G (2003). Tahirova Tarım İşletmesinde yetiştirilen Siyah Alaca sığırların döl ve süt verim özellikleri. 1. sut verim özellikleri. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 34, 2, 145-149.
• Özkök H, Uğur F (2007). Turkiye’de yetiştirilen Esmer ve Siyah Alaca sığırlarda süt verimi, ilk buzağılama yaşı ve servis periyodu. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 38, 2, 143-149.
• Parlak N (2008). Afyonkarahisar ilinde yetiştirilen Siyah Alaca ineklerin süt ve döl verimleri üzerine farklı çevre faktörlerinin etkisi. Yüksek Lisans Tezi. Afyon Kocatepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 59 s.
• Rafique M, Chohan KR, Amer MA (1999). Factors affecting calving interval and service period in Holstein-Friesian X Sahiwal crossbred cows. Pakistan Veterinary Journal., 19, 4, 173-175.
• Rahman IMKA, Alemam TA (2008). Reproductive and productive performance of Holstein-Friesian cattle under tropical conditions with special reference to Sudan. Agricultural Reviews, 29, 1, 68-73.
• Rehman Z, Khan MS (2012). Environmental factors affecting performance traits of Sahiwal cattle in Pakistan. Pakistan Veterinary Journal, 32(2):229-233.
• Robles RCC, Domínguez BF, Utrera AR, Fernández JVR, Lagunes JLI (2011). Reproductive performance of Holstein and Brown Swiss cows under intensive grazing in a humid subtropical climate. Tropical and Subtropical Agroecosystems, 13, 429-435.
• Sehar O, Özbeyaz C (2005). Orta Anadoludaki bir işletmede Holştayn ırkı sığırlarda bazı verim ozellikleri. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi, 45, 1, 9-19.
• Sandhu SS, Tariq MM, Baloch MH, Qaimkhani MA (2011). Performance analysis of Holstein-Friesian cattle in intensive management at Dairy Farm Quetta Balochistan Pakistan. Pakistan Journal of Life and Social Science, 9, 2, 128-133.
• Sattar A, Mirza RH, Niazi AAK, Latif M (2005). Productive and reproductive performance of Holstein-Friesian cows in Pakistan. Pakistan Vet. J., 25, 2, 75-81.
• Steel RDG, Torrie JH (1984). Principles and procedures of statistics. Mc- Graw Hill Book Co. Inc. New York, USA.
• Soleimani A, Moussavi AH, Mesgaran MD, Golian A (2010). Effects of dry period on milk production and composition, blood metabolites and complete blood count in subsequent lactation of Holstein Dairy cows. World Academy of Science Engineering and Technology, 68, 1062-1067.
• Şahin A, Ulutaş Z (2010). Polatlı Tarım İşletmesinde yetiştilen Siyah Alaca ineklerde süt ve döl verim özellikleri. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, 25, 3, 202-212.
• Şahin A, Ulutaş Z (2011). Tahirova Tarım İşletmesinde yetiştilen Siyah Alaca ineklerde süt ve döl verim özelliklerini etkileyen bazı çevresel faktorler. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, 26, 2, 156-168.
• Şekerden Ö (2002). Siyah Alaca sığırlarda süt, yağ, protein, kuru madde verimleri, süt komponentleri ile bazı döl verimi özellikleri arasındaki ilişkiler. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 33, 3, 293-296.
• Tekerli M, Gündoğan M (2005). Effect of certain factors on productive and reproductive efficiency traits and phenotypic relationships among these traitsm and repeatabilities in West Anatolian Holsteins. Turkish Journal of Veterinary and Animal Science, 29, 17-22.
• Tuna YT, Gürcan EK, Savaş T (2007). Sarımsaklı Tarım İşletmesinde yetiştirilen Siyah-Alaca ırkı süt sığırlarının döl verim özellikleri. Journal of Tekirdağ Agricultural Faculty, 4, 3, 347-356.
• Türkyilmaz MK, Bardakçıoğlu HE, Nazlıgül A (2005). Effects of some factors on milk yield in Holstein cows. Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 11, 1, 69-72.
• Ulutaş Z, Akman N, Akbulut O (2004). Siyah Alaca sığırların 305 günlük süt verimi ve buzağılama aralığına ait genetik ve çevre varyanslarının tahmini. Turkish Journal of Veterinary and Animal Science, 28, 101- 105.
• Usman T, Guo G, Suhail SM, Ahmed S, Qqiaoxiang I, Qureshi MS, Wang Y (2012). Performance traits study of Holstein Friesian cattle under subtropical conditions. The Journal of Animal Planet Science, 22, 92-95.