Investigation of Agricultural History of Bolu Region Depending on Devices and Equipment Used in the Past

Öz

Historical devices and equipment in a region are very important instruments that show the activities in that region from past to present. These instruments are also widely used in determining agricultural history. This study was carried out to determine the structure of agricultural history in Bolu province by using agricultural equipment used in the past. Within the scope of the study, the locations of the historical equipment were determined by interviewing individuals in the province of Bolu and its districts, and the determined equipment was taken from the individuals and brought to the Faculty of Agriculture of Bolu Abant Izzet Baysal University and their restorations were carried out here. In the study, it was determined that the agricultural devices and equipment widely used in the province of Bolu consisted of devices mainly used for field crops (cereals) such as plow, sickle, pitchfork, animal production devices such as churn, milk extraction machine, and plant protection products such as selector. This situation shows that the region has a history of agriculture based on field crops and animal husbandry.

Anahtar Kelimeler

• Agricultural history
• ancient agricultural devices and equipment
• dredge
• scythe

Bolu tarım tarihinin geçmişte kullanılan alet ve ekipmanlar üzerinden araştırılması

Öz

Bir yörede var olan tarihi alet ve ekipmanlar o yörede geçmişten bugüne süre gelen faaliyetleri gösteren oldukça önemli enstrümanlardır. Tarım tarihinin belirlenmesinde de bu enstrümanlar yaygın olarak kullanılmaktadır. Bu çalışma Bolu ilinde tarım tarihinin yapısını, geçmiş dönemlerde kullanılan tarım ekipmanlar vasıtasıyla belirlemek üzere yürütülmüştür. Çalışma kapsamında Bolu ili ve ilçelerinde şahıslarla görüşülerek tarihi ekipmanların yerleri tespit edilmiş ve belirlenen ekipmanlar şahıslardan alınarak Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Ziraat Fakültesi’ne getirilmiş ve burada restorasyonları gerçekleştirilmiştir. Çalışmada Bolu ilinde yaygın olarak kullanılan tarım alet ve ekipmanlarının saban, orak, yaba, diren, dirgen gibi tarla bitkileri (tahıllar) ağırlıklı kullanılan aletler, yayık, süt çekme makinesi gibi hayvansal üretim aletleri ile selektör gibi bitki koruma ürünlerinden oluştuğu belirlenmiştir. Bu durum bölgenin tarla bitkileri ve hayvancılık ağırlıklı tarım geçmişine sahip olduğunu göstermektedir.

Anahtar Kelimeler

• Tarım tarihi
• tarım alet ve ekipmanları
• tırmık
• tırpan

Kaynakça

1. Akar, M., ve Çelik, A. (2017). Muş Ovası tarım işletmelerinin tarımsal mekanizasyon özellikleri. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 4(4), 491-498.
2. Akın, E., ve Esgici, R. (2015). Eski çağda tarım aletleri. Tarım Makinaları Bilimi Dergisi, 11(1), 33-37.
3. Aslantürk, B., ve Altuntaş, E. (2018). Malatya ilinin tarımsal mekanizasyon düzeyi. Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi, 7(2), 15-26.
4. Coşgun, U., Erdem, M., Topak, R., ve Terzi, M. (2002). Bolu Orman Fidanlığında tarımda kullanılan herbisitlerin ot mücadelesine, fidan yaşama kabiliyetine ve fidanlık ekonomisine katkılarının incelenmesi. Batı Karadeniz Ormancılık Araştırma Enstitüsü Teknik Bülten No: 8, Bolu.
5. Ertem, H., ve Umurtak, G. (1988). Korucutepe: 1973-1975 dönemi kazılarında bulunmuş olan Hitit Çağı çanak çömleği (Vol. 2). Türk Tarih Kurumu Basımevi.
6. Gezer, İ. (2005). Kayısıcılıkta mekanizasyon. Medipres Matbaacılık Yayıncılık Ltd. Şti.
7. Gökdemir, Ş. (1998). Orman fidanlıklarında (Ordu, Hendek ve Devrek) belirlenen yabancı otlar ve kimyasal savaşımları üzerine araştırmalar (Doktora tezi). Karadeniz Teknik Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Trabzon.
8. Gökdemir, Ş. (2007). Yabancı otlarla kimyasal mücadele ve etkileri. In Z. Yahyaoğlu & M. Genç (Eds.), Fidan Standardizasyonu (pp. 217-242). Süleyman Demirel Üniversitesi Orman Fakültesi Yayını No: 75.

9. Işık, E., Güler, T., ve Ayhan, A. (2003). Bursa iline ilişkin mekanizasyon düzeyinin belirlenmesine yönelik bir çalışma. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 17(2), 125-126.
10. Kadayıfçılar, S., Öztürk, R., ve Acar, A. İ. (1990). Tarımsal mekanizasyon derecesinin değerlendirilmesi. Tarım Makinaları Bilimi ve Tekniği Dergisi, 2(1), 1-4.
11. Karadeniz, T. (2006). Tarımda kullanılan el sanatları ürünleri. In Karadeniz Bölgesi I. El Sanatları Sempozyumu (pp. 21-30). Ordu Üniversitesi, Ordu Meslek Yüksek Okulu.
12. Kuş, E. (2009). Nicel-nitel araştırma teknikleri. Anı Yayıncılık.
13. Mathers, H. (1999). Weed control in nurseries, Part II. Department of Horticulture and Crop Science, Ohio State University.
14. Oğuz, C., Bayramoğlu, Z., Ağızan, S.,ve Ağızan, K. (2017). Tarım işletmelerinde tarımsal mekanizasyon kullanım düzeyi: Konya ili örneği. Selçuk Journal of Agriculture and Food Sciences, 31(1), 63-72.
15. Öter, A. (2018). Köylünün alternatif tarım ve ulaşım aracı: “Modern eşek patpat”. International Journal of Agricultural and Natural Sciences, 11(1), 32-38.
16. Özgüven, M. M., Türker, U., ve Beyaz, A. (2010). Türkiye’nin tarımsal yapısı ve mekanizasyon durumu.
17. Saral, A., Vatandaş, M., Güner, M., Ceylan, M., ve Yenice, T. (2000). Türkiye tarımının makinalaşma durumu. TMMOB Ziraat Odası 5. Teknik Kongresi (pp. 901-923), Ankara.