Antalya İlinde Domates Fiyatlarındaki Gelişmeler ve Mevsimsel Dalgalanmalar

Yıl 1998, Cilt: 11 Sayı: 1, 21 - 31, 01.12.1998

Burhan Özkan M. Göksel Akpınar İlkay Kutlar

Öz

Bu çalışmada, 1981-1997 yıllan arasında Antalya ili Toptancı Hal’inde oluşan domates fiyatlarındaki gelişmeler ve mevsimsel dalgalanmalar incelenmiştir. Araştırma bulgulanna göre ele alman 17 yıllık süre içerisinde domates reel fiyatlan başlangıç yılma göre yaklaşık 2.3 kat artmıştır. Araştırmada mevsimsel dalgalanmalan belirlemek amacıyla domates reel fiyatlan 1991-1997 yıllan arası ele alınarak incelenmiştir. Buna göre söz konusu dönem içerisinde domates reel fiyatlan önemli mevsimsel dalgalanmalar göstermektedir.
Araştırma sonuçlarına göre piyasanın örtüaltı üretimine kaldığı Kasım-Mayıs döneminde fiyatlar yüksek, buna karşın piyasaya tarla sebzelerinin girdiği Haziran-Ekim döneminde ise fiyatlar düşük gerçekleşmektedir. Belirtilen bu dönemler içerisinde en yüksek fiyatlar sırasıyla Şubat, Nisan ve Mart aylannda, en düşük fiyatlar ise Eylül, Temmuz ve Ağustos aylannda oluşmaktadır. Genel olarak domates fiyatlan Ekim ayından itibaren Nisan ayma kadar sürekli artış eğilimi göstermekte. Mayıs ayından Eylül ayı sonuna kadar ise sürekli olarak azalmaktadır.

Anahtar Kelimeler

Fiyat Analizi, Mevsimsel Dalgalanma, Domates, Örtüaltı Üretim

Development and Seasonal Fluctuations of Tomato Prices In the Antalya Province

Öz

In this study, developments and seasonal fluctuations of wholesale tomato prices were investigated for the period of 1981-1997 in the Antalya province. The results of research showed that tomato real prices increased about 2.3 times in the period of 17 years. In the study seasonal price fluctuations were also examined in the period of 1991-1997. It was found that real prices of seasonal tomatoes were fluctuated considerably in the investigated period.
The results showed that tomato prices are very high between the November and May which is production and marketing period of protected tomatoes. While tomato prices are very low between June and October which is production and marketing period of open area tomatoes. The highest and lowest tomato real prices occurred in February, April, March and September, July, August, respectively. It is concluded that tomato prices generally go up continually from October to April but it starts to fall from May to October.

Anahtar Kelimeler

Price Analaysis, Seasonal Fluctuations, Tomato, Protected Cultivation

Kaynakça

• Akkaya. F, ve Özkan, B., 1998. Horticultural Economics in Turkey: An Assessment of Current Situation and Some Implications. In Acta Horticulturae (In Print).
• Anonim, 1998a. Tanm Î1 Müdürlüğü Kayıtlan. Antalya.
• Anonim, 1998b. Antalya İhracatçılar Birliği Kayıtlan, Antalya.
• Anonim 1998c. Antalya İli Toptancı Hal’i Kayıtlan, Antalya.
• DİE (Çeşitli Yıllar), Toptan Eşya Fiyat İndeksi, Ankara.
• DİE, 1998. Tarımsal Yapı ve Üretim 1996. DİE' Yayınlan, No: 2097, Ankara.
• Güneş, T, 1996.Tanmsal Pazarlama (Yeniden Gözden Geçirilmiş ve Genişletilmiş 3. Baskı) Ankara Üniv. Zir Fak. Yay. 1467. Ankara 339 s.
• Güneş, T. ve Arıkan, R., 1988. Tarım Ekonomisi İstatistiği. A.Ü. Ziraat Fakültesi Ders Kitabı, No: 1049, Ankara. 328 s.
• Özkan, B., Akkaya, F., Kuzgun, M, 1998. Antalya Yöresinde Bahçe Kültürleri Üretim Yapısı, Ekonomideki Yeri ve Önemi. Türkiye III. Tanm Ekonomisi Kongresi 7-10 Ekim Ankara.
• Şengül, H ve Erkan, O., 1994. Türkiye’de 1970- 1989 Dönemindeki Soğan Fivatlannın Analizi. Ç.Ü. Zir. Fak. Dergisi (3):213-228, Adana.