Adaptation Studies of Some New Grape Hybrids in Antalya Conditions

Yıl 1995, Cilt: 8 Sayı: 1, 65 - 80, 01.12.1995

H. İbrahim Uzun Cemal Barış Kamil Gürnil Seyfi Özışık

Öz

Adaptation studies of 5 new table grape hybrids (Trakya llkeren, 6/B-54, 2/B-56, 9/B-1 ve 1/C-2) which where obtained in Tekirdağ Viticultural Research Institute were conducted in Antalya conditions. Cardinal cultivar was used as control. While Cardinal is seeded cultivar, Trakya İlkeren has soft seeds and rest of the hybrids have rudimenter seeds. Trakya İkeren and 9/B-1 ripened up to 20 and 8 days earlier than Cardinal, respectively. 6/B-54 almost ripened at the same time with Cardinal. On the other hand, 1/C-2 and 2/B-56 ripened up to 23 and 37 days later than Cardinal, respectively. Parameters of berry size such as width, length, volume and weight were smaller in new crosses than Cardinal. While yield of Trakya İlkeren, 6/B-54 and 2/B-56 were almost equal to Cardinal, 9/B-1 and 1/C-2 had lower yield than Cardinal. It was decided that in addition to high yield of the both cultivars,Trakya llkeren is a promising cultivar for Antalya, due to its earliness and 2/B- 56 is also promising due to late season ripening and for being a seedless cultivar.

Anahtar Kelimeler

Grape, Antalya, Cardinal cultivar

Bazı Yeni Üzüm Melezlerinin Antalya Koşullarına Adaptasyonu Üzerinde Araştırmalar

Öz

Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü'nde ıslah edilen 5 yeni sofralık üzüm melezinin Antalya koşullarına adaptasyonu incelenmiştir. Cardinal çeşidi kontrol kabul edilmiştir. Çeşitlerden Trakya lİkeren yumuşak çekirdekli, Cardinal çekirdekli ve diğerleri rudimenter çekirdeklere sahiptir. Trakya İlkeren ve 9/B-1, Cardinal'e göre sırasıyla 20 ve 8 güne kadar varan erkencilik göstermiştir. 6/B-54, Cardinal ile aynı zamanda olgunlaşmıştır. 1/C-2 ve 2/B-56; Cardinal'den sırasıyla 23 ve 37 güne kadar varan sürede geç olgunlaşmışlardır. Tane eni, boyu, hacmi ve ağırlığı olarak ifade edilen tane büyüklüğü açısından, yeni melezler Cardinal'e göre daha küçük tanelidir. Üzüm verimi açısından Trakya llkeren, 6/B-54 ve 2/B-56 Cardinal ile aynı verim düzeyinde; 9/B-1 ve 1/C-2 Cardinal'den daha az verimlidir. İncelenen çeşitler içerisinde yüksek verim kapasitesi yanında; çok erkenci olması nedeniyle Trakya llkeren, geççi ve çekirdeksiz olması nedeniyle de 2/B-56 nm bölge için en ümitvar çeşitler olduğuna karar verilmiştir.

Anahtar Kelimeler

Üzüm, Antalya, Cardinal çeşit

Kaynakça

• 1. Dağlı S. Muhtelif üzüm varyeteleri arasında melezleme suretile erken eren yeni sofralık çeşitlerin elde edilmeleri üzerinde araştırmalar. Tarım Bakanlığı Zir. İşleri Gen. Md. yayınları, no:C-103. 1966.
• 2. Aytaç Y. Erkenci üzüm çeşitlerinin çukurova koşullarına adaptasyonu. Tarsus Bölge Topraksu Arş. Enst. Md. yayınları. 1980.
• 3. İlter E., F. Ergenoğlu, İ. Kısmalı, F. Ecevit. Yabancı kökenli erkenci üzüm çeşitlerinin Akdeniz bölgesinde yetiştirilme olanakları. Akd. Bölg. Bahçe Bit. Yet. Sor. Çöz. Yol. Yap. Ger. Arş. Simp., Tübitak yay. no:501, 626-661, 1979.
• 4. Ergenoğlu F. Çukurova koşullarında yetişen yabancı kökenli erkenci üzüm çeşitlerinin adaptasyonu üzerinde bir araştırma. Doğa. 12, 1, 11-18, 1988.
• 5. Uzun H. i., E. İlter. Cardinal ve Yuvarlak Çekirdeksiz üzüm çeşitlerinde plastik örtüyle erkencilik sağlanması üzerinde araştırmalar. E.Ü. Zir. Fak. Derg., 30, 3, 89-96, 1993.
• 6. Uzun H.İ. Effects of plastic covering on early ripening of some table grapes. Doğa, 17, 111-118, 1993.
• 7. Uzun H.İ., O. Özbaş. Antalya ekolojik koşullarında Perlette ve Cardinal üzüm çeşitlerinde plastik örtüyle erkencilik sağlanması üzerinde araştırmalar. Türkiye II. Ulusal Bahçe Bit. Kongresi. Adana, 1995.
• 8. Tangolar S., F. Ergenoğlu. Değişik anaçların erkenci bazı üzüm çeşitlerinde erkencilik, verim ve kalite özellikleri üzerine etkileri. Doğa, 13, 3b, 1228- 1241, 1989.
• 9. Baldıran T., H. Samancı, İ. İlhan, N. Yılmaz. İlk turfanda bazı üzüm çeşitlerinin altı amerikan asma anacı ile affinite ve Adaptasyonu. Tarım ve Orman Bak., Bağcılık Araş. Ülkesel Projesi Sonuç rap., 1, 23-30, 1982.
• 10. Anonim. Türkiye yaş meyve ve sebze ve mamulleri ihracatçı birliği kayıtları. 1995.
• 11. Anonim. Seedless grape cultivar released. Decidious fruit grower., September, 339-340, 1981.
• 12. Barış C. Melezleme ıslahı sonucu elde edilen yeni çekirdeksiz sofralık üzüm çeşitleri çalışmaları. TOK Bakanlığı Derg., haziran, 12-14, 1990.
• 13. Winkler A.J., J.A. Cook, W.M. Kliewer, L.A. Lider. General Viticulture. Univ. Calif, press. 1974.
• 14. Anonim. Descriptors for grape. FAO ,Rome, 1983.
• 15. İlter E., H.İ. Uzun. Bazı üzüm çeşitlerinin ampelografik özellikleri, izoenzim bantları yardımıyla teşhisleri ve fenolojik safhalarının çevre şartları ile ilişkiler üzerinde araştırmalar. Tübitak-Toag, Proje no:566, 1988
• 16. Demiray T. Müşküle, Erenköy Beyazı, Cardinal ve italia sofralık üzüm çeşitlerinin değişik asma anaçları üzerinde verim, gelişme ve kalite özelliklerinin incelenmesi. Bağcılık Arş. ülkesel Projesi Sonuç Raporları. 1, 1, 41-54, 1982.
• 17. Mullins M.G., A. Bouquet, L.E. Williams. Biology of grapevine. Cambridge, 1992.
• 18. Uzun H.İ. Bazı üzüm çeşitlerinin ampelografik özellikler kateşol oksidaz izoenzim bantlarından teşhisleri ve sıcaklık toplamları üzerinde araştırmalar. Doktora tezi, Bornova, İzmir. 1986.