Calculation Methods of Metabolisable Energy Requirements in Ruminant Animals

Yıl 1995, Cilt: 8 Sayı: 1, 300 - 314, 01.12.1995

M. Mustafa Ertürk M. Rıfat Okuyan

Öz

Calculation, usage and adventages of matabolic energy in ruminant nutrition have been reviewed in this article.
Since, same utilization efficiency is used for maintenance, gain, lactation, pregnancy, etc. in formulation of energy requirements through starch value, the calculated requirements would be different than the real. In other words, starch value is not as good for lactating or growing  fattening young animals as fattening-castrated-mature males.
However, the part of energy, utilized for maintenance, lactation or gain could, be calculated easily from the metabolisable energy given as the requirement.

Anahtar Kelimeler

Ruminant, Metabolisable Energy, lactation

Ruminantlarda Metabolik Enerji Gereksinimlerini Hesaplama Yöntemleri

Öz

Bu makalede, ruminant hayvanların enerji gereksinimlerinin belirlenmesinde, metabolik enerji sisteminin nasıl kullanılacağı, sağlayacağı yararlar ve hesaplama yöntemleri sunulmuştur .
Nişasta değeri birimi ile enerji gereksinimlerinin formüle edilmesinde, yaşama payı, canlı ağırlık artışı, süt üretimi, vücut dokularının mobi1izasyonu ve gebelik için aynı enerjiden yararlanma etkinliği dikkate alınır. Bu nedenle hesaplanan enerji gereksinimi gerçek gereksinimden farklı olacaktır. Diğer bir deyişle, nişasta değeri sistemi, laktasyon dönemindeki veya gelişen besideki genç hayvanların enerji gereksinimlerinin hesaplanmasında, besideki kastre edilmiş ergin erkekler kadar iyi değildir.
Oysa, bir gereksinim metabolik enerji ile verildiğinde, bunun NE olarak ne kadarının yaşama payı, ne kadarının süt veya gelişme için kullanılacağını hesaplamak kolayca mümkün olmaktadır.

Anahtar Kelimeler

Ruminant, Metabolik Enerji, laktasyon

Kaynakça

• 1. Schiemann, R., . Jentsch, W., Wittenburg, H. Zur Abhangigkeit der verdaulichkeit der energe und Nührstoffe von der Höhe der Futteraufmahme und der Ratios Zusammentsetzung bei Milchkühen. Arch. Tierernahr. 21, 223-240, 1971. In: Sauvant, D., Aufrere, J., Michalet-Doreau, B., Giger, S., Chapoutot, P., 1987. Valeur nutritve des aliments concentres' simples: Tables et pre'vision. Bull. Tech. C.R.Z.V. Theix, I.N.R.A. (70)' 75, 89.
• 2. Webster, J. Calf Husbandry, Health and Welfare. Lyfrgell Y Gwyddorau Science Library. IX-202 s., 1983.
• 3. Okuyan, M.R. Tuncel, E., Bayındır, Ş., Yıldırım, Z. (Çeviri). Süt sığırlarının besin maddeleri gereksinimleri. Sayı: 3. Geliştirilmiş 5. Baskı. Ulusal Bilimler Akademisi, 87 s. Bursa, 1978.
• 4. Anonim, Energy allowance and feeding systems for ruminants. Ministry of Agiculture, Fisheries and Food. Department of Agriculture and Fisheries for Scotland. Department of Agriculture for Northern Ireland. Reference Book 433, 85 s, London, 1984.
• 5. Sauvant, D., Aufrere, J., Michalet- Doreau, B., Giger, S., Chapoutot, P. Valeur nutritve des aliments concentres' simples: Tables et pre'vision. Bull. Tech. R.Z.V. Theix, I.N.R.A. (70) 75, 89, 1987.
• 6. Lofgreen, G.P., ve garret, W.N. A system for expressing net energy requirements and feed values for growing and finishing beef cattle. J. Anim Sci. 27: 793-806, 1968. In: Okuyan, M.R. Tuncel, E., Bayındır, Ş., Yıldırım, Z., 1978 (Çeviri). Süt sığırlarının besin maddeleri gereksinimleri. Sayı: 3. Geliştirilmiş 5. Baskı. Ulusal Bilimler Akademisi, 87 s. Bursa.
• 7. Moe, P.W., Flatt, W.P., Tyrrell, H.F. The net energy value of feeds for lactation. J. Dairy Sci. 55: 945-958, 1972 .
• 8. Graham, N.McC. Maintanence and Growth. The Nutrient Requirements of Ruminant Livestock. Commonwealth Agricultural Bureaux, 80-101, London, 1980.
• 9. Tyreell, H.F. ve Moe,P.W. Symposium-production efficiency in the high producing cow. Effect of intake on digestive efficiency. J. Dairy SCİ. 58:1151-1163, 1975.
• 10. Van Soest, P.J. Revises Estimates of The Net energy values of feeds. Proc. Cornell Nutr. Conf., s.11-23, 1973.