Abstract
References
- Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi
Etlik Piliç Rasyonlarına Enzim, Büyütme Faktörü, Probiyotik ve Organik Asit ilavesinin Besi Performansı ve Bağırsak Mikroflorasına Etkileri
Abstract
Bu araştırma, büyütme faktörü antibiyotik, probiyotik ve organik asitler karışımının her birinin enzimll ve enzımsiz olarak etlik piliçlerde performans ve bağırsak mikroflorasına etkilerini incelemek amacıyla yürütülmüştür Araştırmada günlük yaştaki 240 adet Ross 308 hattı etlik civciv kullanılmıştır. Araştırmada mısır-soya ağırlıklı etlik piliç rasyonlarına 3 farklı katkı maddesi (katkısız kontrol, % 0.1 büyütme faktörü. %0.25 probiyotik ve %0.3 organik asil) ve 2 farklı düzeyde enzim (%0.0 ve 0.1) katılmasıyla oluşturulan 8 farklı rasyon 4x2 faktöriyel düzende denenmiştir Gerek besleme dönemleri itibariyle ve gerekse tüm deneme boyunca canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, ölüm oranı, karkas randımanı ve incebağırsak viskozitesi muamelelerden önemli düzeyde etkilenmemiştir. Bahsedilen performans kriterlerinde ınteraksiyon da önemli bulunmamıştır. 0-6 hafta yem değerlendirme sayıları ise gruplara göre farklılık göstermemekle birlikte, enzim ilavesinin etkisi önemli bulunmuş (P<0.05) ve enzimsiz ve enzim katkılı gruplar için sırasıyla 1.898 ve 1 845 olarak hesaplanmıştır. Denemenin sonunda piliçlerden alınan incebağırsak örneklerinde tespit edilen aerobik bakteri, maya ve koliform bakteri sayıları bakımından gruplar arasındaki farklılıkların önemli olduğu (P<0.01) yemlerine organik asit ve organik asil+enzim ilave edilen piliçlerin bağırsaklarında her 3 mikroorganizma sayısının diğer gruplara göre önemli düzeyde daha düşük olduğu tespit edilmiştir (P<0 01) Mikroorganizma sayılarında katkı maddesi x enzim interaksiyonu da önemli olmuştur (P<0 01). Etlik piliç yemlerine enzim ilavesinin performansı organik asit ve organik asit+enzım ilavesinin ise bağırsak mikroorganizma gelişimini olumlu yönde etkilediği, diğer katkıların kontrole göre önemli bir avantaj sağlamadığı sonucuna varılmıştır.
Keywords
enzim büyütme faktörü probiyotik organik asit broılerbesi performansı bağırsak mikroflorası
References
- Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Bilimleri Dergisi
Details
| Primary Language | Turkish |
|---|---|
| Subjects | Engineering |
| Journal Section | Research Article |
| Authors | |
| Publication Date | January 1, 2003 |
| Submission Date | January 1, 2003 |
| Published in Issue | Year 2003 Volume: 09 Issue: 03 |
Cited By
Efficacy of Rhodopseudomonas containing multi-microbe probiotic on growth performance, mortality and cecal microflora in broilers
African Journal of Microbiology Research
B M Rubayet Bostami A
https://doi.org/10.5897/AJMR2016.8114
Journal of Agricultural Sciences is published open access journal. All articles are published under the terms of the Creative Commons Attribution License (CC BY).