KÜTAHYA/SİMAV BÖLGESİNDEKİ BİYOLOJİK OLARAK ZARAR GÖRMÜŞ ANADOLU KESTANESİNİN (CASTANEA SATIVA MILL) ODUNLARININ TEKNOLOJİK ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Öz
Bu çalışmada, Kütahya ilinin Simav ilçesinde doğal yayılış gösteren ve Cryphonectria parasitica’nın arız olduğu Anadolu Kestane (Kanserli) ağaçları belirlenerek bu ağaçların bazı teknolojik özellikleri belirlenmeye çalışılmıştır. Çalışma kapsamında yaklaşık 22-34 cm çap aralığında kanserli ve sağlık kestane ağaçları Simavın Demirciköy Belediyesi Karacalar Mahallesi bölgesinden ve yaklaşık 950 m rakımda belirlenerek dipten kesilmiştir. Kesilen ağaçlara önce doğal kurutma yapılmış ve standartlara uygun olarak biçilmiştir. Biçilen kerestelerden standartlara uygun test numuneleri kesilmiştir. Hazırlanan örnekler oda koşullarında şartlandırıldıktan sonra standartlara uygun olarak mekanik (eğilme, MOE ve basınç) ve fiziksel (yoğunluk, sertlik, renk değişimi ve parlaklık) özellikleri belirlenmiştir. Sonuç olarak, kanserli ağaçlardan elde edilen örneklerin mekanik özellikleri sağlıklı olan ağaçlardan elde edilen örneklere göre daha düşük çıkmıştır. Kanserli örneklerin sertlik değerleri sağlıklı örneklere göre daha yüksek çıkmıştır. Kanserli örnekler sağlıklı örneklere göre daha az parlak ve L* değerlerine göre daha siyah, a* değerlerine göre daha kırmızı ve b* değerlerine göre ise daha sarı olduğu tespit edilmiştir.
Anahtar Kelimeler
Anadolu Kestanesi, kestane kanseri, mekanik ve fiziksel özellikler, Simav, Kütahya
Teşekkür
Yazarlar örneklerin kesiminde yardımcı olan Kütahya Dumlupınar Üiniversitesi, Simav Teknoloji Fakültesi Ağaç İşleri Endüstri Mühendisliği bölümü mobilya atölyesinde görevli Tekniker Mehmet Ali ÖZEN’e teşekkür etmektedir.
Kaynakça
- Aksoy, H.M., Serdar, Ü. ve Soylu, A. (2005). Kestane Fidanlarında Kansere (Cryphonectria Parasitica (Murrill) Barr) Karşı Yapılan Uygulamalar. OMÜ Zir. Fak. Dergisi, 20(1):-24-29.
- Altınok, M., Özalp, M., Karaaslan, A. ve Perçin, O. (2009). Borla Modifiye Edilmiş Tutkallarin Kestane (Castenea Sativa Mill.) Odununun Yapışma Direncine Etkileri. Bartın Orman Fakültesi Dergisi, 11(15); 17-24.
- Anonim (2021). Bölgesel Kalkınma Ekseninde Kestane Çalıştayı Sonuç Raporu. Bartın. Erişim Tarihi: 12.05.2023
- ASTM D 2244. “Standard practice for calculation or color tolerances and color differences from instrumentally measured color coordinates” American Society for Testing and Materials, West Conshohocken, Pennsylvania, United States. (2011).
- ASTM D2240-15. “Standard Test Method for Rubber Property—Durometer Hardness” American Society for Testing and Materials, West Conshohocken, Pennsylvania, USA, (2021).
- Ay, N. ve Şahin, H. (2002). Maçka-Çatak Bölgesi Anadolu Kestanesi (Castanea Sativa Mill.) Odununun Bazı Mekanik Özellikleri. Kafkas Üniversitesi, Artvin Orman Fakültesi Dergisi 1; 87-95.
- Bounous, G., Beccaro, G. (2020). History: Growing and Using the Chestnut in the World from Past to Present.
- Beccaro, G., Alberto, A., Bounous, G, Gomes-Laranjo, J. (Eds) The Chestnut Handbook Crop and Forest Management, (pp. 1-4). Taylor & Francis Group, LLC.
- Çakar, D. (2022). Kestane Kanseri Etmeni Cryphonectria parasitica’nın Türkiye’deki Güncel Durumu. Karatekin Üniversitesi Fen Fakültesi Dergisi, 01(1); 54-72.
- Erdin, N., Köse, C. (2003). Cryphonectria parastica (Murr.) Barr. ve hipovirulent ırk. İÜ Orman Fakültesi Dergisi Seri B, Cilt 52-53, Sayı 2- 1-2, s.23-40.